Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#vegetáriánus

HVG hvg360

Hány húsmentes tétel kell az étlapra, hogy inkább vegán ételt válasszunk?

Miután a hús- és tejipar felelős a mezőgazdasági üvegházhatásúgáz-kibocsátás 15-20 százalékáért, evidenciának tűnik, hogy nem csupán az egészségre, hanem a környezetre is jó hatással lehet a növényi alapú táplálkozás. De hogyan vehetők rá a húsimádók, hogy változtassanak preferenciájukon?

Dobos Emese Zhvg

Kocsis Dóra: Abba kellene hagyni, hogy a húsevők és a vegánok megbélyegzik egymást

Reneszánszukat élik a szakácskönyvek, és egyre több járja körbe kifejezetten a fenntarthatóbb étkezés és főzés kérdését. Kocsis Dórának idén augusztus végén jelent meg a Zero Waste Konyha című könyve, amely nem is pusztán egy vaskos receptgyűjtemény, de egy komoly tudományos kutatással alátámasztott munka. A szerző neve ismerős lehet a fenntartható életmód követőinek: a férjével, Német Edvárddal közösen indított Talpalatnyi Történetek című bloggal ismerte meg őket a nagyközönség, ahol azt mutatták be, hogyan termelhetjük utazásaink során a lehető legkevesebb hulladékot. Kocsis Dórával beszélgettünk.

MTI Élet+Stílus

Újabb hollywoodi gálán lesz vega menü

Pár nappal a Golden Globe-gála után a Critics Choice Association (CCA) amerikai filmkritikus-szervezet is bejelentette, hogy díjátadó vacsoráján csak növényi alapú ételeket szolgálnak fel a klímaválság elleni küzdelem jegyében.

1 2 3 4
Tízezerszer gyorsabb RAM készült, forradalom jöhet a mobilpiacon is

Tízezerszer gyorsabb RAM készült, forradalom jöhet a mobilpiacon is

Lőw Zsolt: Úgy érzem magam, mint aki nem gondolkodhatott élete első ugrása előtt, de a mélybe vetette magát

Lőw Zsolt: Úgy érzem magam, mint aki nem gondolkodhatott élete első ugrása előtt, de a mélybe vetette magát

Egy diák meghalt és három másik megsebesült egy késes támadásban Franciaországban

Egy diák meghalt és három másik megsebesült egy késes támadásban Franciaországban

Teljesen átalakítanák az amerikai külügyminisztériumot

Teljesen átalakítanák az amerikai külügyminisztériumot

Az EP szakbizottsága ragaszkodik a jogállamisági feltételrendszerhez a következő költségvetésben

Az EP szakbizottsága ragaszkodik a jogállamisági feltételrendszerhez a következő költségvetésben

„Hallod-e te, Tiborcz Pista” – visszaszólt Magyar Péter

„Hallod-e te, Tiborcz Pista” – visszaszólt Magyar Péter

Az állam fizeti a gazdák vízszámláját idén

Az állam fizeti a gazdák vízszámláját idén

A „határidőre szülni” pszichés nyomása

A „határidőre szülni” pszichés nyomása

Az amerikai védelmi miniszter sminkszobát csináltatott a Pentagonban

Az amerikai védelmi miniszter sminkszobát csináltatott a Pentagonban

A címlapról ajánljuk