hvg.hu
Élet+Stílus
Hogyan lehet túlélni egy repülőgép-balesetet?
Mielőtt legközelebb repülőre száll, olvassa el ezeket a tanácsokat.
hvg.hu
Gasztro
Vegyszeres pudingot találtak Magyarországon
Állatfigurás, hidrogén-peroxiddal szennyezett pudingot vontak ki a forgalomból Magyarországon. Aki vásárolt az érintett tételekben gyártott termékekből, az visszaviheti a boltba.
Vörös Attila
Gasztro
Családi örökség a szőlők között
Egy bortermelő ország, egy ismert borvidék vagy egy pincészet megítélésnek egyik komoly fokmérője lehet, hogy hány generáció óta töretlen a terület megművelése, illetve a terroir és az ottani fajták szimbiózisának megmutatása. A generációról generációra öröklődő tudás felbecsülhetetlen, s fontos szerepe van egy adott társadalom kulturális fejlettségének megmutatásában és alakításában is.
MTI
Gasztro
Mit evett II. János Pál és mi Ferenc pápa kedvence?
David Geisser, a svájci gárdisták szakácsa receptkönyvet írt a pápák kedvenc éleleiből. Az egyelőre csak németül kiadott könyv a receptek mellett a Vatikán és az utóbbi évtizedekben egymást követő pápák hétköznapi életébe is betekintést nyújt.
MTI
Gasztro
Undorodnak az amerikaiak a kapucsínós chipstől
Nemet mondtak az amerikaiak a kapucsínó ízű burgonyasziromra a Lay's szavazásán. Csaknem egymillió online szavazat után a győztes az új wasabi-gyömbér ízesítésű termék lett.
MTI
Gasztro
Majdnem 600 csapat tölti majd a kolbászt hétvégén Békéscsabán
Rekorddöntésre készülnek idén a Csabai Kolbászfesztiválon: a hagyományos kolbásztöltő versenyre csaknem 600 csapat jelentkezett. A rendezvényt a négynapos hétvégén tartják.
hvg.hu
Gasztro
Blues sörvacsorára hangolva – két szólamban
A pesti Palota negyed, a Mikszáth tér és környéke egykor alternatív kocsmák sorával vonzotta az éjszakai élet strapabíró vándorait. A régiek közül már csak a Nothin' But The Blues Pub működik, amelyik több mint nagykorúsítva képes bámulatos átváltozásokra. A minap sörvacsorát celebráltak, amelyen ott jártunk, s kissé rendhagyóan tálaljuk.
hvg.hu
Gasztro
Rózsaszín október a konyhában is
Október szerte a világon a mellrák elleni küzdelem hónapja, ezt szimbolizálja a rózsaszín, s ennek a jegyében született tizenkét évvel ezelőtt az USA-ban az a mozgalom, amelynek a jelszava a Go Pink! lett. S bármely furcsa is, a szálak a konyhába vezetnek.
Marton Levente
Gasztro
Tökéletes töpörtyű - kicsi, csúf és finom
A disznóvágások szezonja ugyan még arrébb van kicsit. De van valami kicsi disznóság, amit sokan bármikor szívesen eszegetnénk, és lehetőleg nem aranyárban, mint ahogy a fesztiválokon mérik. Mert lehet bármely évszak, ott szokott halmozódni a pultokon, hogy jókat lehessen inni rá. Aki idáig nem sejtette, annak mondjuk: ez a töpörtyű.
hvg.hu
Gasztro
Mindennapi betevő - s amit tehetünk érte
Kis túlzással, minden napra esik egy ünnepelendő világnap.Október 16-ra mindjárt kettő is, amely inkább szól súlyos gondok megoldásáról, sürgető feladatokról, mint az ünneplésről.
hvg.hu
Gasztro
Lakosztályétterem - két nap luxus
Nem elírás, ezúttal nem egy újabb lakásétteremről van szó. Egy új gasztrokulturális fogalmat ízlelgethetünk, egészen pontosan, egy új formációban ízlelgethetünk luxus körülmények között, luxus menüt. Igaz, egyelőre csak Márton tiszteletére.
