hvg.hu
Élet+Stílus
Hogyan lehet túlélni egy repülőgép-balesetet?
Mielőtt legközelebb repülőre száll, olvassa el ezeket a tanácsokat.
Marton Levente
Gasztro
Tökéletes almáspite kalap nélkül - recept
Mitikus gyümölcs az alma, ez igazán köztudott. Az almával kezdődött minden. Alma már akkor is volt, amikor az úr lelke lebegett vala a vízek fölött, s az sem kizárt, hogy az apokalipszisban is lesz némi része.
hvg.hu
Gasztro
Újra Étterem Hét - itt a lista
Több mint száz felső- és középkategóriás étterem várja a vendégeket kedvezményes áron a IX. Országos Étterem Héten, október 12. és 18. között, .
-kg-
Gasztro
Bajor bánat
Kevesebb látogató, kevesebb sört ivott - ez az idei Oktoberfest gyorsmérlege.
-t-
Gasztro
Tojásból lesz a vacsora – recept
Minden év októberének második péntekjén van a tojás világnapja. A sokoldalú élelmiszer és alapanyag az International Egg Commission (Nemzetközi Tojásbizottság – ilyen is van!) jóvoltából 1999-ben kapott piros betűs dátumot a naptárban. Azóta ezen a napon több mint 30 országban tartanak rendezvényeket, hogy felhívják rá a figyelmet. Mi a protokoll helyett inkább egy receptet választottunk.
T.S.
Gasztro
Gyúrjunk sörrel!
Mondják, a sörhas valójában nem is sörhas,viszont ledolgozni lehetne sörrel. Feltéve, ha a feltalálója össze tudja szedni a közösségi kalapból a speciálisan sportoláshoz kifejlesztett italok gyártására való pénzt.
hvg.hu
Gasztro
Törökország a Terézvárosban
Most két éve, hogy megnyílt Budapesten a Yunus Emre Enstitüsü, a Budapesti Török Kulturális Központ. Az évforduló alkalmából Törökország hatodik legnagyobb városa, a délkelet-anatóliai Gaziantep mutatkozik be október 9-11-én az Andrássy úti intézményben.
hvg.hu
Gasztro
Bearanyozott magyar csokik
Újabb szakmai világversenyen taroltak az éppen ötödik születésnapját ünneplő magyar csokoládé manufaktúra termékei. Négy aranyérmet is haza hoztak az International Chocolate Awards kelet-európai regionális szakmai versenyéről. S begyűjtöttek hozzá még három ezüstöt és két bronzot.
hvg.hu
Kult
"Vincent, ettél már Nagy Kahuna Burgert?"
Korunk egyik legtehetségesebb filmrendezőjéről sok minden eszébe jut az embernek az ütős dialógusoktól a női lábfetisizmuson át a legrafináltabb gyilkolászási módszerekig, de a gasztronómia aligha. Pedig megvan ez is. Tarantino számos feledhetetlen, ételekkel kapcsolatos filmjelenettel is beírta magát a filmtörténelembe.
hvg.hu
Gasztro
Gyorséttermi libázás
A Márton nap ugyan még jócskán odébb, de a libák sosem érezhetik biztonságban magukat. Legjobb alkatrészeik mostanság is szendvicsbe kerültek.
hvg.hu
Vállalkozás
Ilyen lett az új Burger King az Oktogonon - fotók
Új dizájnt kapott a Burger King az Oktogonon - jelentette be az étteremlánc. Az egység 1991-ben az első ilyen gyorsétterem volt itthon és máig az egyik legismertebb találkozóhely maradt a fővárosban.
hvg.hu
Vállalkozás
Galla Miklósból fehér hollót csinált a McDonald's – videó
Fehér hollónak is beöltöztette Galla Miklóst legújabb kampányában a McDonald's, amely a Magyar Hetek alatt visszatérő sült libamájas marhaburgert és a lilakáposztás libacomb-burgert reklámozza.
Kovács Gábor
Gasztro
Sörfesztiválok - szezonzáró jegyzet
Ha az egy főre jutó sörfesztiváloknak világversenye lenne, akkor biztos, hogy Budapest dobogós, de legalább pontszerző helyen végezne. Így van ez évek óta. S gyanítjuk, hogy a siker újabbakat generál majd. Úgy tűnik, sörfesztezni nyereséges vállalkozás.
hvg.hu
Gasztro
Hang és whisky
A Hang, vagyis Frank Sinatra idén decemberben ünnepelné 100. születésnapját. A centenárium alkalmából az énekes kedvenc italának limitált kiadásával tisztelegtek emlékének az amerikai lepárlóban.
hvg.hu
Gasztro
A vad sört kíván
Megkezdődött a vadászidény, de a gasztronauták ilyen tájt leginkább a vadételekre „lőnek”. A sörgasztronómus is készült: megmondja, hogy a vad fogásokat, milyen típusú sörrel javasolt párosítani.
hvg.hu
Gasztro
Pálinkás hétvége
Mától vasárnap estig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 21 főzde több mint négyszázféle párlattal mutatkozik be. A fesztivál vendégpárlata idén ősszel a gin.
Haulitus Anikó
Gasztro
A tökéletes kókusz - recept
A kókuszpálma diója már beírta magát a szuperétkek közé. Egyre többen fedezik fel a kókusz áldásos hatásait. Jól tesszük, ha a tej helyett is kókusztejet kortyolgatunk, de akár főzhetünk is vele.
hvg.hu
Gasztro
Együnk egymásért
Korszerű táplálkozás, egészséges ételek, regionális alapanyagok, hagyományos és újragondolt fogások - mindennapos, divatos témák. Csak éppen Magyarországon több százezer rászorulónál nem ezek a fő kérdések, hanem, hogy egyáltalán bármit is egyenek.
Tóth Sándor
Gasztro
Gabonapehely Gyilkos Kávéház – ilyen is van
A meglehetősen különös elnevezést egy testvérpár londoni kávézója viseli, ahol reggel, délben, este főfogásnak a különféle gabonapelyhek számítanak.
hvg.hu
Vállalkozás
Nyit az új Jégbüfé, nem messze a régi helyétől
Hamarosan újra megnyílik a Jégbüfé a régi helyétől nem messze, a Petőfi Sándor utcában – jelentette a Magyar Idők.
hvg.hu
Vállalkozás
Jamie Oliver éttermet nyit Budapesten
Jövő tavasszal nyílik meg Budapesten a Jamie's Italian a budai Várban, a volt Hadik étterem helyén –- közölte az Index. A márkát a Zsidai Zoltán Roy, több étterem tulajdonosa hozza be a magyar piacra.
A címlapról ajánljuk
Lángolt egy mozdony a Keletiben, korlátozták a pályaudvar forgalmát
Frissítés: eloltották a tüzet, de még késések és terelések vannak a vasúti forgalomban.
Parászka Boróka: Vidék, metoo, Hollywood. Lynch
David Lynch volt a rendszerváltó közép-kelet európai filmfogyasztók vizuális védőoltása a nyugati kultúra befogadásához...
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
