szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Az Atkins diéta kitűnő osztályzatokat kapott egy a népszerű fogyókúrákat összehasonlító tanulmányban: még az amerikai kormány által megfogalmazott ajánlások szerinti diétát is lekörözte a Stanford egyetem legfrissebb publikációja szerint.

A szénhidrátokban szegény, magas zsírtartalmú Atkins fogyókúra valószínűleg egészségesebb, mint azt korábbi kritikusai állították - közölte Christopher Gardner, a Stanford egyetem által készített tanulmány szerzője. 
 
Atkins doktor megengedi a
húsfogyasztást
© sxc.hu
A vizsgálat során kiderült, hogy a túlsúlyos nők az Atkins diétával nagyobb súlyfeleslegtől szabadultak meg egy év alatt, mint a szénhidrátszegény Zone diétát (a kevés szénhidráttartalom mellett magas fehérjebevitelt engedélyez) követők, ráadásul némiképp jobban alakult a vérnyomásuk és a koleszterinszintjük, mint a többi diétát követőké.

A nagyon zsírszegény, magas szénhidrát tartalmú Ornish diéta (csak annyiban tér el a megszokott, egészséges táplálkozást hirdető diétáktól, hogy nagyon alacsony zsírtartalmat enged meg), és a zsírszegény, magas szénhidrát tartalmú LEARN diéta a kormány hivatalosan megfogalmazott ajánlásait követi.
 
Az opponensek azt állítják, hogy a tanulmány nem ad helyes összehasonlítást, ugyanis az elhízott nők közül kevesen tartják be szigorúan valamely diéta előírásait, az Atkins fogyókúrát követők azonban következetesebbek. A publikáció szerint az atkinsosok ugyani 12 hónap alatt átlagosan 4,7, LEARN fogyókúra szabályait tartók átlagosan 2,6,  az Ornish-sal fogyókúrázók mintegy 2,2, a  Zone diétán lévők 1,7, kilogrammot dolgoztak le.
 
Ugyanakkor a kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy az Atkinshoz hasonló, egyoldalú táplálkozást ajánló diéta követése hosszabb távon hiánybetegséget, esetleg tartós egészségkárosodást okozhat, amelyet a 12 hónapon át folytatott kutatás nem mutathatott ki.

Látványos fogyás
Dr. Robert C. Atkins az 1970-es évek elején alkotta meg Amerika legnépszerűbb, ugyanakkor legvitatottabb diétáját, amely nálunk is ismertté vált. A diéta lényege, hogy a táplálkozás alapját a zsírok és fehérjék alkossák, s a szénhidrátok fogyasztása minimálisra csökkenjen. Az Atkins-diéta előnye, hogy a fogyókúrázók gyorsan és látványosan fogynak, mivel a szénhidráthiány miatt elsősorban a zsírokat mozgósítja a szervezet, ha energiára van szüksége.








HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Plázs

A legjobb nyári fogyókúrák

Nyáron könnyűszerrel megszabadulhatunk felesleges kilóinktól, hiszen ilyenkor rengeteg friss zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre. A vitaminokban és rostokban gazdag táplálkozás pedig anyagcsere-változást eredményez, ami révén könnyebben adhatjuk le a fölösleget, és tarthatjuk meg az ideális testsúlyunkat. Íme néhány recept, tanács és ötlet, hogyan tegye élvezhetőbbé nyári fogyókúráját.

hvg.hu Plázs

A hatékony fogyókúra titka

Egy ausztrál kutatócsoport jelentése szerint az alacsony glikémiás indexszel rendelkező szénhidrátokban gazdag diéta hatékonyabb lehet a lerakódott zsírtömegek csökkentésében, mint a magasabb besorolású szénhidrátokból álló vagy akár a fehérjékben gazdag étrendnél is.

Plázs

A fogyókúra kezdetei

Az újévi fogadalmakat vezető - az elmúlt másfél száz évben divatba jött - fogyókúra eredetéről máig csak feltételezések vannak forgalomban. A kezdetekkor a tudatos diéta még nem vált tömegjelenséggé, az első fogyókúra-őrületre szakértők szerint csak az 1920-as években került sor.

MTI Plázs

Egészségesen is lehet fogyókúrázni

Az elhízás, a szervezetre nehezedő túlsúly miatt számos kedvezőtlen folyamat indul el a szervezetben, ami előbb-utóbb megbetegedéshez vezethet. Az elhízott nőknél hormonzavar alakulhat ki, a menstruációs ciklus megváltozhat, általánosságban pedig, mindkét nemnél szív- és érrendszeri kórok, cukor-, epebetegség, emésztési zavarok léphetnek fel.