hvg.hu
Gasztro
Fel vörösök, fehérek Szegedre!
Bármennyire is hírös város Szeged, saját bornak ugyancsak híján van. Ha nekik nincs, hát oda hívják azokat, akiknek van. Péntektől tíz napon át borvárossá alakul a csongrádi megyeszékhely.
#bőr
K.G.
Gasztro
Szuper száraz - és nem bor
A 80-as évek közepéig meg se fordult senkinek a fejében, hogy szuper száraz minősítéssel illessen valamit, ami se nem bor, se nem pezsgő. A japánok megtették. S most már nekünk is van sajátunk. Sörivóknak való super dry.
MTI
Gasztro
Nyolc aranyat nyertek a magyar borok Brüsszelben
Tizenhárom érmet, köztük nyolc aranyat nyertek magyar borászatok a Monde Selection 2013-as nemzetközi borversenyén. Az éremmel díjazottak között 2008 után ismét szerepelt egy szlovák tokaji bor is.
MTI
Gasztro
Boráverés bevételéből foltozhatják a francia költségvetést
Elárverezik a francia elnöki hivatal borkészletének tizedét: május 30-án és 31-én egy 2200 eurós értékűre becsült 1990-es Petrustól kezdve a szerényebb minőségű borokig körülbelül 1200 üvegre lehet majd licitálni a párizsi Hotel Drouot árverési háznál.
Tóth Sándor
Gasztro
Titkos fogásokat fedtek fel a Michelin-csillagos fívérek
A katalán gasztronómia jelenleg legsikeresebb séfje, borásza és cukrásza is ugyanannak a családnak a tagjai. Étterműkről, amely esélyes a világ legjobb éttermének a címére, a minap egy nagyformátumú könyv jelent meg.
I.N.
Gasztro
A változatosság gyönyörködtet - kóstolótúra a világ körül
Közel ezer tételt is kóstolhattunk volna a földkerekség különböző boraiból anélkül, hogy kitettük volna lábunkat a pesti Sofitelből. Igen nagy volt a csábítás, de meg se kíséreltük a lehetetlent, viszont igazi különlegességekre bukkantunk.
hvg.hu
Gasztro
A 10 legjobb bringás bor
Ezerrel dúl a tavasz,aki csak teheti bringára pattan.Egy kiadós tekerés után pedig jólesik egy pohár bor.Tisztán vagy felspriccelve,a lényeg,hogy jó legyen.
I.N.
Gasztro
Tavaszi borkóstoló: "Istennel együtt hoztuk össze"
A hagyományhű borászok ma még kikérik maguknak, amikor világpolgár világkóstolók a terroirról faggatják őket. Nem biztos, hogy jól teszik: amint az a Terroir Club minapi kóstolóján is kiderült, a francia szavakat mormoló közönség éppenhogy az eredetit, a tradicionálisat keresi.
hvg.hu
Plázs
Logót kapott a magyar bor - fotók
Elkészült a magyar borok egységes megjelenését biztosító új arculat a Nemzeti Bormarketing Program keretében, amelynek használatát a Magyar Turizmus (MT) Zrt. a magyar borok népszerűsítésére ingyenesen biztosítja - közölte a társaság. Az MT közzétette az új arculati kézikönyvet is.
I. N.
Gasztro
A bor megköveteli a jogait
Magyarországon ugyan még furcsának tűnhet az elnevezés, de Nyugat-Európában természetes, hogy borjogászokat alkalmaznak többek között a szeszes italokat előállító vállalkozások. A szakma a legégetőbb borjogi kérdéseket pénteken tárgyalja meg a budapesti Corinthia Hotelben az I. Borjog és bormarketing konferencián. A rendezvény egyik szervezője Prónay Bence borjogász.
MTI
Gasztro
Átrajzolódik a borok világtérképe a klímaváltozás miatt
Borászati és klímaszakértők szerint az éghajlatváltozás miatt átrajzolódik a szőlőtermő vidékek világtérképe: újabb területeken lehet szőlőket telepíteni, a hagyományos szőlővidékeket pedig a hőmérséklet emelkedése és a hosszabb aszályok fenyegetik.
MTI
Gasztro
Száztizenhat borral indulunk a Challenge du Vinen
Huszonnyolc ország – közöttük Magyarország - 4360 bormintája versenyez pénteken és szombaton a délnyugat-franciaországi Bordeaux közelében fekvő Bourg városban a 37. Challenge International du Vin nemzetközi borversenyen, amelyen 736 borkóstolóból álló zsűri dönt a díjakról.
hvg.hu
Gasztro
Egyszerűen vörös
A sztárok szeretik a bort. Nemcsak inni, csinálni is. Az Igazi Vörös volt az egyik úttörő.
hvg.hu
Vállalkozás
Gyorsan terjeszkedik az új magyar borkereskedő hálózat
Kereskedői hálózat építésébe fogott a Borháló borkereskedés, a franchise-t eddig hat üzlet vette át és hamarosan indul a hetedik is. Koncepciójuk szerint a bor a lényeg, nem a külsőségek, s ezt az árban is érvényesítik.
hvg.hu
Gasztro
Így koccintson a pápára
Most elő lehet venni az ünnepi alkalomra eltett, gondosan őrzött palackokat.
I.N.
Gasztro
VinCE-átlag 2013
Megőrizve meghaladni - ez a kihívás várt a VinCE-t idén már negyedszer megszervező csapatra. A borok továbbra is jók, a helyszín és a körítés elegánsak, a programok érdekesek, de mára az elvárások is igencsak magasra nőttek.
MTI
Plázs
"Csillagvizsgálat" a borkedvelőknek Egerben
"Csillagvizsgálatra" hívják a borkedvelőket március 15-én az egri bortermelők, ugyanis 20 helyi pincészet ekkor mutatja be a város központjában 2012-es évjáratú Egri Csillag borát.
hvg.hu
Gasztro
VinCE 2013 – torok szárazon nem maradhat
Péntek délután útjára indul a gyönyör. Pohár ki nem ürülhet, torok szárazon nem maradhat. Száznál több borász, ezer bor, több tucat szakértő, megannyi különlegesség vasárnap estig a budapesti Corinthia Grand Hotelben.
MTI
Gasztro
Angelina Jolie és Brad Pitt bora igazi meglepetés
Pillanatok alatt elkapkodták az első hatezer palackot Angelnia Jolie és Brad Pitt borából. A hollywoodi álompár provence-i birtokán termelt bort Miraval Cotes de Provence márkanéven hozták forgalomba.
hvg.hu
Gasztro
Milyen bort válasszon az ételhez?
Ha tudományosan étkezik, igyon tudományosan: persze, mértékkel.
A címlapról ajánljuk
„Hányinger, amit csinál a kormány, Magyar Péter az egyetlen reményünk”
Hajnali horgászatot, szalonnasütést és sok beszélgetést tervez 300 kilométeres, Nagyváradig tartó útja során Magyar Péter. Az első napon Pécelig jutottak, mi pedig elkísértük őket. Videóriport.
Ne féljetek, cigányok, itt van a Magyar! – roma fórumot tartott a Tisza
A Tisza Párt leültetett néhány száz roma szimpatizánst és bemutatta, hogyan képzeli el a részvételi demokráciát.
Orbán: Magyarországra hozza európai központját a BYD
A beruházás kétezer munkahelyet teremt.
Az orosz kémek kiszúrásához ad tippeket a lett hírszerzés a lakosságnak
A hétköznapi csevegés közben tanúsított túlzott érdeklődés intő jel lehet és érdemes óvakodni az ápolatlan turistáktól is.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
