#szakácskönyv

2017. augusztus. 17. 10:35 hvg.hu Élet+Stílus

Nem kell többet utcára menni a street foodért

Szeptembertől ugyanis kapható az első Food Truck szakácskönyv a legismertebb hazai büfékocsik receptjeivel.

2017. július. 11. 10:13 Marton Levente Élet+Stílus

A szakácskönyvespolc rejtett kincsei – recept

Van az úgy, hogy az ember otthon nyaral. S végre van egy kis ideje rendet rakni a könyvszekrényében, jó ideje félretett köteteket lapozgatni, aztán ráérősen főzni, sütni. Így került le a gasztrokönyvespolcról három régebbi, de ugyancsak kurrens kötet. Nagyon megérte fellapozni őket.

2016. október. 24. 18:27 Tóth Sándor Kult

Dalí szakácskönyve: erotikával fűszerezett receptek

Újra megjelent a szürrealista művész minden tekintetben könyvritkaságnak számító, saját maga illusztrálta recepttára. A kiadványnak egyelőre nincs magyar változata, így a zseniális alkotó rajongói egyelőre csak reménykedhetnek, a különleges könyvre nálunk is felfigyelnek az illetékesek.

2016. július. 19. 10:11 T.S. Élet+Stílus

Költők a konyhában

Irodalom és gasztronómia - ez a kapcsolat inspirálta a Gourmand World Cookbook 2016 nemzetközi könyvdíj nyertesét. Francisco Fantini újságíró a szerzője a Cocina poética de Chile – Chile költői konyhája című kötetnek, amely a zsűri döntése alapján kiérdemelte a rangos elismerést.

2016. február. 06. 20:00 Kanicsár Ádám András Plázs

Tényleg eljön a világbéke, ha mindenki vegán lesz?

Drága, nem tápláló, nehéz hozzájutni az alapanyagokhoz - hangzanak az ellenérvek, de a Magyarországon is egyre népszerűbb életmód hívei állítják, a veganizmus itthoni viszonyokhoz is adaptálható. Ráadásul az egész nem a táplálkozásról, hanem a felelősségvállalásról szól. Egy budapesti nyers vegán üzlet vezetőivel és a vegán receptkönyvét frissen megjelentető Steiner Kristóffal beszélgettünk.

2015. szeptember. 28. 16:39 hvg.hu Plázs

Díjazott szakácskönyv

Az idei Magyar Formatervezési Díj-kiosztóra nagyszabású gála keretében került sor szeptember 24-én az az Iparművészeti Múzeumban. Vizuális kommunikáció kategóriában A grill művészete című szakácskönyv, és Baráth Dávid grafikus, a kötet tervezője, a kiadás művészeti vezetője nyerte el a díjat.

2015. szeptember. 24. 19:22 hvg.hu Gasztro

Kis halászlé történet – receptek anno

Ha a magyar konyha emblematikus fogásairól van szó, biztos, hogy a gulyás és a pörkölt mellett ott a halászlé, amit időnként még azok is szívesen kanalaznak, akik amúgy nem igazán halevők. De egyáltalán mióta is esszük és hogyan?

2015. április. 09. 16:56 hvg.hu Gasztro

Ezt jól kifőzte Mr. Watson

Meglehetősen rendhagyó produktummal állt elő az amerikai székhelyű multinacionális informatikai cég. A Kék Óriás kiadta saját séfje, bizonyos Watson receptjeit.

2015. március. 25. 20:38 hvg.hu Gasztro

Nemcsak csehül állni lehet, hanem főzni is – recept

S ezzel kétségtelenül, sokkal jobban is járunk. Pláne, hogy igen sok a hasonlóság a cseh és a magyar konyha között. Ám mégis egy határtalan szerelem kellett hozzá, hogy megszülethessen az első magyar nyelvű cseh szakácskönyv.

