2025. május. 14. 07:01 Tornyos Kata Élet+Stílus

Miért tűnt el a Mekiből a barackos tea, és miért nem árulják a mozikban sem?

Nagy felfordulást okozott, amikor a Lipton nemrégiben azzal viccelődött, hogy megszüntetik a barackos teájukat. A cég saját álhírét Magyarországon azért is sokan elhihették, mert nálunk eleve csak a citromos és zöld opciók közül lehet választani a nagyobb mozikban és a legnépszerűbb gyorsétteremlánc üzleteiben. De vajon miért?

2011. június. 29. 07:00 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Mediterrán hét: Fűszeres tőtike – szerda

A mediterrán diéta nem feltétlenül diétázás, hiszen a diéta szó eredetileg táplálékot jelent, nem étkezési megszorítást. Viszont a zöldség és gyümölcsalapon – a Földközi-tenger környékére – szerveződő asztali szokások kifejezetten egészségesek és követendők.

2011. június. 28. 22:56 life-style.hu Gasztro

Hogyan lesz luxus és gourmet a McDonald's? Ezúttal sehogy - fotók

Lehetséges-e gyorséttermi alapanyagokból minőségi ételeket készíteni? Igen, természetesen. De a McDonald's által meghirdetett szakácsversenyen nem igazán sikerült. Azért jó ötlet volt.

2011. június. 28. 11:20 hvg.hu Gasztro

Irsai Olivér a kínaiak poharában

A kínai kormányfő látogatása alkalmából rendezett nemzetközi gazdasági konferencia fogadásán a Duna borrégió legjobb borait kínálták. Meglehet, így a tájegység csúcsborainak Kínáig ér a híre.

2011. június. 28. 08:14 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Mediterrán hét: Hideg tésztasaláta – kedd

2011. június. 27. 13:47 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Mediterrán hét: Marinált padlizsán – hétfő

2011. június. 27. 11:30 Tóth Sándor Gasztro

Sting, a biogazda

A hetedik koncertjére Budapestre érkező világhírű zenész nemcsak a brazíliai esőerdők védelmezője, hanem az itáliai Toszkána természeti értékeinek lelkes híve is. Firenzétől délre levő birtokán gazdálkodik, „belekóstolt” a borászatba, az olívatermesztésbe, a méhészkedésbe és biotermékeket is forgalmaz.

2011. június. 27. 10:27 hvg.hu Gasztro

Mit keres a rágógumi a borban?

Borhamisítókat leplezett le a brit rendőrség. A nyomravezető egy vásárló volt, aki használt rágógumit talált egy palackban. Ha csak az illatát fedezte volna fel a gyümölcsös rágónak, nem is fog gyanút - írja a borravaló.hu.

2011. június. 26. 09:28 MTI Gasztro

Megvan a legszínvonalasabb autópálya-étterem

"A Közlekedésfejlesztési Koordinációs Központ legszínvonalasabb partnere" címet nyerte el az M7-es autópálya 60. kilométerénél lévő Albapark étterem.

2011. június. 26. 08:55 hvg.hu Gasztro

„A célunkat elértük, valószínűleg túl is lőttünk rajta”

Az áprilisban megnyitott Baldaszti’s Bisztró tulajdonosai a Geppetto Design Stúdiót kérték fel a belső terek elképzelésére, és arra hogy a Bisztró és a Delikátesz rész közötti kapcsolódási pontokat kigondolják.

2011. június. 24. 18:35 Gy. Zs. Gasztro

Mi az Eat Art?

Ezúttal nem az evés művészetéről, a lassúság dicséretéről vagy a gourmet kifinomultságról van szó. Az étkezésművészet műalkotásokban és az asztalon valósul meg, egyfajta társadalmi tükörképet adva.

2011. június. 24. 14:26 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

A hét receptje: házi kovászos uborka

Ugye imádjuk a kovászos uborkát? Éttermek, bisztrók, kifőzdék menő, nyári slágere. Az igazi persze az, amit mi magunk készítünk. S persze, olcsóbb is.

