Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#borász

hvg.hu Gasztro

Új elnöke van a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának

A HNT december 8-án új elnököt választott Légli Ottó személyében. A tisztújítással párhuzamosan az alapszabály módosítására is sor került,hogy minél hatékonyabb testületi vezetés, demokratikus döntéshozatal, következetes végrehajtás, valamint átláthatóság legyen jellemző a szervezet munkájára a jövőben. A döntést egységesen támogatta a huszonkét borvidéket képviselő szakmaközi szervezet tagsága.

hvg.hu Gasztro

Várjuk, ki lesz a Borászok Borásza

A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma az elmúlt évek díjazottjainak közreműködésével véglegesítette a 10. Borászok Borásza díj jelöltjeinek listáját. A szakma döntése, kit találnak maguk közül a legjobbnak az idén.

hvg.hu Gasztro

Az év újabb legjei

A 22. Best of Budapest & Hungary szavazásra idén több mint kilencezer szavazat érkezett. A voksok és a szakmai zsűri döntése alapján 59 különböző kategóriában osztották ki a legjobbaknak járó elismerést. A díjözönből szépen jutott a magyar gasztronómia és vendéglátás meghatározó szereplőinek.

hvg.hu Gasztro

A hazai borvilág főszereplői

Új elismerés a magyar borpalettán: idén először osztják ki a VinCE Awards díjakat. A csúcsborok helyett ezúttal a szakmaiságot díjazzák 10 kategóriában. A jelöltek listáját 21 fős szakértői zsűri állította össze. A kategóriagyőzteseket a VinCE több száz szakmai partnerének szavazatai alapján, a március 6-i díjátadó gálán hirdetik ki a Corinthia hotelben.

hvg.hu Gasztro

Báloznak a borok – tehetséget keresnek a borászok

Melyik borrégióból, ki lesz az a tehetséges, a nagyközönség előtt egyelőre még kevésbé ismert borász, aki az idén kiérdemli a Gál Tibor Emlékdíjat, és az ezzel járó támogatást további szakmai fejlődéséhez? A válaszra még egy hónapot várni kell, a Magyar Borok Bálján, február 21-én minden kiderül. De addig is van miről beszélni.

hvg.hu Gasztro

Borászok Borásza 2015-ös jelöltlista - Eger felzárkózik

Egy díj, a legjobbaktól a legjobbaknak - ez a Borászok Borásza cím, amelyet 2007-es alapítása óta idáig nyolcan kaptak meg. Hogy a borászok kit tartanak méltónak maguk közül 2015-ben a rangos elismerésre, hamarosan kiderül, megvan a következő ötven jelölt.

Gasztro

Ki lesz a Borászok Borásza?

Megkezdődött a 2015-ös Borászok Borásza díj jelöltállítása. A díjat gondozó Vinum Praemium alapítvány szabályai szerint már teljes egészében a szakma, vagyis a borászok kezében van a döntés joga.

hvg.hu Gasztro

Európa díjas a Kistücsök és Konyári

Az Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége november 8-án Liége-ben tartotta XII. kongresszusát, ahol 9 kategóriában osztották ki az idei Európa díjakat. A díjazottak közé került a balatonszemesi Kistücsök étterem és a balatonlellei Konyári családi pincészet.

Csíki Sándor Gasztro

Elment egy borász – in memoriam Bussay

Nem lett belőle egetverő médiahír, címlapra se került. Nem celeb volt. Borász és orvos, akinek 57 év mérettetett ki a csernyeföldi dűlőkben. Dr. Bussay László augusztus 19-én, az ünnep előestéjén hunyt el. Rá emlékezünk.

hvg.hu Gasztro

Bor, mámor: idén is megnyílnak az erdőbényei kertek

Már készülnek az erdőbényei borászok az idei Bor, mámor... Bénye fesztiválra, melyet idén augusztus 15-17. között rendeznek meg. Kulináris élmények, koncertek, gyermekprogramok mellett tematikus séták, író-olvasó találkozók, előadások és rengeteg érdekes program várja a borbarátokat, családokat.

