Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#ételallergia

hvg.hu Plázs

Most épp a tejet, a glutént és a cukrot kiáltják ki főbűnösnek

Minden kornak megvan a maga táplálkozási divatja; mostanában éppen a tejet, a glutént vagy a cukrot kárhoztatják a leggyakrabban – mondja a dietetikus, aki szerint ha valaki hajlamos a hipochondriára, könnyen lehet, hogy egy esetleges hasfájás, kisebb rosszullét után tiltólistára tesz bizonyos ételeket, így azonban nagyon beszűkült lehet a táplálkozása egy idő után, és különböző tápanyaghiány alakulhat ki.

hvg.hu Plázs

Szeretné tudni, mitől érzi rosszul magát? – A stressz 7 leggyakoribb rejtett oka

Szinte már kívülről fújjuk, melyek a stressz legtipikusabb forrásai: munka, kollégák, pénzügyek, egészség, politika, párkapcsolatok. Azonban léteznek kevésbé ismert jelenségek, amelyek ugyanúgy komoly stresszfaktort jelenthetnek az életünkben. Például az ételallergia, a rendetlenség, a közösségi média és a környezetünkben lévő pesszimista emberek. Gyűjteményünkből most kiderül, hogy melyek a stressz leggyakoribb rejtett okai, amelyeket nem szabad elbagatellizálni.

hvg.hu Plázs

Allergiások figyelem: az érett gyümölcs veszélyesebb

A szezonálisan megjelenő friss gyümölccsel, zöldséggel a szervezetet vitaminokkal lehet feltölteni, azonban ha valaki allergiás, nem árt tudni, hogy milyen gyümölcsöket, zöldséget ehet és azokat hogyan fogyaszthatja – hívja fel a figyelmet Dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa. A hőkezelés akár enyhíti is az allergizáló hatást, de például a fagyasztás nem befolyásolja.

Szauer Judit Gasztro

" Nekünk, ha valami pocsék, az tényleg pocsék" - interjú Varga Gábor cukrásszal

Cukorbetegség, gluténérzékenység, laktózintolerancia, tojásallergia, még sorolhatnánk a ma már szinte népbetegségnek számító ételallergiákat. Varga Gábor cukrász legújabb, harmadik könyvével bebizonyítja, hogy a reform is tud jó ízű lenni, és senkinek sem kell lemondania az édes falatokról. Egy jótékonysági eseményen beszélgettünk vele, ahol az új könyv és az egészségtudatos táplálkozás fontossága mellett kislányáról, Lucáról is szólt, és arról, felnőtt fejjel is jó diáknak lenni.

hvg.hu Plázs

Veszélyes lehet a húsvéti tojás

Az ételintoleranciával küzdő emberek körében a tojásfehérje és a tojássárgája is benne van a leggyakrabban gyomorbántalmakat és bélpanaszokat okozó ételek listájában – derül ki abból az összesítésből, amelyben 376 emésztőszervi gondokkal küzdő páciens ételintolerancia vizsgálatának eredményét dolgozta fel a Magyar Preventív Gasztroenterológiai Társaság (MAPPET).

hvg.hu Plázs

Mi az allergiás menetelés?

Nagyobb eséllyel szűnik meg kisgyerekeknél a tehéntej- vagy tojásallergia, mint a hal-, mogyoró- vagy dióallergia – mondják a szakemberek.

hvg.hu Plázs

Mikor jár több családi pótlék az ételallergiásoknak?

Jogszabályok tömkelege szól a támogatásokról, nehéz kiigazodni rajtuk. Ki, milyen állami segítséget kaphat, ha gyermeke ételallergiás, mikor jár több családi pótlék? Olvasói kérdésre a Majomkenyér jogásza válaszol.

Medipress Plázs

Becsapták az immunrendszert a kutatók

A kutatóknak sikerült az immunrendszer becsapásával kiiktatniuk a mogyoróval szemben kialakuló életveszélyes allergiás reakciót. Így a szervezet védekező rendszere elhiszi, hogy a mogyoró fehérjéi nem ellenségek.

1 2
Feljelentik Szentkirályi Alexandrát a csomagtartós akcióért, Bródy János is csattanós választ adott

Feljelentik Szentkirályi Alexandrát a csomagtartós akcióért, Bródy János is csattanós választ adott

Galambos Lajos félmillió forintért parkolt egy budapesti plázában

Galambos Lajos félmillió forintért parkolt egy budapesti plázában

Bloomberg: Netanjahu hazárdjátékának az lehet a vége, hogy Irán gyorsabban fejleszti ki atombombáját

Bloomberg: Netanjahu hazárdjátékának az lehet a vége, hogy Irán gyorsabban fejleszti ki atombombáját

Fejlesztési kényszer, lyukra futás, visszaszorulás: óriási kihívásokról vallottak az elektromosautó-iparba bekapcsolódni akaró magyar beszállítók

Fejlesztési kényszer, lyukra futás, visszaszorulás: óriási kihívásokról vallottak az elektromosautó-iparba bekapcsolódni akaró magyar beszállítók

Túlhajszolt sztárok küzdenek a gigászi pénzdíjért – rajtol az új köntösbe bújtatott klubvébé

Túlhajszolt sztárok küzdenek a gigászi pénzdíjért – rajtol az új köntösbe bújtatott klubvébé

A nagy napelemes kérdés: idén 15 ezren esnek ki a szaldóból, vajon mihez kezdhetnek?

A nagy napelemes kérdés: idén 15 ezren esnek ki a szaldóból, vajon mihez kezdhetnek?

Lassan már a Rákosi-korszakból merít a kormányzati propaganda

Lassan már a Rákosi-korszakból merít a kormányzati propaganda

Nikotinnácik vagytok: így támadják be a dohányzás vagy az alkohol hatásairól író kutatókat

Nikotinnácik vagytok: így támadják be a dohányzás vagy az alkohol hatásairól író kutatókat

Háromszoros különbség az ingatlan-értékbecslések között, egy horgásztanya miatt áll a bál Lőrinciben

Háromszoros különbség az ingatlan-értékbecslések között, egy horgásztanya miatt áll a bál Lőrinciben

A címlapról ajánljuk