Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Magyar Élelmiszerkönyv

HVG Gazdaság

Krémesnek látszó tárgy: utánzatok a cukrászdákban

Rendeletbe foglalja a kötelező hozzávalókat és készítési módokat - így próbálja garantálni a hagyományos pék- és cukrászsütemények, valamint a húskészítmények minőségét az agrártárca. A szigort azonban a névadásokkal könnyű kijátszani.

hvg.hu Vállalkozás

"Olyan nincs, hogy egy rozskenyér akkora, mint egy fehér vagy kukoricás" – videó

A kis pékségek majd nem tartják be a törvényt – mondják a nagyok. A Lipóti Pékségben jártunk, ahol örülnek a csütörtökön életbe lépett törvényváltozásnak, amely szigorúbb korlátokat támaszt a kenyerek elnevezésekor. Már nem lehet rozsos kenyér, ami csak nyomokban látott rozst és teljes kiőrlésűnek sem lehet nevezni ezután olyan könnyen a pékárukat. Videó.

hvg.hu Itthon

Így lesznek jobbak a magyar kenyerek

Jobb minőségű kenyerek és pékáruk kerülhetnek a magyar háztartásokba annak nyomán, hogy a Földművelésügyi Minisztérium módosította a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletet.

MTI Gazdaság

Megváltozott a sör definíciója

A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) sörökre vonatkozó irányelvének módosítása szerint ezentúl nem lehet sör néven forgalmazni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelést, szűrést követően bármilyen anyagot hozzáadnak, és így megváltozik a jellege, íze, illata, színe, tehát lényegében egy új termék jön létre – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a kormányzati hírportálon.

MTI Itthon

Kecsketejnek kell majd hívni a kecsketejet

Pontosítanák egyes tejtermékek megnevezését a Magyar Élelmiszerkönyvben. Az erről szóló miniszteri rendelet tervezetét csütörtökön tették közé a kormányzati hírportálon. A tervezet szerint a nem tehéntejből készült termékeken a jövőben fel kellene tüntetni, hogy milyen állat tejéből készültek.

Közel 50 kilométernyi extra hatótávot kapott a BMW i5

Közel 50 kilométernyi extra hatótávot kapott a BMW i5

Laborczi Dóra: Katolikusok és evangélikusok kontra Trump

Laborczi Dóra: Katolikusok és evangélikusok kontra Trump

Itt a vadonatúj Kia EV4, rögtön két formában

Itt a vadonatúj Kia EV4, rögtön két formában

Fizetős lesz a Reddit egy része

Fizetős lesz a Reddit egy része

Videón a torontói repülőbaleset: kész csoda, hogy nem halt meg senki, amikor felborult a Delta gépe

Videón a torontói repülőbaleset: kész csoda, hogy nem halt meg senki, amikor felborult a Delta gépe

Ismét vonat elé ugrott egy diáklány Tatabányán

Ismét vonat elé ugrott egy diáklány Tatabányán

Ha Gordon Ramsay megszerette, nekünk is jó lesz? Az áldott és átkozott margarin

Ha Gordon Ramsay megszerette, nekünk is jó lesz? Az áldott és átkozott margarin

Marco Rubio szerint Ukrajna és Európa is része lesz a béketárgyalásoknak

Marco Rubio szerint Ukrajna és Európa is része lesz a béketárgyalásoknak

Találtak valamit a Föld közelében, és akkora, mint 130 000-szer a Tejútrendszer

Találtak valamit a Föld közelében, és akkora, mint 130 000-szer a Tejútrendszer

A címlapról ajánljuk