Felderítettük a marketingesből lett csokigyáros, Mészáros Gábor birodalmát. Videósunk egy „szakértőt” és egy dietetikust is magával vitt a kirándulásra. Takács Andris gyerekszemmel kísérte végig a csokigyártás folyamatát, Klima Anita pedig arra hívta fel a figyelmet, milyen csokifélét hogyan és milyen mennyiségben fogyasszunk.
Hogy milyen az ideális világevő gasztronauta? Kreatív, hozzáértő, informatív, kalandvágyó, mi tagadás, szemtelen és egyáltalán nem finnyás.
Csúsztatások a tűzhelyen, avagy kulináris görbe tükör: körülnéztünk, miket s hogyan készítenek magyar ételként a nagyvilágban. Nem akarjuk senkinek elvenni az étvágyát, állítólag, így is jók. Íme az első merítés.
Miért nyírja a kertész söröskorsó formájúra a bukszust? Miért készít 58-as focicipőt a suszter? S egyáltalán, miért ábrázolják a sörreklámok idiótának a fogyasztókat?
A világ legegyszerűbb receptjeit bemutató sorozatunk most egy népszerű desszerttel folytatódik. Manapság már szinte mindenki porból készíti a pudingot, házi recept alig lelhető fel. Mi azonban ismerünk egy tényleg nagyon könnyen elkészíthető variációt, amit meg is osztunk olvasóinkkal.
A sokat látott Budai Vár udvarában ért néhány kellemes meglepetés minket mostanság. Mentünk kóstolni és jó pálinkát találni. Nem volt nehéz.
Végre megjelent a piacokon a spárga. Érdemes kihasználni az alkalmat, hiszen hamar vége a szezonnak. Ez az igen ízletes tavaszi zöldség szinte bármilyen formában nagyon finom.
Csirág, nyúlárnyék vagy egyszerűen csak spárga. A nyugat-európai mellett a hazai háziasszonyok kedvence is lehetne a Homokhátságon megtermelt egészséges zöldségféle, sokan azonban még nem ismerik, pedig előétel, leves, köret és desszert is készíthető belőle.
Az egyszerű nagyipari láger sörökön szocializálódott sörfogyasztókat már a búzasör említésére is kiveri a veríték, a gyümölcsös sörök hallatára pedig kifutnának a világból, de legalábbis a csapszékből. Csokis sör? Olyan meg talán nincs is. Pedig van.
A kávé vagy már a bor és csokoládé párosításnak is külön kultusza van a gasztronómiában. S most itt a legújabb kézfogó: pálinka és csokoládé.
Szerencsére a legtöbb zöldfűszer jól elvan egy virágcserépben is. Ennek köszönhetően még a sarki zöldségeshez sem kell leszaladnunk, ha igazán friss ízekkel és színekkel akarjuk gazdagítani ételeinket. S abban is biztosak lehetünk, hogy „kertészetünk” garantáltan vegyszermentes.
Négy vendég meghalt, több tucatnyian pedig megbetegedtek, miután nyers marhahúst fogyasztottak egy japán étteremhálózat egységeiben - közölte az NHK World japán televíziócsatorna. Az egészségügyi minisztérium ételmérgezés gyanújával indított vizsgálatot a Jakiniku-zakaja Ebiszu étteremláncnál.
Nem igazi orosz az, aki nem ragaszkodik a betevő vodkájához, de újabban egyre többen isznak sört is. Illetékes hatóságoknak már szemet szúrt a dolog, úgy hogy korlátozták is a mind népszerűbb pivo árusítási idejét. S büntetés vár azokra is, akik az utcán söröznének.
Ismét borsózzák a kávét Kubában: pörkölt borsóval keverik a kávébabot.
Mint már hírül adtuk, a Budapesti Pálinkafesztivál idei főszereplője, a szilva. A gyümölcsből készült párlatokat és ételeket a látogatók a fesztivál Szilváskertjében kóstolhatják meg, köztük az Év Szilvapálinkáját, amely kilenc párlat házasításából készült.
Jótékonysági ételakciót indított az encsi kistérségben élő rászorultak javára a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, a Sodexo és a Hallgatók a Közösség Szolgálatában szervezet.
A hamburger ezúttal darált báránylapockából készült és házi sütésű kenyércipóba bújt. Megtudtuk, hogy elég a branzino hasába pár szál petrezselyem, citromkarika, hogy fenomenális legyen.
Új fővárosi helyszínen várja a közönséget az immár hagyományos tavaszi pálinkafesztivál. A Városháza Park helyett május 5-8. között a Budai Várban kóstolhatjuk meg a legjobb párlatokat.
Tovább csökkent a sörfogyasztás Németországban az év első három hónapjában. A német statisztikai hivatal hétfőn publikált adatai szerint a fogyasztás 2 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest, 17,5 millió hektoliterre.
Régi budapesti épületekben és udvarokban rejtőzködő, kultúrmissziót is felvállaló szórakozóhelyekre látogatott el az egyik legnagyobb spanyol lap, az El País riportere. Tudósításából érdekes összeállítás kerekedett ki a magyar főváros underground vendéglátásáról.
Az ismeretlen fenyegetőző egy ingyenes generátorral kreált e-mail címet használt. Több iskolás azt kérte, hogy náluk is legyen bombariadó.
Az OKSZ élelmiszer-kereskedő tagjai „remélik, hogy a hazai termelők, beszállítók is csatasorba állnak az infláció elleni harcban”.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
