Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sör

hvg.hu Kult

Itt a tuti megoldás, mit együnk a sör mellé

Mindenkivel előfordult már, hogy egy finom étel mellé sört ivott volna, de nem tudta, milyen illik hozzá. Ebben nyújt segítséget a Sörszövetség sörkalauza, amely megmutatja az egyes elő- vagy főételek, illetve desszertek mellé milyen sört érdemes választani.

hvg.hu Élet+Stílus

Sörkorcsolyázunk - recept

Tulajdonképpen bármit kinevezhetünk sörkorcsolyának, ami ízlik, egyszerű és nem kell hozzá a nagymama porcelánjával megteríteni. A sörgasztronómus szerint mindenesetre nem kell zsíros, nehéz és bonyolult dolgokban gondolkodnunk, hogy feldobjuk az esti sörözésünket, miközben drukkolunk olimpikonjainknak.

hvg.hu Élet+Stílus

Nem habozunk: iszunk és olvasunk

Nem vagyunk restek leírni újból s újból, hogy az elmúlt években igazán szépen alakult, fejlődött a sokáig elég egyhangú hazai sörkínálat. A sör iránt megnyilvánuló növekvő érdeklődés hozadéka pedig, hogy egyre több blog és weboldal témája lett a sör. Meg szép lassan kezdtek feltünedezni a sörről szóló könyvek is.

Kovács Gábor Kult

Mi lesz az év sörkorcsolyája?

Anyai nagyapám családjának vendéglője volt az Üllői úton, szemben a Ludovikával. Nagypapa egyszer még fiatalkorában ide hívta meg egyik hölgyismerősét egy huszár rostélyosra, amit a leányzó, azt valami különleges ételnek gondolva, örömmel elfogadta az invitálást. Képzelhetjük, mekkora volt a csalódása, amikor kiderült számára, hogy az elegáns név egy akkoriban közkedvelt sörkorcsolyát, a fokhagymás zsíros pirítóst takarja. Arról nem szól a családi krónika, hogy, mi lett az este vége, de az biztos, hogy a történet női szereplője nem a nagyanyám volt.

-t- Kult

Drágább a sör és a kaja a riói olimpián

Az olimpia szervezői magas befektetési költségekkel indokolják, hogy igencsak megemelt árakkal számolják az inni- és ennivalót a sportesemények helyszínein.

-k- Élet+Stílus

Nagyban a kicsi - új sörök

Azt elfogultság nélkül állíthatjuk, hogy az utóbbi öt évben több minden történt sörfronton, mint az azt megelőző tizenötben. A kisüzemi sörfőzés reneszánsza jócskán felkavarta az állóvizet és egyre több szereplő mozdult rá a sörpiacon.

T.S. Élet+Stílus

Habos égi áldás - sör esővízből

No rain, no beer – ha nincs eső, nincs sör. Ez a mottója annak a holland főzdének, amelyiket az éghajlatváltozással járó egyre gyakoribb esőzések inspirálták, hogy esővíz felhasználásával készítsen s forgalmazzon sört.

hvg.hu Élet+Stílus

Ujjé, cseh sörfesztiváloztunk - jegyzet

Ha a legutóbbi Főzdefeszt kapcsán megjegyeztük, hogy azóta keresi a helyét mióta elhagyta a Mikszáth teret, fokozottan igaz ez a Cseh Sörfesztiválra. Kétségtelen, az egyre zsúfoltabbá váló belvárosi Városháza-parkot mindenképpen kinőtte. Most a Ligetbe mentünk utána.

hvg.hu Gazdaság

És akkor Mészáros Lőrinc lenézett az Adriára 700 milliós nyaralójából

Miközben a fél világ azzal volt elfoglalva, hogy a Brexit miatti pánikhangulatot enyhítse, Ivan Rakitic, a Barcelona világsztár focistája nyaralni ment – Mészáros Lőrinc kicsit sem renyhe villájába. A cégétől visszavonulóban lévő Wáberer György egy huszárvágással megpróbálja bevenni a Rózsadombot, az Index pedig átmenetileg elbizonytalanodott, hogy Simicskáé lehet-e vagy sem. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

Varga Szabolcs Gazdaság

Sörgyári praktikák: az olcsóbb sörök plusz enzimekkel készülnek

A magyar sörgyárakban is ipari enzimeket használnak a főzéshez, amit azonban a szakma nem tart aggályosnak, sőt, a fogyasztói igényekkel magyarázzák. Nagyobb baj, hogy a magyar sörökön általában nincs feltüntetve a szárazanyagtartalom, amiből következtetni lehetne a sör minőségére. Sokszor a prémium sörnek hitt sörökről is kiderül, hogy például kukoricadara az alapanyaga, az importsörökről pedig, hogy nálunk más recept alapján készül, mert úgy olcsóbb. Bár a gyártók szerint a kukoricasör nem ördőgtől való, tény: a minőségről idehaza a fogyasztó csak az ár alapján tud tájékozódni.

1
17 18 19 20 21
44
Csődöt jelenthet a pincérek nagy melleiről elhíresült Hooters

Csődöt jelenthet a pincérek nagy melleiről elhíresült Hooters

Fordulatot hoz Libanonban az új kormány megalakulása, de a Hezbollah boríthat mindent

Fordulatot hoz Libanonban az új kormány megalakulása, de a Hezbollah boríthat mindent

Fizetne keveset, hogy kevesebb reklám legyen a YouTube-on? Hamarosan megteheti, tényleg jön a YouTube Lite

Fizetne keveset, hogy kevesebb reklám legyen a YouTube-on? Hamarosan megteheti, tényleg jön a YouTube Lite

Enyhítették a vádat a kisfiút felrúgó karateedzővel szemben

Enyhítették a vádat a kisfiút felrúgó karateedzővel szemben

Kordonokkal készülnek Orbán évértékelőjére a Várkert Bazárnál – fotók

Kordonokkal készülnek Orbán évértékelőjére a Várkert Bazárnál – fotók

Így érkezett meg a NER-elit Orbán évértékelőjére – képek

Így érkezett meg a NER-elit Orbán évértékelőjére – képek

Vasúti átjáróban ragadt egy nő az autójával, majd egészen dermesztő jelenetek következtek  – videó

Vasúti átjáróban ragadt egy nő az autójával, majd egészen dermesztő jelenetek következtek – videó

Újabb túszok térhettek vissza szombaton Izraelbe

Újabb túszok térhettek vissza szombaton Izraelbe

Nem a semmiből jött Trump „gázai Riviéra” ötlete: a családja már évek óta szemezget a Közel-Kelettel

Nem a semmiből jött Trump „gázai Riviéra” ötlete: a családja már évek óta szemezget a Közel-Kelettel

A címlapról ajánljuk

Meghalt Harkányi Endre

Kilencven éves korában elhunyt Harkányi Endre Kossuth- és Jászai Mari-díjas színész, érdemes- és kiváló művész, a Halhatatlanok Társulatának tagja – közölte a Vígszínház.