2025. május. 15. 13:02 Balizs Benedek Élet+Stílus

Trump szerint puhányság az agykárosodás, inkább nem is pazarolja erre a kormányzati pénzeket

A régi, puskaporos hangulatnak már nyoma sincsen az NFL és Donald Trump között, a sportliga úgy hódolt be az amerikai elnöknek, mint a techcégek. Vélhetően azt is szótlanul tűrik majd, hogy Trump az egészségügyön, azon belül is traumás agysérülések kutatására és kezelésére szánt összegeken akar spórolni.

2011. április. 20. 22:06 life-style.hu Gasztro

A világ legjobb szakácsnője – három Michelin-csillaggal

Egy törékeny francia nő nyerte el 2011-ben a világ legjobb női szakácsának járó díjat. A Veuve Cliquot-t a legkreatívabb, legelkötelezettebb szakácsok kaphatják meg, akik valóban maradandót alkottak a konyhában.

2011. április. 20. 12:32 MTI Shake

Zöld utat kapott a kannabiszos fagyi és sör Ausztráliában

Ausztráliában szabad utat kapott a kannabisz felhasználásával készült élelmiszerek gyártása.

2011. április. 20. 07:00 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Húsmentes napok – szerdai recept

Egyhetes böjt húsvétig? Nem, csak öt visszafogott nap. Vannak nagyon rendesek s elszántak, akik már a vége felé tartanak a tavaszi léböjt, méregtelenítő vagy fogyókúrának. Ha nem tartoztunk közéjük, de szeretnénk kihasználni a húsvétig még hátralévő rövid időt, akkor ajánlunk egy könnyített menetet. Ahány nap, annyi recept.

2011. április. 19. 22:45 Haulitus Anikó Gasztro

Ecetmustra: melyiket, mihez használjuk? – recept

Manapság a hagyományos ételecet mellett a polcokon tucatnyi ismert és kevésbé ismert, hangzatos nevű ecet sorakozik. Fűszerekkel vagy különböző gyümölcsökből készült rafináltságok, és persze a világhírű modenai balzsamecet, amely akár aperitif is lehetne.

2011. április. 19. 11:02 hvg.hu Gasztro

Francia elismerés egri boroknak

A bordeaux-i Challenge International du Vin versenyt a borok olimpiájának is nevezik. Évente 30 ország több mint 5 ezer borral képviselteti magát. A tavalyi szép sikerek után az idén is kiemelkedően szerepeltek a magyar borászok, különösen az egriek.

2011. április. 19. 10:31 hvg.hu Gasztro

Megjelent a világ legjobb éttermeinek listája – hol van a legközelebbi?

A Restaurant Magazines közölte 2011 legjobb éttermeinek listáját. A legmagasabbra a dán Nomát taksálták, magyar étteremnek nem jutott hely a rangsorban, a legközelebbi, listán szereplő étteremhez Bécsig kell utaznunk.

2011. április. 19. 07:00 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Húsmentes napok – keddi recept

Egyhetes böjt húsvétig? Nem, csak öt visszafogott nap. Vannak nagyon rendesek s elszántak, akik már a vége felé tartanak a tavaszi léböjt-, méregtelenítő vagy fogyókúrának. Ha nem tartoztunk közéjük, de szeretnénk kihasználni a húsvétig még hátralévő rövid időt, akkor ajánlunk egy könnyített menetet. Ahány nap, annyi recept.

2011. április. 18. 08:55 MTI Plázs

Az alma jóval hasznosabb, mint hittük

A "naponta egy alma a doktort távol tartja" mondás igazságát egy amerikai vizsgálat tudományosan is megerősítette. A tanulmányt ismertető előadás Washingtonban az Experimental Biology 2011 kongresszuson hangzott el.

2011. április. 18. 07:00 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Húsmentes napok – hétfői recept

2011. április. 15. 20:30 Vétek György Gasztro

12 hely: hol sörözzünk Prágában?

Aki Prágában járva nem látogat meg legalább egy-két sörözőt, és nem kóstolja meg az ottani söröket, az tulajdonképpen nem is járt Prágában. Most tizenkét olyan helyet mutatunk be röviden, ahol a kézműves sörfőzdék specialitásait kóstolhatjuk meg.

2011. április. 15. 18:10 Rapp Eszter Gasztro

A hét receptje: Kalács muffin

Az ünnep közeledtével természetes, ha a gondolataink már a hagyományos húsvéti ízek körül forognak. Így most ezt a finom sós süteményt ajánljuk.

2011. április. 15. 12:20 T. S. Gasztro

Ajándék sonka a hercegnek

A brit trón várományosának sonka került az útipoggyászába. A Spanyolországban nemrég hivatalos látogatáson tartózkodó Károly herceget a legnevesebb andalúziai sonkakészítő lepte meg márkatermékével.

2011. április. 14. 22:20 life-style.hu Gasztro

A világ legegyszerűbb receptjei: egytálétel csak zöldségekből

Vegetáriánusnak lenni, de akár csak egyszerűen egészségesen táplálkozni nem könnyű feladat. Kreativitás és találékonyság is szükséges hozzá; most ebben próbálunk segíteni egy különlegesen finom és sokszínű recepttel.

2011. április. 14. 07:00 Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes tarhonyás receptek

A tarhonya hallatán egyeseknek az ipari sörétnek nevezett menzás rémség ugrik be. Mások hungarikumként emlegetik. Míg a gasztro trendvadászok a divatos éttermek legújabb felfedezettjeként kezdik számon tartani.

2011. április. 13. 23:15 life-style.hu Gasztro

Miben főzzünk húsvétra? Edényteszt

Ismét edényt teszteltünk, ezúttal a húsvétra fogtuk, de valójában beleszerettünk a nem is annyira kicsi sárga csodába. Amilyen vidám, olyan praktikus, bátran ajánljuk.

2011. április. 13. 10:32 hvg.hu Gasztro

50 elképesztően jó italcsomagolás

Csomagolása által válhat kedvenccé az áru, de a rossz csomagolás a jó árut is tönkreteheti - írja a Facelift reklámblog, 50 olyan italcsomagolást mutatva be, amelyek nemcsak a vásárlót vonzzák, hanem versenytársaik közül is kiemelkednek.

2011. április. 12. 22:22 hvg.hu Gasztro

Magyar borok: érmekben nem lesz hiány

Az elmúlt hetekben több rangos nemzetközi versenyen szerepeltek a magyar borok. Szép eredmények születtek, úgy tűnik csillogó érmekben 2011-ben sem lesz hiány.

2011. április. 12. 18:28 MTI Gasztro

Sonka-teszt: nem találtak kiváló terméket a fogyasztóvédők

Egyetlen vákuumcsomagolt, gyorspácolt sonka sem ért el "kiváló" eredményt a Kosár magazin tesztjén.

2011. április. 11. 16:47 hvg.hu Gasztro

Melyik városban lehet a legjobbat enni?

Manapság már nyugodtan bevallhatja egy turista, ha a világot járva, nemcsak a múzeumokra, várromokra és templomokra kíváncsi, de arra is, hol lehet a legjobbakat enni.

2011. április. 11. 10:55 Péter Anna Gasztro

Mi kerülhet a jó pálinkába?

Volt guggolós és kerítésszaggató, mocskos fészerekben bádogbögrében kimért népbutító, igazi gyümölcsből lepárolt, titkos házi, vagy éppenséggel fekete címkés, fütyülős, pántlikás, originális. Mindegyiket pálinkának hívtuk.