Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kávé kóstolás

Izing Róbert Gasztro

Cupping – A kávékóstolás művészete

Nem kell feltétlenül borsznobnak vagy sommeliernek lenni, hogy baráti társaságban végigkóstoljunk féltucat palack bort, és képesek legyünk beazonosítani egy vörösborban bizonyos gyümölcsöket, vagy azt, hogy mennyire savas, telített és így tovább. Próbálja ugyanezt megcsinálni valaki kávékkal, és garantáltan úgy fognak rá tekinteni, mint egy csodabogárra. Pedig a kávékóstolás, vagy a cupping nemcsak egyre többek munkájához tartozik, de kinyitja a világot a hétköznapi kávékedvelők előtt is.

„Örültünk, ha az edző nem ordította le a fejünket” – Cseh László legerősebb mondatai a Penge podcastban

„Örültünk, ha az edző nem ordította le a fejünket” – Cseh László legerősebb mondatai a Penge podcastban

Pályázaton keres új himnuszt a kirgiz kormány

Pályázaton keres új himnuszt a kirgiz kormány

Betiltották Hadházy Ákos keddi tüntetését

Betiltották Hadházy Ákos keddi tüntetését

Fejre állva landolt az árokban egy autó a 86-oson

Fejre állva landolt az árokban egy autó a 86-oson

A Mezőség zenei, táncos és irodalmi hagyományai jelennek meg a Forte Társulat új összművészeti előadásában

A Mezőség zenei, táncos és irodalmi hagyományai jelennek meg a Forte Társulat új összművészeti előadásában

Elég meglepő dolgok derültek ki arról, kinek milyen a hallása

Elég meglepő dolgok derültek ki arról, kinek milyen a hallása

Mostantól az Orbán-kormány dönthetné el, meddig lehet közmunkát végezni és mennyiért

Mostantól az Orbán-kormány dönthetné el, meddig lehet közmunkát végezni és mennyiért

Még nincs kész a kerítés a peresztegi dögtemető körül, katonák figyelik, nehogy vadállat jusson be

Még nincs kész a kerítés a peresztegi dögtemető körül, katonák figyelik, nehogy vadállat jusson be

Madarak látóhatártól látóhatárig – kékvércseszemlén voltunk Angolában

Madarak látóhatártól látóhatárig – kékvércseszemlén voltunk Angolában

A címlapról ajánljuk