Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Schreiner Gábor

Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő Vállalkozás

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.

hvg.hu Gasztro

Új, magyar séf a Nobuban

Mostantól már igazán a magyaroké a terep a Nobu Budapestben. Lloyd Roberts executive chef és Christina Hansen restaurant manager egyéves szerződésének lejártával átvette a hazai csapat az étterem vezetését.

Teherán további két tábornok halálát jelentette be

Teherán további két tábornok halálát jelentette be

Orbán Viktor szövetségese szétrobbantotta a holland koalíciót, de nem tudni, nyer-e vele

Orbán Viktor szövetségese szétrobbantotta a holland koalíciót, de nem tudni, nyer-e vele

A forintnak meg se kottyan még egy háború

A forintnak meg se kottyan még egy háború

Kosz, nem: magyar kutatók megoldásával készülhetnek gyorsabban az új gyógyszerek

Kosz, nem: magyar kutatók megoldásával készülhetnek gyorsabban az új gyógyszerek

Tűzveszély miatt visszahívnak 1,1 millió hordozható töltőt – már sérülést is okozott a típus

Tűzveszély miatt visszahívnak 1,1 millió hordozható töltőt – már sérülést is okozott a típus

Pornó, iskolai késelés: mit tud a francia elnök arról, hogy van-e módszer a fiatalkorúak kizárására a közösségi oldalakról?

Pornó, iskolai késelés: mit tud a francia elnök arról, hogy van-e módszer a fiatalkorúak kizárására a közösségi oldalakról?

Súlyos büntetést ígért Izraelnek az iráni legfőbb vezető

Súlyos büntetést ígért Izraelnek az iráni legfőbb vezető

Halálos fenyegetéssel üzent egy floridai seriff azoknak, akik erőszakos tüntetésre készülnek a megyéjében

Halálos fenyegetéssel üzent egy floridai seriff azoknak, akik erőszakos tüntetésre készülnek a megyéjében

Parászka Boróka: Ki mondja meg Orbánéknak, hogy a bulijukat lefújták?

Parászka Boróka: Ki mondja meg Orbánéknak, hogy a bulijukat lefújták?

A címlapról ajánljuk