Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bőr

hvg.hu Gasztro

Évszakváltás borral

Karakteres ízek, intenzívebb aromák, teltebb vörös- és fehérborok a könnyű, reduktívak helyett. A borok is évszakot váltanak.

hvg.hu Plázs

Liba sushi és sörkurzus a Gellértben

Borok-Libák-Fűszerek címmel négynapos Márton napi Borfesztivál csalogatja a gasztronómia szerelmeseit – november 5-8. között – a Gellért Szállóba. A rendezvényen megpróbálnak árkot ásni a sörösök és a borosok között: a nulladik nap a sör körül forog majd a borfesztivál.

hvg.hu Gasztro

Élményszüret Etyeken

A szőlőbe már nem kell kimenni, hiszen megvan a must, az újbor. Hozzá házias jó falatok, mellé kézműveskedés, mulatság a hosszú hétvégén Etyeken, ahol a Gasztrosétány nyitott pincéi várják az "élményszüretelőket".

hvg.hu Gazdaság

Na, ezt hogy éljük túl? – Drágulnak a borok

Nem lehet megúszni az áremelést – véli a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT), így az idei termésű borok már drágábban lesznek kaphatóak. Az áremelésről a szőlő magasabb felvásárlási ára tehet.

-in- Gasztro

„Talán nem kellett volna elengednem a fiamat” - Tiffán Ede félévszázada

„Szőrös tarka kismacskák” szüretelésétől bordeaux-i borosgazdák irigykedő megjegyzéseiig sok mindent megélt Tiffán Ede ötvenéves pályája során. Az Év Bortermelője-elismerés első, 1991-es díjazottja nélkül egész más lenne a hazai szakma – és Villány arculata. A pincét elhagyó, politikusnak állt fiával kapcsolatban, a borászlegenda úgy véli, „talán nem kellett volna elengednem”.

hvg.hu Gasztro

Vörösborok kóstolója

A pinot noir-nak és a kadarkának egyre nagyobb a rajongótábora. A jövő szombat az övéké lesz a budapesti Stefánia palotában, mesterkurzusokkal és a két fajta válogatott magyar és külföldi képviselőivel

hvg.hu Gasztro

Villányi bormustra - presztizsborok

Az XIX. Európai Bordalfesztivállal egy időben, szeptember 26-án rendezik meg a Villányi borvidék hagyományos, nagyszabású borkóstolóját is 21 pincészet részvételével. A mustrán kizárólag prémium minősítésű borokkal találkozhat a közönség.

hvg.hu Kult

Bor és ritmus

Bor, gasztronómia és zene - a három hagyományosan együtt az immáron 24. Budavári Borfesztiválon vasárnap estig.

hvg.hu Gasztro

Szekszárdi Szüreti Napok

Míg az ország Buda várában ünnepli a bort, addig a szekszárdiak a saját városukban, a Béla király téren is fesztiváloznak. Hagyományosan mindig szeptember harmadik hétvégéjén: Szekszárdi Szüreti Napok.

-in- Gasztro

Helyükre kerültek a dolgok – interjú Frittmann János borásszal

A Bëlga együttes már évekkel ezelőtt megmondta a tutit: az Alföldön ott van a Frittmann. Az Év Pincészete-díjjal szeptember 8.-án kitüntetett Frittmann Borászat 57 éves szakembere, Frittmann János, aki már 2007-ben az Év Bortermelője díjat is elnyerte, a hvg.hu-nak úgy nyilatkozott: óriási fejlődésen ment át az elmúlt években a Kunsági Borvidék, és ezt mostanra a vásárlókon túl a szakma is visszaigazolja.

hvg.hu Gasztro

Gasztro a borfesztiválon

Ahol ott vannak a jó borok, onnan nem hiányozhatnak a jó falatok sem. Nézzük, mit kínál az idei Budavári Borfesztivál.

hvg.hu Gasztro

24. Budavári Borfesztivál - Borúra derű, derűre BOR!

Még pár nap, és újra Budavári Borfesztivál. Szeptember 9-13. között ismét, immáron 24. alkalommal együtt, egy helyen híres borvidékeink, legjobb boraink, legnevesebb borászaink Magyarország legnagyobb boros rendezvényén.

Csíki Sándor Gasztro

Egy cuvée és a történelem

A 20. század elején a mai Vylyan birtok egy része, a villánykövesdi Lajos dűlő (ma: Montenuovo dűlő) még Montenuovo Nándor herceg tulajdonában volt. A család története regénybe illő. „Tudta például, hogy a Vylyan birtokborához közvetve még Napoleonnak, Ferenc József császárnak és Horthy Miklósnak is köze volt?” – teszik fel a kérdést a borbarát látogatónak a pincészet honlapján. A Montenuovo cuvée éppen 20 éves.

Kadét Ernő Itthon

Akik metszőollóval a kezükben születtek

A tokaji aszú az egyik legismertebb hungarikum a világon, de arról kevesen szoktak beszélni, hogy a borászokon kívül kik dolgoznak meg a sikerért. A Roma Sajtóközpont az olaszliszkai cigányoknál járt, akik emberemlékezet óta művelik a Tokaj-hegyaljai szőlőket.

1
19 20 21 22 23
56
Tenki Réka és Nagy Zsolt kegyetlen, de túl ismerős világba engednek be

Tenki Réka és Nagy Zsolt kegyetlen, de túl ismerős világba engednek be

Élete legintenzívebb szexuális élményét élte át, miközben fizikailag megsemmisítette a családját

Élete legintenzívebb szexuális élményét élte át, miközben fizikailag megsemmisítette a családját

Ezzel az eszközzel még a zombigörgetésről is leszokhatunk

Ezzel az eszközzel még a zombigörgetésről is leszokhatunk

„Kalandra fel, lépj be az 1984 világába, és döntsd meg a diktatúrát!” – könyvheti HVG-mustra, 2. rész

„Kalandra fel, lépj be az 1984 világába, és döntsd meg a diktatúrát!” – könyvheti HVG-mustra, 2. rész

Nem a testsúlyán múlik, hogy vashiányos-e

Nem a testsúlyán múlik, hogy vashiányos-e

Nem érti, mi ez a zűrzavar a Budapest Pride engedélyezése körül? Elmagyarázzuk

Nem érti, mi ez a zűrzavar a Budapest Pride engedélyezése körül? Elmagyarázzuk

Baleset miatt teljes útzár van a 6-os főúton

Baleset miatt teljes útzár van a 6-os főúton

Vonatok, kórházak működése múlik még mindig Windows XP, sőt Windows 3.1 és DOS rendszereken

Vonatok, kórházak működése múlik még mindig Windows XP, sőt Windows 3.1 és DOS rendszereken

XIV. Leó pápa: Ne ragadozóként éljünk a világban!

XIV. Leó pápa: Ne ragadozóként éljünk a világban!

A címlapról ajánljuk