Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Rovatok Bolt Súgó

Üdvözöljük a HVG.hu-n! A lenti gombra kattintva megismerheti megújult oldalunkat!

Indítás

#kolbász

Kolbászt vitt az éhségsztrájkoló Gyurcsányéknak a Jobbik
hvg.hu Itthon

Kolbászt vitt az éhségsztrájkoló Gyurcsányéknak a Jobbik

Ételosztást tartott a Jobbik csütörtökön a Kossuth téren, a Demokratikus Koalíció (DK) éhségsztrájkoló aktivistái közelében - írta a beol.hu Békés megyei híroldal. Gajdos Attila, a párt Békés megyei alelnöke a portálnak azt mondta, a szintén éhségsztrájkoló Gyurcsány Ferencet kolbásszal is megkínálják.

Ezek Amerika kedvenc szendvicsei
Sz. J. Gasztro

Ezek Amerika kedvenc szendvicsei

Rántott osztriga, rénszarvaskolbász és ökörfarok. Ki mondta, hogy az amerikaiak csak hamburgert és hot dogot esznek? A Foodnetwork magazin idén megjelenteti Amerika legjobb szendvicseinek listáját, azaz 50 állam 50 legfinomabb szendvicsét. A teljes lista a magazin szeptemberi számában lesz olvasható, mi addig is szemezgettünk néhányat közülük, és van hozzá egy-két szavunk.

Ahol a kolbász kolbászból van - Katlan Tóni konyhája
Molnár Kata Orsolya Gasztro

Ahol a kolbász kolbászból van - Katlan Tóni konyhája

Némi fenntartással, hivatalból mentünk el a fesztiválokról ismerős Katlan Tóni éttermének megnyitójára. Az este végére azonban annyira megkedveltük a helyet, hogy bármikor visszamennénk. Amit oly sok hazai vendéglátóhelyből hiányolunk, itt megvan: jó ízlés, konyhai alázat, vendégszeretet.

Kolbászvita robbant ki Szlovénia és Ausztria között
MTI Világ

Kolbászvita robbant ki Szlovénia és Ausztria között

Földrajzi eredetvédettséget kért Szlovénia az Európai Bizottságtól a "krajnai kolbászra" (Kranjska klobasa), az elnevezés német változatát azonban Ausztria is a sajátjának érzi és nem akar lemondani róla.

Így lesz a nemből igen
ingatlanmenedzser.hu Ingatlan

Így lesz a nemből igen

Kortárs installáció, a címe: "Akarja-e, hogy kolbászból legyen a kerítés?"  

10 dolog, amit eddig nem tudtunk a kolbászról
hvg.hu Gasztro

10 dolog, amit eddig nem tudtunk a kolbászról

Ruganyos, vágáskor nem esik szét, fűszerezése harmonikus, túlzásoktól mentes – foglalhatnánk össze röviden a jó kolbász mibenlétét. De biztosak vagyunk abban, hogy mindent tudunk róla?

Evészetek völgye – szubjektív ételjelentés
Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Evészetek völgye – szubjektív ételjelentés

Kapolcsra és környékére nem enni jár az ember, de ha már ott van, eszik is. És milyen jól teszi! A bejáratott helyeken évről évre ugyanazt kapjuk a pénzünkért. Slambuc, lángos, kolbász, zsíros kenyér és a perec. De mit főznek, esznek a völgylakók?

Mire jó a mustár? – recept
Kovács Gábor Gasztro

Mire jó a mustár? – recept

Költői kérdés, mindenki tudja, mire jó a mustár. Virslihez, hurkához, kolbászhoz, debrecenihez lehetőleg dupla adagban tunkolni. S legyen az asztalra készítve grillezéskor, amikor már serceg a zsír a tarjából. Ennyi?

Így készítsünk vajat otthon – recept
Haulitus Anikó Élet+Stílus

Így készítsünk vajat otthon – recept

A vajas kenyér nagyon egyszerű fogás, mégis megunhatatlan. A vaj krémes lágysága és íze – főleg ha igazi házi vajhoz sikerül jutni – magában is mennyei. Nemhiába fedezik fel a szakácsok is újra és újra, emelik piedesztálra, mert bizony a vaj az ételeknek is bársonyos, krémes, lágy ízt kölcsönöz.

Mi van a kolbászban?
V. Gy. Gasztro

Mi van a kolbászban?

Állítólag Kínában a kínai kaját egyszerűen csak kajának nevezik, mint ahogyan Békéscsabán is csak kolbásznak hívják a csabai kolbászt. Pedig a csabai, vagy a közeli nagy vetélytárs, a gyulai kolbász nem magyar találmány, sőt maga a kolbász, mint műfaj sem a Kárpát-medencében született meg.

Kolbászlabirintus nyílt Berlinben
MTI Plázs

Kolbászlabirintus nyílt Berlinben

Currywurstot, vagyis currys grillkolbászt formázó labirintust építettek Berlin városában, hogy ezzel hívják fel az emberek figyelmét az egészségtelennek tartott híres kolbászféle ártalmaira.

1 2 3 4 5 6
Veszélyesebb biciklizni, mint autózni? Meg fog lepődni a válaszon

Veszélyesebb biciklizni, mint autózni? Meg fog lepődni a válaszon

A szlovák kormány kilövet 350 medvét

A szlovák kormány kilövet 350 medvét

„Jobb túl korán elmenni, mint túl későn” – neves amerikai történész magyarázza, miért emigrál a Yale-ről Kanadába

„Jobb túl korán elmenni, mint túl későn” – neves amerikai történész magyarázza, miért emigrál a Yale-ről Kanadába

Izrael a Gázai övezet újabb részeit szállja meg

Izrael a Gázai övezet újabb részeit szállja meg

Minden adott ahhoz, hogy Magyarország kilépjen a Nemzetközi Büntetőbíróságból, pont akkor, amikor az Moszkva célkeresztjébe került

Minden adott ahhoz, hogy Magyarország kilépjen a Nemzetközi Büntetőbíróságból, pont akkor, amikor az Moszkva célkeresztjébe került

Már januárban egyeztetett Szijjártó Péter arról, hogy Magyarország kilép a Nemzetközi Büntetőbíróságból

Már januárban egyeztetett Szijjártó Péter arról, hogy Magyarország kilép a Nemzetközi Büntetőbíróságból

Infarktust kapott a világhírű olasz filmrendező

Infarktust kapott a világhírű olasz filmrendező

Elhunyt Sterbinszky Amália, az évszázad legjobb magyar női kézilabdázója

Elhunyt Sterbinszky Amália, az évszázad legjobb magyar női kézilabdázója

Novemberig maradhat a háborús veszélyhelyzet

Novemberig maradhat a háborús veszélyhelyzet

A címlapról ajánljuk