MTI Vállalkozás

Pénzhez jutnak a borászok

Ezen a héten 52,2 millió forintot fizet ki az MVH új borászati gépek, technológiai berendezések beszerzésének támogatására. Az uniós finanszírozású támogatást a hatályos borászati gépkatalógusban szereplő berendezésekre lehetett igényelni, amelyek javítják a vállalkozás teljesítményét.

hvg.hu Vállalkozás

Hogy mondják kínaiul az egri bikavért?

Hatalmas tempóban növekszik az ázsiai piacok, különösen Kína borfogyasztása. A franciák mindenkit megelőznek a Távol-Keletre irányuló exportjukkal, ám a magyar borászatoknak is bőven lehet keresnivalójuk Kínában.

hvg.hu Gasztro

Borászok Borásza 2014

Alapvető változások alapján állt össze a Borászok Borásza díj 2014-es jelöltlistája, miként a szavazás és a döntés is az előző évek gyakorlatától eltérően történik. Egyúttal újjáalakult a díjat kezelő Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma.

MTI/hvg.hu Gasztro

Most először lett nő Az Év bortermelője

Az első női borászként Gálné Dignisz Éva nyerte el 2013-ban Az év bortermelője címet – jelentették be a Magyar Bor Akadémia pénteki díjkiosztóján Budapesten.

Kelemen Zoltán Gasztro

"Nem tudnék a kóstolás után sört inni" - interjú Gálné Dignisz Éva borásszal

„Érden volt 400 négyszögöl szőlőnk, amelyből 10-15 hektó bor termett évente. Gyerekkoromban a húgommal együtt befogtak a szüleim a szőlő körüli munkákba, de én már akkor is inkább az öreg bálványprésnél szorgoskodtam a legszívesebben” – jelzi Gálné Dignisz Éva, a négy egymást követő évben az év bortermelője címre jelölt szigetcsépi borász, hogy mostani sikereit már egész korán megalapozta. Az interjú eredetileg a HVG Bor és Utazás Plusz 2014 című kiadványban jelent meg.

MTI Karrier

A Tokaj Kereskedőházhoz igazol az év borásza

Áprilistól Áts Károly, az év borásza csatlakozik főborászként a megújuló Tokaj Kereskedőház Zrt. vezetőségéhez - közölte a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) Zrt. kedden az MTI-vel.

1 2 3
Nem hatotta meg a magyarokat a kormány által nyújtott lehetőség: a nyugdíjpénztári megtakarítások 1,5 százalékát vették eddig ki lakhatási célokra

Nem hatotta meg a magyarokat a kormány által nyújtott lehetőség: a nyugdíjpénztári megtakarítások 1,5 százalékát vették eddig ki lakhatási célokra

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Működött a régi trükk, néhány drót össze, és máris kulcs nélkül lopták el a Ladát

Működött a régi trükk, néhány drót össze, és máris kulcs nélkül lopták el a Ladát

Dobszay János: Ön szerint mire megy ki a játék?

Dobszay János: Ön szerint mire megy ki a játék?

Újabb hatalmas leépítés jön a Microsoftnál, ami hatezer embert érint

Újabb hatalmas leépítés jön a Microsoftnál, ami hatezer embert érint

Suha Györgyöt kiengedték a börtönből

Suha Györgyöt kiengedték a börtönből

Csak a legellenségesebb országok kémeivel szokás úgy elbánni, ahogy most Ukrajna tette a magyar ügynökökkel

Csak a legellenségesebb országok kémeivel szokás úgy elbánni, ahogy most Ukrajna tette a magyar ügynökökkel

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Csak a végkielégítés megvonása Alaptörvény-ellenes a „kifogástalan életvitel” vizsgálatát elutasító gyermekvédelmi dolgozók esetén

Csak a végkielégítés megvonása Alaptörvény-ellenes a „kifogástalan életvitel” vizsgálatát elutasító gyermekvédelmi dolgozók esetén

A címlapról ajánljuk