Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

T.S. Gasztro

Wikipedia Alain Ducasse módra

Az idén tavasztól még csak franciául, de jövőre már több világnyelven is elérhető lesz az éttermeivel 11 Michelin-csillagot birtokló francia séf és cukrász, Alain Ducasse internetes konyhai lexikonja.

MTI Gasztro

Degeszre ehetjük magunkat fánkkal Nagykanizsán

Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is tízezreket várnak a nagykanizsai országos fánkfesztiválra, amelyre külföldi fánkkészítők is érkeznek. A rendezvény február 28-án és március 1-jén lesz, a programban karneváli felvonulás, álarckészítő-verseny és kiállítás is szerepel.

Gy.Zs. Gasztro

Az asztaltól az ágyig egyenes út vezet - kell néha kaviár

"A jó és boldog szerelmi viszony sokkal több egyszerű szexuális tornamutatványnál" - szögezi le Max de Roche, aki filozofálgatás és moralizálás helyett inkább asztalhoz ültette a szerelmeseket a Szerelem étkei című praktikus művével. Követői számosan akadtak, köztük egy bizonyos Thomas Lieven is, a Nem kell mindig kaviár című sorozatból.

hvg.hu Gasztro

Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek

Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.

MTI Gasztro

Minden a halakról fog szólni vasárnapig Budapesten

Ma kezdődik a Budapesti Halfesztivál, amelyen élőhal-bemutatóval, élményhorgászattal, halászléfőző versennyel, több száz magyar és nemzetközi halétellel várják a látogatókat vasárnapig a Nemzeti Múzeum kertjében.

hvg.hu Gasztro

Ribancos spagettije miatt piszkálják Nigellát – recept

„Most már elég legyen” – így fakadt ki a Twitteren tőle szokatlan módon Nigella Lawson, miután többen is kritizálták egyik receptje címe miatt. „A ribancok spagettije” elnevezés a fanyalgók szerint a tévés szakács két egykori olasz asszisztensére utal, akik kirobbantották nemrég volt főnökük drogbotrányát. Nigella azt mondta, hogy félreértették, és az eredeti olasz névben is szerepel a ribanc kifejezés. A recept egyébként jó, megmutatjuk mi is.

hvg.hu Gasztro

Rejtett cukorbombák

Egy átlagos fogyasztó egy átlagos hétköznapon abban a hiszemben, hogy egész nap semmi cukrosat nem evett, az esti filmnézéshez megenged magának egy adag somlóit. Akkor mennyi is a napi cukorfogyasztása?

hvg.hu Kult

Nézze meg a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteit

A Műhely Kávézó közölte Góg Emese videómontázsát a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteiről. Az összeállításban felbukkan a Mr. Bean, az Airplane, a Bosszúállók, a Piszkos Harry, a Farkasokkal táncoló, a Ponyvaregény, a Twin Peaks, a Muppet Show és a Kávé és Cigaretta is. Videó.

hvg.hu/MTI Gasztro

Borjour Magnum: 180 termelő mutatkozik be

Minden eddiginél több, 180 pincészet mintegy 600 bora kóstolható az 5. Borjour Magnumon szombaton a Millenáris parkban, ahol idén már 30 sajtos, sonkás, olívás, csokoládés és egyéb gasztrostand is várja a közönséget.

MTI/hvg.hu Nagyítás

Fotó: ez az eddigi legédesebb kép Ferenc pápáról

Csokoládéból készítették el Ferenc pápa életnagyságú mását Riminiben, a Nemzetközi Fagylalt, Péksütemény, Cukrászati, Sütőipari Kiállítás nyitónapjára. A szobrot szerdán a pápának ajándékozták a vatikáni Szent Péter téren tartott általános audienciáján. Az óriási édességhez másfél tonna csokoládét használtak fel, és húsz ember dolgozott rajta négy hétig.

1
55 56 57 58 59
234
Először még lerázta a rendőröket egy szombathelyi ámokfutó, de pár nappal később elkapták – videó

Először még lerázta a rendőröket egy szombathelyi ámokfutó, de pár nappal később elkapták – videó

Amerika kedvenceinek, a nagy pickupoknak is konkurenciát állít a BYD

Amerika kedvenceinek, a nagy pickupoknak is konkurenciát állít a BYD

Megválasztották az ELTE új rektorát

Megválasztották az ELTE új rektorát

Aki búzamezővé alakította Manhattan szemétlerakóit

Aki búzamezővé alakította Manhattan szemétlerakóit

Szikora Róbert szerint a fiatal zenészek olyanok, mint a hamburger

Szikora Róbert szerint a fiatal zenészek olyanok, mint a hamburger

Először még lerázta a rendőröket egy szombathelyi ámokfutó, de pár nappal később elkapták – videó

Először még lerázta a rendőröket egy szombathelyi ámokfutó, de pár nappal később elkapták – videó

Szilágyi János: Az időskori demencia engem is elért

Szilágyi János: Az időskori demencia engem is elért

Zelenszkij Trumppal is beszélt az online G7-találkozón

Zelenszkij Trumppal is beszélt az online G7-találkozón

Béranyától született gyereke Vajna Tímeának, aki közben teherbe is esett

Béranyától született gyereke Vajna Tímeának, aki közben teherbe is esett

A címlapról ajánljuk