Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#konyha

Tóth Sándor Gasztro

Spórolás és válságkonyha - egy jó példa

Mindenhol komolyan foglalkoztatja a szakembereket, milyen hatással van a gazdasági válság a bevásárlási-étkezési szokásokra, az éttermek működésére. Íme a spanyol példa.

Gőgh Csilla Gasztro

Milyen a 21. századi konyha?

Nagyanyáink, dédanyáink, ük, sőt még korábbi felmenőink is ismerték, sőt előszeretettel használták azokat az eljárásokat, amelyek ugyan hangzatos névvel, de legújabb kori vívmányokként masíroznak a mai konyhákba. Manapság már gyakori, hogy egy trendi étterem étlapján, nem minden szót értünk, mert a technológia átnevesíti az egyes fogásokat.

1
12 13 14 15 16 17 18
Mostantól fizet a MÁV, ha késik a vonat vagy a busz – mutatjuk, mit kell tennie az utasnak

Mostantól fizet a MÁV, ha késik a vonat vagy a busz – mutatjuk, mit kell tennie az utasnak

Elgurultak a Ford gyógyszerei, őrült szörnyeteg bukkant fel

Elgurultak a Ford gyógyszerei, őrült szörnyeteg bukkant fel

Kimatekozta a román elnökválasztási győzelmet Nicusor Dan

Kimatekozta a román elnökválasztási győzelmet Nicusor Dan

Sorra hátrálnak ki az amerikai cégek a Pride mögül

Sorra hátrálnak ki az amerikai cégek a Pride mögül

„Nagy győzelem” – Orbán máris gratulált Nawrockinak

„Nagy győzelem” – Orbán máris gratulált Nawrockinak

Tömegek vonultak utcára Mongóliában a miniszterelnök fiának luxizása miatt

Tömegek vonultak utcára Mongóliában a miniszterelnök fiának luxizása miatt

Ilyen könnyű lesz átköltözni Spotifyból Apple Musicba

Ilyen könnyű lesz átköltözni Spotifyból Apple Musicba

Jön a Dexter folytatása, az előzetes már kint is van

Jön a Dexter folytatása, az előzetes már kint is van

Kis árváltozás jön a benzinnél

Kis árváltozás jön a benzinnél

A címlapról ajánljuk