2015. január. 07. 16:30 T.S. Gasztro

Béke a konyhában

Az utóbbi évek egyik legnagyobb konyhai bestsellerét együtt jegyzi egy izraeli és egy palesztin szakács. Eddig nyolc nyelvre fordították le, az angol változata félmillió példányban kelt el az USA-ban és az Egyesült Királyságban.

2014. november. 07. 13:33 hvg.hu Világ

Szijjártó szakácskönyvet népszerűsített Azerbajdzsánban

Az azeri-magyar szakácskönyv kiadása szerinte a két ország közötti barátság megnyilvánulása – mondta a külgazdasági- és külügyminiszter Azerbajdzsánban. A könyvet a volt azeri elnök, Hejdar Alijev nevét viselő alapítvány adta ki.

2014. október. 22. 14:43 MTI Gasztro

Mit evett II. János Pál és mi Ferenc pápa kedvence?

David Geisser, a svájci gárdisták szakácsa receptkönyvet írt a pápák kedvenc éleleiből. Az egyelőre csak németül kiadott könyv a receptek mellett a Vatikán és az utóbbi évtizedekben egymást követő pápák hétköznapi életébe is betekintést nyújt.

2014. augusztus. 06. 16:53 hvg.hu Gasztro

120 éves hamburger-recept

New York legrégibb étterme, az 1837-ben alapított Delmonico's ma is várja a vendégeket a Beavor Streeten. Étlapján az esti elegáns, osztrigás, lobsteres vacsoramenü fogásain túl ott a klasszik hamburger és a dupla sajtos burger, amit eredetileg hamburger steak néven kínáltak.

2014. július. 30. 08:01 hvg.hu Tech

Bárki ingyen elkészítheti saját szakácskönyvét

Lassan minden sztárnak van saját szakácskönyve, nekem miért ne lehetne? Merül fel a jogos kérdés, az androidosoknak és az iPhone-soknak pedig van egy jó hírünk: erre ingyen van lehetőség.

2014. június. 16. 12:56 hvg.hu/ élelmiszer online Gasztro

Múzeumba zárták a kínai kaját - halhatatlan fecskefészek leves

Azt nem lehet mondani, hogy egy street-food, de a kínai konyha egyik emblematikus fogása a fecskefészek leves. Oly annyira nagy becsben tartják, hogy többek között ez is múzeumba került.

2014. június. 02. 18:18 hvg.hu Gasztro

A legbizarrabb szakácskönyv

Ha az idén májusban születésnapi tortája lett volna a 110 éves Dalinak, az biztos, hogy a lehető legfurcsább dolgok ültek volna rajta. Pláne, ha a saját receptje szerint készült volna. Merthogy szakácskönyvet is adott ki.

2013. december. 26. 09:56 hvg.hu Vélemény

Kéthly Anna nem szakácskönyvekkel szerzett volna szavazatokat

Gyurcsány végleg beragadt a gasztrovonalba, de Ági főzésben is jobb lehet, mint Ferenc.

2013. december. 09. 15:57 BI Gasztro

„Gyurcsányék már a spájzban vannak”

Határozottan állíthatjuk, hogy megtörtént az első Demokratikus Koalíció-sajtótájékoztató, amin hivatalosan nem hangzott el sem Orbán Viktor, sem Mesterházy Attila neve. Ellenben szó volt taratorról, tökös rizsről és crostiniról. Gyurcsányék szakácskönyvvel gyűjtenek pénzt a kampányra.

2013. december. 07. 17:08 hvg.hu Itthon

Gyurcsány eladta szakácskönyvének első példányát

Elkészült Gyurcsány Ferenc szakácskönyve, sőt, már el is adták belőle az első példányt, pedig a hivatalos bemutatója csak hétfőn lesz.

2013. december. 06. 10:40 T.S. Gasztro

Válságban született a macsós cupcake

Bármennyire is tagadnánk, a szivárványos, habos kis sütik az amerikai gasztrokultúra nőies jellegét erősítették. Azonban egy állását vesztett ügyvéd sikerrel férfiasította a feminin csészés süteményt.