Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#vegetariánus

HVG hvg360

Hány húsmentes tétel kell az étlapra, hogy inkább vegán ételt válasszunk?

Miután a hús- és tejipar felelős a mezőgazdasági üvegházhatásúgáz-kibocsátás 15-20 százalékáért, evidenciának tűnik, hogy nem csupán az egészségre, hanem a környezetre is jó hatással lehet a növényi alapú táplálkozás. De hogyan vehetők rá a húsimádók, hogy változtassanak preferenciájukon?

Dobos Emese Zhvg

Kocsis Dóra: Abba kellene hagyni, hogy a húsevők és a vegánok megbélyegzik egymást

Reneszánszukat élik a szakácskönyvek, és egyre több járja körbe kifejezetten a fenntarthatóbb étkezés és főzés kérdését. Kocsis Dórának idén augusztus végén jelent meg a Zero Waste Konyha című könyve, amely nem is pusztán egy vaskos receptgyűjtemény, de egy komoly tudományos kutatással alátámasztott munka. A szerző neve ismerős lehet a fenntartható életmód követőinek: a férjével, Német Edvárddal közösen indított Talpalatnyi Történetek című bloggal ismerte meg őket a nagyközönség, ahol azt mutatták be, hogyan termelhetjük utazásaink során a lehető legkevesebb hulladékot. Kocsis Dórával beszélgettünk.

MTI Élet+Stílus

Újabb hollywoodi gálán lesz vega menü

Pár nappal a Golden Globe-gála után a Critics Choice Association (CCA) amerikai filmkritikus-szervezet is bejelentette, hogy díjátadó vacsoráján csak növényi alapú ételeket szolgálnak fel a klímaválság elleni küzdelem jegyében.

1 2 3 4
660 millió forinttal támogatták magyar állampolgárok a Tisza Pártot az első negyedévben

660 millió forinttal támogatták magyar állampolgárok a Tisza Pártot az első negyedévben

Áremelés jön a benzinkutakon

Áremelés jön a benzinkutakon

Dobjon el mindent: itt a Wednesday második évadának előzetese

Dobjon el mindent: itt a Wednesday második évadának előzetese

Trump exkluzív vacsorára invitálja azokat, akik a legtöbbet veszik a kriptovalutájából, de van egy csavar

Trump exkluzív vacsorára invitálja azokat, akik a legtöbbet veszik a kriptovalutájából, de van egy csavar

A fém illata, a siker íze – Ilyen egy mintaszerű generációváltás

A fém illata, a siker íze – Ilyen egy mintaszerű generációváltás

300 év magyar éremtörténetéről nyílt kiállítás

300 év magyar éremtörténetéről nyílt kiállítás

Orbán Viktor Semjén Zsolttal és Sulyok Tamással megy a pápa temetésére

Orbán Viktor Semjén Zsolttal és Sulyok Tamással megy a pápa temetésére

Ismét Mészáros cége viheti a gyermekek balesetbiztosítását évi közel százmillióért

Ismét Mészáros cége viheti a gyermekek balesetbiztosítását évi közel százmillióért

Máris bekerül a DeepSeek a BMW-kbe Kínában

Máris bekerül a DeepSeek a BMW-kbe Kínában

A címlapról ajánljuk