Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

MTI Gasztro

Vadhús is megjelenik a menzákon júniustól

Júniustól havonta kétszer vadhúsból készült ételeket tálalnak majd fel a Junior Vendéglátó Zrt. által ellátott 256 menzán a Mintamenza Program keretein belül az ország több mint 17 városában - jelentették be szerdán Budapesten.

hvg.hu Gasztro

Egy kupica békési a harmincasoknak

27 pálinkaház több mint 400 párlatot kínál május 15-től négy napon át a IX. Budapesti Pálinkafesztiválon. A rendezvény visszaköltözik régi helyére, a Városháza Parkba, ahol olyan kiállítók is megjelennek, akik egykor, a fesztivál indulásakor voltak csak jelen az eseményen.

hvg.hu Gasztro

10 étel, ami alattomosan rombol

A cukor ott is felbukkanhat, ahol nem is számítunk rá. A görög joghurttól a fagyasztott pizzán át a gyorséttermi szendvicsig. A Huffington Post összeállítása.

-gy- Gasztro

A 100 évesek nem magányosak - történelmi kávéházak

Új európai szövetség alakult, amely minden bizonnyal az egyik leghálásabb terepe lesz a konszenzusnak. Néhány héttel ezelőtt Görögországban jegyezték be a Történelmi Kávéházak Szövetségét, a 15 alapító tag között ott a budapesti New York és Centrál kávéház

hvg.hu Gasztro

A kávé pedálon érkezik

A héten különös dolgok történnek egy budai kávéház teraszán. Bepedálozik egy guruló kávénagykövetség és ehető virágokból készülő gasztronómiai csokrokat tesznek az asztalra.

hvg.hu Gasztro

A fejétől a csülkéig - melyik húsrész, mire való ?

A csirkemellet meg a csirkecombot még az óvodások is felismerik, és a legeslegkezdőbb háziasszonynak is van lővése róla, mit kezdjen vele. De hogy milyen alkatrész kell egy jó sertéspörkölthöz, mi az a kotlett, mire való a gömbölyű felsál, az már okozhat gondot, pláne, hogy egyáltalán mit kell tudni a jó húsról.

hvg.hu Gasztro

Itt a potenciális gyilkos ételek Top10-es listája

Limabab, rebarbara levél, zöld burgonya, amazon mandula, penészes rozskenyér - ha nem figyel oda, mindegyik lehet akár az utolsó étke is. Íme a legártatlanabbnak tűnő, "nem is gondoltam volna, hogy..." étkek tizes listája

hvg.hu Gasztro

Vidd anyut pezsgőzni! - 5 tuti tipp

Zseniális ötlet, ami kivételesen nem egy eszes magyar fejéből pattant ki: Champagne Afternoon Tea. A név már sejteti, hogy a csatornán túlról importálta a hazai pezsgő-élblog, a Poppmood - anyák napjára.

hvg.hu Gasztro

A legjobb budapesti kirándulós-evős helyek

Nem kell tízkilós hátizsák, túlélő felszerelés,emberes hidegcsomag, spirituszfőző a turista zacskós leveshez, hogy felkerekedjünk egy kirándulásra a budai hegyekbe - és felfedezzük, hol a legjobb a lángos, a túrógombóc, a rántott hús.

hvg.hu Gasztro

A bor új ruhája

Üveg helyett újrahasznosított papírból készült palackokba tölt borokat a kaliforniai Truett Hurst borászat, Paper Boy, avagy Rikkancs néven.

hvg.hu Gasztro

Gombamód szaporodnak a pesti élvezetszaküzletek

Javában dúl a budapesti gasztroforradalom, melynek keretein belül sorra nyílnak a fővárosi csokoládéboltok. Mennyire sznob, ami kézműves? Miért jobb a trüffel a virágnál? És legfőképp, főzhető-e édességből pálinka? Nem reprezentatív beszámolónk a fővárosi csokoládéhajnal résztvevőiről.

hvg.hu Gasztro

Megvan a világ legjobb étterme

900 vezető gasztroszakértő szavazata alapján újra a koppenhágai Noma lett a világ legjobb étterme. Így negyedszer került a ranglista élére a Redzepi jegyezte dán vendéglátóhely.

hvg.hu Gasztro

Borászok nagyasszonyai

A Boscolo Hotel New York-ban rendezett díjátadó gálavacsorán hirdették ki a múlt hét végén, hogy melyik jelölt érdemelte ki 2014-ben a Borászok Borásza és a Borászok Barátja díjat.

-t- Gasztro

Turrón helyett drogbonbon

Egy spanyolországi turrónkészítő mester különleges kollekcióval bővítette édességválasztékát. A tradicionális alapanyagokat kissé újragondolta.

SZJ Gasztro

Kifutó és konyha - recept

A divat és a gasztronómia nagyon szeretik egymást, ehhez eddig sem fért kétség. Felfedeztünk egy olasz lányt, aki néhány évvel ezelőtt egy szép csendes napon megálmodta a Taste of Runway című blogot. Számára ez maga a boldogság: egy gyönyörű ruha és hozzá egy recept. Világhírű tervezők kollekcióiból merít inspirációt, alkot, megosztja a recepteket és fantasztikus fotókkal illusztrálja. Most megmutatjuk a 2014 tavasz-nyári kollekció néhány lenyűgöző darabját, és mindjárt nemcsak nézni, de főzni is lehet.

1
47 48 49 50 51
234
Sándor Fegyir lett Ukrajna budapesti nagykövete

Sándor Fegyir lett Ukrajna budapesti nagykövete

Felhők után rohanva megörökíteni Micimackót: Kiss-Kuntler Árpád rendhagyó portréi

Felhők után rohanva megörökíteni Micimackót: Kiss-Kuntler Árpád rendhagyó portréi

Ugorjunk fejest az aranyba? - Kasszakulcs

Ugorjunk fejest az aranyba? - Kasszakulcs

Elakadtak a bértárgyalások, sztrájk jöhet Ferihegyen

Elakadtak a bértárgyalások, sztrájk jöhet Ferihegyen

Győzött a konzervatív CDU, a  szélsőjobboldali AfD hozta a várt eredményeket a német választáson

Győzött a konzervatív CDU, a szélsőjobboldali AfD hozta a várt eredményeket a német választáson

A VOSZ azt ígéri, nem maradnak el a béremelések az szja-mentesség miatt

A VOSZ azt ígéri, nem maradnak el a béremelések az szja-mentesség miatt

Nyomott árú új BMW érkezett Magyarországra

Nyomott árú új BMW érkezett Magyarországra

Vizsgálja az ügyészség Magyar Péter egyik tőzsdei ügyletét

Vizsgálja az ügyészség Magyar Péter egyik tőzsdei ügyletét

Napokon belül Bhutánban már szerzetesek próbálgatják majd a BuddhaBot Plust, amely állítólag képes a mélyreható filozofálásra

Napokon belül Bhutánban már szerzetesek próbálgatják majd a BuddhaBot Plust, amely állítólag képes a mélyreható filozofálásra

A címlapról ajánljuk