MTI
Gasztro
Örülhetnek a villányi cabernet franc szőlőültetvények tulajdonosai
Átlagos mennyiségű, de jó minőségű termést adnak az idén a villányi cabernet franc szőlőültetvények, amelyek a borvidék Villányi franc néven forgalomba kerülő vezértermékének alapanyagát biztosítják.
hvg.hu
Gasztro
Borpince a fedélzeten
Paolo Basso, a világ legjobb sommelier-je állítja össze az Air France járatok új borlapját. A légitársaság gépeinek fedélzetén évente másfél millió üveg bort, és nyolcszázezer palack pezsgőt szolgálnak fel.
hvg.hu
Gasztro
Alice Csodaországban - Sütemény és Tortafesztivál
Desszertszalonná alakul át november 8-9. között az Iparművészeti Múzeum aulája. Az első SÜTNICAKE Sütemény és Tortafesztivál megrendezésével a szervezők olyan eseményt szeretnének életre hívni, ahol hazánk legjobb cukrászatai, cukrászai mutatják be termékeiket, kreatív alkotásaikat a látogatóknak.
hvg.hu
Gasztro
Villányi bor a világ legjobbjai között
A Mundus Vini nemzetközi borversenyen 42 ország több mint 6000 bora közül választották legjobb vörösbornak a villányi Vylyan Pincészet Cabernet Franc válogatásborát, a 2009-es MANDOLÁS Cabernet Franc dűlőválogatást.
hvg.hu
Gasztro
Egy budapesti hely is a világ legjobb sörözői között
A Kertész utcai Csak a jó sör! nevű helyet a világ 21 legjobb sörözőjébe választotta egy külföldi oldal. A szakíró szerint itt minden betévedő ínyenc megtalálja a neki leginkább passzoló ízvilágot.
T.S.
Gasztro
Tésztából lesz a csoda
Hónapok óta gyúrnak 12 ország legjobb péklegényei, hogy felkészüljenek a fiatal pékek 44. európai versenyére (European Contest for Young Bakers), melyet október 11-14. között Brüsszelben rendeznek meg.
hvg.hu
Gasztro
Szakácssapkákban mért siker - Gault& Millau Magyarország
Egy kötetben 348 étterem, 561 szálloda, 153 borászat, 451 bor. Megjelent a Gault&Millau Magyarország 2015 kalauz. Böngészni, kóstolni, tapasztalni bőven van mit egy évre. De nézzük, kik a legjobbak a G&M szigorú ítészei szerint a vendéglátásban.
MTI
Gazdaság
191 milliót ad a kormány a jövő évi szakácsolimpia döntőjére
A 2016-os Bocuse d'Or szakácsolimpia európai döntőjének budapesti megrendezésére csoportosít át a kormány 191 millió forintot.
hvg.hu
Gasztro
Whiskey és whisky a csúcson
Idén is rangsorolta a világ legjobb párlatait az International Wines and Spirits Record (IWSR), ahol a Jack Daniel’s holtversenyben az első helyen végzett. Az amerikai whiskey a tavalyi harmadik helyről lépett előre, ezzel maga mögé utasítva a Hennessy-t. Ebben az évben összesen 144 brand kerülhetett be a legjobbak közé.
MTI
Gasztro
A budapesti Costes a világ legjobb éttermei között
A világ 25 legjobb étterme között a Costes a TripAdvisor közönségszavazásán.
A címlapról ajánljuk
Orbán és Salvini is mindent megtettek, hogy Trump kedvében járjanak, de csak tévén nézhetik a beiktatást
Orbán egy konferencián tart előadást, Salvininek az olasz vasúti meghibásodásokkal kell majd foglalkoznia.
Az Integritás Hatóság elnökének van egy rejtett, 2 hektáros birtoka, de jogszerűen nem vallott róla
A Biró Ferenc elleni egyik vád, hogy az ingatlanjára költötte a hatóság pénzét.
Visszakapcsolták a TikTokot az USA-ban
Egy teljes napot sem élt meg a TikTok elsötétítése az Egyesült Államokban.
Majka épp ott találja el a kormányt, ahol az a legjobban fáj
Nemrég igazolta le Curtist a NER, erre jön Majka, és azt üzeni, hogy a politika megveti és kineveti az embereket.
A kormánypárti TV2 páros lábbal szállt bele Majkába
A névtelen véleménycikk szerzője formálisan azért borult ki, mert Majka kritizálta Donald Trumpot.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
