Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Schreiner Gábor

Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő Vállalkozás

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.

hvg.hu Gasztro

Új, magyar séf a Nobuban

Mostantól már igazán a magyaroké a terep a Nobu Budapestben. Lloyd Roberts executive chef és Christina Hansen restaurant manager egyéves szerződésének lejártával átvette a hazai csapat az étterem vezetését.

Napközben néhol 30 fok is lehet, aztán jönnek a zivatarok

Napközben néhol 30 fok is lehet, aztán jönnek a zivatarok

Kamatot vágott az EKB

Kamatot vágott az EKB

Legalább 50 ember vesztette életét a Kongói DK-ban egy hajószerencsétlenségben

Legalább 50 ember vesztette életét a Kongói DK-ban egy hajószerencsétlenségben

Felfüggeszti az Amerikába szánt csomagok szállítását a hongkongi posta

Felfüggeszti az Amerikába szánt csomagok szállítását a hongkongi posta

Virágzik Budapest: mutatjuk a legszebb fotós helyszíneket

Virágzik Budapest: mutatjuk a legszebb fotós helyszíneket

Négy éve meghalt, de örökre velünk marad Törőcsik Mari

Négy éve meghalt, de örökre velünk marad Törőcsik Mari

Elmenti a ChatGPT az összes képét, később is használhatja őket

Elmenti a ChatGPT az összes képét, később is használhatja őket

Tóth Gabi is ott lesz a Lakatos Márk elleni, Kossuth téri tüntetésen

Tóth Gabi is ott lesz a Lakatos Márk elleni, Kossuth téri tüntetésen

Történelmi megállapodást kötött a Microsoft, 6,75 millió tonnával kevesebb szén-dioxid lesz a légkörben

Történelmi megállapodást kötött a Microsoft, 6,75 millió tonnával kevesebb szén-dioxid lesz a légkörben

A címlapról ajánljuk