2011. június. 23. 22:17 Krisztina O'Brien Gasztro

Ki akar főzni Gwyneth Paltrow módra? - recept

Gwyneth Paltrow felcsapott szakácsnőnek, és nemrégiben megjelent könyvében ízletes recepteket kínál „az egészséges és boldog élethez”. Kérdés, a közönség mit szól az olyan ételötletekhez, amelyek veganéz, agave nektár és egyéb hozzávalókra alapulnak.

2011. június. 23. 21:19 hvg.hu Gasztro

Hogyan lehet erős márkát építeni?

Erőteljesebben együtt kell működnie a civil és állami szférának az élelmiszer-biztonság érdekében. Erről egyeztetett az élelmiszerlánc-felügyeletért és az agrárigazgatásért felelős államtitkár a Magyar Márkaszövetség tagvállalataival a szervezet legutóbbi közgyűlésén.

2011. június. 23. 19:11 hvg.hu Gasztro

Nincs többé drága étterem?

Nem kell kuponos akcióra vagy a következő Torkos Csütörtökre várniuk azoknak, akik szívesen vacsoráznának egy jó étteremben kedvezményes áron. A napokban elindított szolgáltatás, a Kedvét.hu 30 százalékos kedvezményt kínál első osztályú budapesti éttermekben.

2011. június. 22. 11:20 hvg.hu Gasztro

Magyar borok nyertek

Magyarország legnagyobb és egyetlen akkreditált nemzetközi borversenyét, a Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 12. VinAgora Nemzetközi Borversenyt június 16-19. között, Pécsett rendezték meg. A rangos megméretésre 19 országból 501 borminta érkezett.

2011. június. 22. 08:08 hvg.hu Gasztro

Puszta kézzel nyúlkál a forró olajban egy thai szakács

Kézzel is belenyúl a forró olajba egy thaiföldi szakács anélkül, hogy égési sérülései keletkeznének. A szakácsról a Youtube-ra is feltöltöttek egy videót, amely szerint használ azért segédeszközt is.

2011. június. 21. 16:20 hvg.hu Gasztro

Mi kell a házi fagylalt gyártásához?

Ez itt nem a reklám helye, de mégiscsak tudnunk kell, hogyan szólítsunk egy ketyerét, ha rászánjuk magunkat a vásárlásra a házi fagylaltgyártás okán.

2011. június. 21. 14:58 hvg.hu Gasztro

Hogyan készítsünk tíz perc alatt cseresznyés omlettet?

Hogyan lehet egy maréknyi cseresznyéből könnyű nyári édességet összedobni anélkül, hogy begyújtanánk a sütőt, miközben kúszik fölfelé a hőmérő higanyszála, s leginkább mi ontjuk a meleget?

2011. június. 21. 07:00 Tóth Sándor Gasztro

Nobel-díjas koktélok

Egy kicsit elmerülve Hemingway könyveiben komolyabb étel- és itallapot tudnánk összeállítani. Hősei szenvedélyesen esznek, és főleg isznak. Ezek az önéletrajzi motívumok nem egy művében újra és újra felbukkannak. Az író, avagy a Papa kedvenc poharazgató helyei kultikussá váltak az USA-ban éppúgy, mint Kubában és Európában is.

2011. június. 20. 21:00 Gyorgyevics Tamás Gasztro

Mit együnk borozás közben?

Dübörög a nyár, ami nemcsak a szabadtéri szórakoztató programok sorozatát jelenti, de szinte minden hétre, hétvégére akad egy helyi borfesztivál, vagy valamilyen regionális boros program. Ám szerte az országban számos nyitott pince is várja a borra szomjazókat. Akik azért esznek is poharazás közben. De mit?

147 148 149 150 151

234

A címlapról ajánljuk

Köves Gábor

Margaret Atwood a HVG-nek: Ha diktátor vagy, jobb, ha alapos munkát végzel, mert rád omolhat a rendszer

Elmagyarázzuk, mivel jár és mi a legveszélyesebb a Fidesz új üldözési törvényében – kérdések, válaszok és kétségek

Földes András: Orbán szerint a választás ezoterikus szertartás, nem demokratikus intézmény

Sorsdöntő elnökválasztásra készül Lengyelország

Vasárnap tartják a lengyel elnökválasztás első fordulóját. Ha továbbra is olyan államfő lesz, aki szemben áll az alkotmányos kormánnyal és megbénítja a törvényhozást, az akár Donald Tusk miniszterelnök bukásához vezethet.