Végre felszállt a fehér füst, s kiderült, a hazai gasztronómia hiteles mércéjének tartott Alexandra Étteremkalauz kiket állított a 2011-es élvonalba.
Nemrégiben indítványozta a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, hogy nyolc magyar süteményt is nyilvánítsanak hungarikumnak. Utánajártunk az édes nemzeti büszkeségeknek.
Mondja valaki, hogy Mexikó messze van. Bármikor betelepíthetjük a konyhánkba. Például csak egy kicsit turbózott tejberizst kell összeütnünk.
Mintha csak pár esztendeje lett volna, hogy először tárult ki a Borfesztivál kapuja a Vörösmarty téren az akkor még csak néhány száz bizonytalan, kíváncsiskodó fővárosi előtt. Megtippelni sem lehet, hogy 20 év alatt hány borospalacknyi víz folyt le a Dunán.
Az Egri borvidékhez tartozó Noszvajon működő Thummerer Pincészet lett a 2011-es év pincészete. Az erről szóló elismerést csütörtökön Noszvajon vette át Thummerer Vilmos.
Minden valamirevaló borisszának van otthon dugógyűjteménye. Ha valaki nem gyűjti, akkor is szépen lassan összejön egy jókora halom – írja a Borravaló.hu.
Laborbeli kísérletezgetések során véletlenül készített tealevelekből új borfajtát egy francia biológus.
Egyik szemem nevet, a másik pedig sír. Volt egy sörfesztivál a budai Várban, ami elképesztően, bár előre kódoltan sikeres volt, ugyanakkor a jó előre beharangozott célokból nem sok minden valósult meg. Remélem, csak egy jó bulisorozat kezdetének és nem hagyományteremtésnek voltunk szemtanúi.
Változtatják a gyártók a sós rágcsálnivalók receptúráját, hogy ne tartozzanak a chipsadó hatálya alá - írja a Napi Gazdaság és a Figyelő.
A város egyik legjobban sztárolt éttermében jártunk, és meglepő, ám boldogságos órákat töltöttünk a Mákban. Nagyon igyekeztünk, de szinte semmibe nem tudtunk belekötni.
Szkeptikusként mentünk el az első magyarországi pezsgőfesztiválra, és ha drámai megtérést nem is éltünk át, mindenesetre jó szándékúnak, és elismerésre méltónak találtuk a top-pezsgők Gellért-hegyi bemutatóját.
A krumpli természete ilyenkor még merőben más, mint a késő ősszel kínált télálló burgonyáé, amit hajlamosak vagyunk bespájzolni. Hogy aztán győzzük szedni róla a csírákat, míg meg nem unjuk. Most még igazi nyári fogásokat készíthetünk belőle, és elég hozzá a grillrács is.
Ki az, aki nemcsak bűnügyi történeteket főzött ki, kevert mérgeket ételbe-italba, de maga is szívesen forgatta a fakanalat? Persze, hogy a krimikirálynő, Agatha Christie.
Egy ideje már rebesgették sörisszák, hogy valami készül Csobánkán – írja a Folyékony Kenyér blog.
A közönségszavazás eredménye után immár a szakmai zsűri értékelése is publikus.
Eger mozgalmas történelmi múltját a történelemkönyveket megszégyenítő hitelességgel őrzik a helyi ízek. Egy izgalmas időutazáshoz elég csak az egykor volt fogásokat újra a tányérra tenni.
Pestiesen szólva, lazacnak lenni soha sem volt életbiztosítás. A vadvízi lazac, úgy is, mint az egyik legízletesebb és legegészségesebb halfajta, jól megszívta. Kiválóságának köszönhetően gyakorlatilag lehalászták. Többnyire csak tenyésztett lazacok kerülnek – itthon szinte kizárólag – a boltok hűtőpultjaira.
Jamie Oliver brit sztárszakács legújabb láncáról cikkezik az eheti HVG.
Az Egyesült Királyság diszkont légitársasága, az easyJet vitte el a pálmát fehérborával egy nemzetközi, vaktesztes megméretésen.
Jamie Oliver után Nigella Lawson lehetne az új pucér szakács – legalább is a szomszédai szerint. A tévés szakácsnő új londoni luxusházában olyan fürdőszobát építettek ugyanis, amelybe könnyen beláthat bárki, akár véletlenül is.
Nemcsak, hogy sikertelenül zárult a Trump-Zelenszkij csúcstalálkozó Washingtonban, hanem olyan jeleneteket hoztak össze a vezetők, amelyek egészen példátlanok a diplomáciában.
Az egyházfő eszméleténél van, de az orvosok még nem tudják, a roham milyen hatással lesz az állapotára.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
