Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kávézás

hvg.hu Itthon

Ilyen volt az elmúlt 25 év legjobban várt kávézása

Bayer Zsolt első haragjában könnyeket, taknyot és vért ígért a parlamenti bizottsági ülést demonstrációval megzavaró civileknek, az ország másik fele pedig hasonlókat kívánt a Fidesz alaptagjának, a polgári oldal államilag kitüntetett, a Médiatanács által pedig már megrótt Bayer bocsánatot kért, és elfogadta a TASZ meghívását egy kávéra - és mellesleg meghívta Gulyás Mártont és még sok más, szerinte szintén vitatható kijelentéseket tevő közéleti szereplőket. A lassan össznépi kávézásról mi sem maradhattunk le - így szájkaratéztak ellenlábasok Szél Bernadett-től Gulyás Mártonon át Bayer Zsoltig és Jurák Katáig!

HVG Extra Business Business magazin

„Aki jó kávét akar, az jöjjön ide kóstolni"

Az utóbbi évek kávémanufaktúra-forradalma lecsengőben van: a mainstream fogyasztó lassan, de biztosan halad George Clooney nyomában a kapszulás kávék felé. Ennek ellenére jó néhány kézműves pörkölő talált megfelelő üzleti modellt ahhoz, hogy kiemelkedő minőségű kávéival helytálljon a piacon.

Kanicsár Ádám András Élet+Stílus

Így lett egy bogyóból a kedvenc italunk

Ezer éve egy kecskepásztor találta meg, alig ötszáz év múlva pedig már komoly szabályokkal folyt kereskedelme, hogy mára a világ legfontosabb itala legyen. De mi történt pontosan közben? Hogyan lett a furcsa vörös bogyóból trükkökkel megszerzett kereskedelmi kincs, ma pedig már irodai értékként tisztelt kapszula? Elmeséljük.

hvg.hu Itthon

Mészáros Lőrinc: „csak kávéztam egyet” az államtitkárral

A budapesti Four Seasons Hotel éttermében tárgyalt kedden délelőtt Mészáros Lőrinc felcsúti polgármester Bitay Mártonnal, a Földművelésügyi Minisztérium állami földekért felelős államtitkárával – vették észre a Népszabadság tudósítói. A lap próbálta megtudni, miről egyeztettek, de mindkét oldalon hárítottak. Az MSZP is kíváncsi a tárgyalás részleteire.

hvg.hu Tech

Rendszeresen kávézik? Tovább is fog élni

Több százezer ember évtizedekig tartó megfigyeléséből kiderült, hogy a rendszeres kavézás lényegesen csökkenti a halálozás kockázatát, ráadásul egyetlen rossz szokás kerülésével még sokkal jobbak az esélyeink.

MTI Tech

Újabb érv a kávézás és a koffein mellett

Napi legalább négy csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kiújulásának kockázatát – derült ki az amerikai Dana-Farber Rákintézet nagyszabású tanulmányából.

Izing Róbert Gasztro

Cupping – A kávékóstolás művészete

Nem kell feltétlenül borsznobnak vagy sommeliernek lenni, hogy baráti társaságban végigkóstoljunk féltucat palack bort, és képesek legyünk beazonosítani egy vörösborban bizonyos gyümölcsöket, vagy azt, hogy mennyire savas, telített és így tovább. Próbálja ugyanezt megcsinálni valaki kávékkal, és garantáltan úgy fognak rá tekinteni, mint egy csodabogárra. Pedig a kávékóstolás, vagy a cupping nemcsak egyre többek munkájához tartozik, de kinyitja a világot a hétköznapi kávékedvelők előtt is.

Izing Róbert Gasztro

Ez a kényelmes változat lehet a kávézás jövője

A kávéfogyasztás globálisan erősödik, a legdinamikusabb szegmense pedig a kapszulás kávék piaca, ahol a növekedés minden más területet felülmúl. A kávé jövője kapszulába lenne zárva?

hvg.hu Gasztro

Mire lehet jó a kávé?

Hogy mennyire népszerűsíti a reggeli kávézást, azt nem tudjuk, de mindenesetre figyelemre méltó ötletnek tartjuk az 57 Restaurant rendhagyó művészeti pályázatát. Kávébabból, vagy akár főzött kávéból készített alkotásokat várnak, amelyekből novemberben kiállítást is szerveznek.

hvg.hu Gasztro

Ön napi hány csésze kávét iszik meg?

Az iskolai végzettség emelkedésével nő a napi kávézgatás száma, a fiatalok egynegyede naponta iszik valamilyen kávét, egyharmaduk pedig rendszeres kávéfogyasztónak nevezhető. Fény derült a magyarok kávézási szokásaira.

1 2 3 4
Úgy tűnik, továbbra is marad a patthelyzet a főpolgármester-helyettesek ügyében  

Úgy tűnik, továbbra is marad a patthelyzet a főpolgármester-helyettesek ügyében  

Putyin az ukrajnai háború alatt is folyamatosan nyomul előre Afrikában

Putyin az ukrajnai háború alatt is folyamatosan nyomul előre Afrikában

Átlátszó: Másfél év alatt kétmilliárd forinttal ugrott meg az MTK Sportpark építési költsége

Átlátszó: Másfél év alatt kétmilliárd forinttal ugrott meg az MTK Sportpark építési költsége

FT-vendégkommentár: Az illiberális Kelet-Európa ki akarja játszani a Trump-kártyát

FT-vendégkommentár: Az illiberális Kelet-Európa ki akarja játszani a Trump-kártyát

Békepártinak vallotta magát a román elnökválasztás első fordulójának győztese

Békepártinak vallotta magát a román elnökválasztás első fordulójának győztese

Republikon: A demokrácia helyzete a legnagyobb probléma a magyar fiatalok szerint

Republikon: A demokrácia helyzete a legnagyobb probléma a magyar fiatalok szerint

Zavargások törtek ki Milánóban, miután rendőri üldözés közben meghalt egy 19 éves egyiptomi fiatal

Zavargások törtek ki Milánóban, miután rendőri üldözés közben meghalt egy 19 éves egyiptomi fiatal

Kis lépésekkel lehet biztosan eljutni a lakáscélhoz

Kis lépésekkel lehet biztosan eljutni a lakáscélhoz

Az újvidéki tragédia miatt tört ki verekedés a szerb parlamentben – videó

Az újvidéki tragédia miatt tört ki verekedés a szerb parlamentben – videó

A címlapról ajánljuk