Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?
hvg360

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?

A diétázók általában igazi mumusnak tartják a kenyeret, pedig nem feltétlenül kell lemondani róla, ha mértékkel fogyasztjuk, és persze az sem mindegy, melyiket választjuk. A kézműves pékségekben kicsit mélyebben a zsebünkbe nyúlva könnyebb jó minőséghez jutni, de mit találhatunk a nagyobb diszkontláncok polcain? Trenka Andrea Petra dietetikus a HVG-nek elmondta, mit keressünk, ha egészséges kenyeret szeretnénk hazavinni, és mi az, amit érdemes elkerülni.

Gy. Zs. Gasztro

Macskajaj, ami összeköt - kuruzsol a világ

Minden éjszakának eljő a hajnala, és könnyen meglehet, hogy a legnagyobb problémát hozza ránk: miként szabadulhatnánk meg a fáradtságos munkával megszerzett másnaposságtól a lehető leggyorsabban.

K. G. Gasztro

Hej, rigó, rigó!

Arra még várhatunk, hogy rigófütty jelezze a hajnalt, de a sörisszák köszönthetik újév reggelét rigóval.

K.G. Gasztro

Füst nélkül nem igazi a csülök

Amint az ősember felismerte, hogy a táplálékszerzés esélyei évszakonként változnak, szembe került a problémával, hogyan tudja eltenni a nehezen megszerzett élelmet az ínségesebb időkre. Feltalálta nekünk a füstölést az ilyentájt feltétlenül szükséges jókora csülökhöz, oldalashoz, kolbászhoz: a nélkülözhetetlen szilveszteri kellékekhez.

H.A.-Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes szerencsehozó lencse – recept

Lencsét enni az év első napján kötelező: nehogy már pont a saját szerencsénket pénecoljuk el. Ha mégsem hozná meg a várva várt bőséget és gazdagságot, legalább nem mi leszünk a hunyók.

hvg.hu Gasztro

Budapesti éttermek Európa legjobbjai között

Egy mindössze 12 asztallal működő kisvárosi olasz vendéglő, a modenai Osteria Francescana a legjobb étterem Európában a The Daily Meal gasztroportál most megjelent listája szerint - írja a Napi Gazdaság pénteki száma.

MTI Plázs

A szakember óv a fogyasztószerektől és a transzzsírsavaktól

Évente három-hatezer szív- és érrendszeri halálozást lehetne elkerülni Magyarországon, ha korlátoznák az élelmiszereknek az érelmeszesedést okozó, az érfalon könnyebben lerakódó transzzsírsavtartalmát - mondta Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgatója az MTI-nek adott interjújában.

hvg.hu Shake

Undorító karácsonyi menüt szolgáltak fel egy brit családnak

Sült pulyka helyett végül baconos szendvicset evett karácsonykor az a brit férfi, aki családjával úgy akarta stresszmentessé tenni az ünnepet, hogy a vacsorájukat megrendelték egy rainhami étteremtől. Összesen 400 fontot, vagyis átszámítva, több mint 140 ezer forintot fizettek ki az ételért, de ízletes fogások helyett, elmondásuk szerint, szemetet kaptak.

M. László Ferenc Itthon

"A húsnak lelke van" - az ízmester, aki fütyül a válságra

Miközben a hazai élelmiszeripar haldoklik, a nagy múltú húskombinátok csődbe mennek, van egy vásárlói réteg, amelyik megcsömörlött az olcsó, ehetetlen ételektől. Nemcsak Budapesten zajlik a gasztroforradalom, egy konok, kitartó szihalmi hentes egzisztenciáját tette fel arra, hogy meggyőzze a hevesieket, a húsnak lelke van. A „Konok magyarok” sorozatunkban olyan embereket mutatunk be, akik néha rendszeridegenként, széllel szemben is sikeressé váltak. Virágh Dénes úton van efelé.

I.N. Gasztro

Tippek az ünnepi lábadozáshoz

Ha úgy döntenénk, hogy nem sárgarépalevet kortyolunk és nem csak főtt brokkolit csípegetünk az ünnepekkor, akkor könnyen lehet, hogy émelygő gyomorral, némi felesleges gyomorsavval ébredünk. Mit tegyünk ilyenkor? Megmondjuk.

MTI Gazdaság

Itt a karácsony: ellenőrzik a halárakat az áruházláncokban

Az élőhalak beszerzési áraival kapcsolatos ellenőrzést végez december 21-24. között a nagy áruházláncoknál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára kezdeményezésére - közölte a VM pénteken az MTI-vel.

-gy- Gasztro

A legnépszerűbb karácsonyi receptek

A nagy hajtásban elfelejtettük megünnepelni magunkat. Idén tavasszal volt a rovat ötéves. Most a karácsonyi hajrázásban a fa alá tesszük az elmúlt fél évtized leglátogatottabb karácsonyi receptjeit. Lehet újralapozni, és köszönjük.

Gy. Zs.-T.S. Gasztro

Karácsonyi égi hal – régi recept

Lefogadnánk, hogy a lazacon és az afrikai harcsán szocializálódó magyar meg nem mondaná a nyúldomolykóról vagy a leánykoncérról, hogy az miféle szerzet.

hvg.hu Gasztro

Mihez mit igyunk? Borok az ünnepi étkek mellé

A karácsonyi menü összeállításakor jellemzően forradalmár lelkületünk lenyugszik, és rendre megadjuk magunkat a tradicionális fogásoknak. De mi van a megfelelő borok kiválasztásával? Győzzön a hagyomány vagy renitenskedjünk?

1
98 99 100 101 102
234
Az RMDSZ elnöke Nicusor Dan támogatására szólította fel a romániai magyarokat

Az RMDSZ elnöke Nicusor Dan támogatására szólította fel a romániai magyarokat

Egészséges a kisbaba, de az anyuka jól van? Testi-lelki felépülés a szülés után

Egészséges a kisbaba, de az anyuka jól van? Testi-lelki felépülés a szülés után

A seprű evolúciójának eddigi csúcsa: teszten a Bosch fénnyel támadó okosporszívója

A seprű evolúciójának eddigi csúcsa: teszten a Bosch fénnyel támadó okosporszívója

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?

Hogyan nyerhetett ekkorát George Simion, a simlis és szende vasgárdista?

Hogyan nyerhetett ekkorát George Simion, a simlis és szende vasgárdista?

Nemzetközi lapszemle: Feladta a leckét Moszkvának Washington és Kijev megállapodása

Nemzetközi lapszemle: Feladta a leckét Moszkvának Washington és Kijev megállapodása

Megszűnt a Skype

Megszűnt a Skype

Ferenc antitézise, az első afrikai vagy ázsiai egyházfő, Erdő Péter – ki lehet az új pápa?

Ferenc antitézise, az első afrikai vagy ázsiai egyházfő, Erdő Péter – ki lehet az új pápa?

Trump mégsem vágna bele egy harmadik elnöki ciklusba

Trump mégsem vágna bele egy harmadik elnöki ciklusba

A címlapról ajánljuk