Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

MTI Gasztro

Vadhús is megjelenik a menzákon júniustól

Júniustól havonta kétszer vadhúsból készült ételeket tálalnak majd fel a Junior Vendéglátó Zrt. által ellátott 256 menzán a Mintamenza Program keretein belül az ország több mint 17 városában - jelentették be szerdán Budapesten.

hvg.hu Gasztro

Egy kupica békési a harmincasoknak

27 pálinkaház több mint 400 párlatot kínál május 15-től négy napon át a IX. Budapesti Pálinkafesztiválon. A rendezvény visszaköltözik régi helyére, a Városháza Parkba, ahol olyan kiállítók is megjelennek, akik egykor, a fesztivál indulásakor voltak csak jelen az eseményen.

hvg.hu Gasztro

10 étel, ami alattomosan rombol

A cukor ott is felbukkanhat, ahol nem is számítunk rá. A görög joghurttól a fagyasztott pizzán át a gyorséttermi szendvicsig. A Huffington Post összeállítása.

-gy- Gasztro

A 100 évesek nem magányosak - történelmi kávéházak

Új európai szövetség alakult, amely minden bizonnyal az egyik leghálásabb terepe lesz a konszenzusnak. Néhány héttel ezelőtt Görögországban jegyezték be a Történelmi Kávéházak Szövetségét, a 15 alapító tag között ott a budapesti New York és Centrál kávéház

hvg.hu Gasztro

A kávé pedálon érkezik

A héten különös dolgok történnek egy budai kávéház teraszán. Bepedálozik egy guruló kávénagykövetség és ehető virágokból készülő gasztronómiai csokrokat tesznek az asztalra.

hvg.hu Gasztro

A fejétől a csülkéig - melyik húsrész, mire való ?

A csirkemellet meg a csirkecombot még az óvodások is felismerik, és a legeslegkezdőbb háziasszonynak is van lővése róla, mit kezdjen vele. De hogy milyen alkatrész kell egy jó sertéspörkölthöz, mi az a kotlett, mire való a gömbölyű felsál, az már okozhat gondot, pláne, hogy egyáltalán mit kell tudni a jó húsról.

hvg.hu Gasztro

Itt a potenciális gyilkos ételek Top10-es listája

Limabab, rebarbara levél, zöld burgonya, amazon mandula, penészes rozskenyér - ha nem figyel oda, mindegyik lehet akár az utolsó étke is. Íme a legártatlanabbnak tűnő, "nem is gondoltam volna, hogy..." étkek tizes listája

hvg.hu Gasztro

Vidd anyut pezsgőzni! - 5 tuti tipp

Zseniális ötlet, ami kivételesen nem egy eszes magyar fejéből pattant ki: Champagne Afternoon Tea. A név már sejteti, hogy a csatornán túlról importálta a hazai pezsgő-élblog, a Poppmood - anyák napjára.

hvg.hu Gasztro

A legjobb budapesti kirándulós-evős helyek

Nem kell tízkilós hátizsák, túlélő felszerelés,emberes hidegcsomag, spirituszfőző a turista zacskós leveshez, hogy felkerekedjünk egy kirándulásra a budai hegyekbe - és felfedezzük, hol a legjobb a lángos, a túrógombóc, a rántott hús.

hvg.hu Gasztro

A bor új ruhája

Üveg helyett újrahasznosított papírból készült palackokba tölt borokat a kaliforniai Truett Hurst borászat, Paper Boy, avagy Rikkancs néven.

hvg.hu Gasztro

Gombamód szaporodnak a pesti élvezetszaküzletek

Javában dúl a budapesti gasztroforradalom, melynek keretein belül sorra nyílnak a fővárosi csokoládéboltok. Mennyire sznob, ami kézműves? Miért jobb a trüffel a virágnál? És legfőképp, főzhető-e édességből pálinka? Nem reprezentatív beszámolónk a fővárosi csokoládéhajnal résztvevőiről.

hvg.hu Gasztro

Megvan a világ legjobb étterme

900 vezető gasztroszakértő szavazata alapján újra a koppenhágai Noma lett a világ legjobb étterme. Így negyedszer került a ranglista élére a Redzepi jegyezte dán vendéglátóhely.

hvg.hu Gasztro

Borászok nagyasszonyai

A Boscolo Hotel New York-ban rendezett díjátadó gálavacsorán hirdették ki a múlt hét végén, hogy melyik jelölt érdemelte ki 2014-ben a Borászok Borásza és a Borászok Barátja díjat.

-t- Gasztro

Turrón helyett drogbonbon

Egy spanyolországi turrónkészítő mester különleges kollekcióval bővítette édességválasztékát. A tradicionális alapanyagokat kissé újragondolta.

SZJ Gasztro

Kifutó és konyha - recept

A divat és a gasztronómia nagyon szeretik egymást, ehhez eddig sem fért kétség. Felfedeztünk egy olasz lányt, aki néhány évvel ezelőtt egy szép csendes napon megálmodta a Taste of Runway című blogot. Számára ez maga a boldogság: egy gyönyörű ruha és hozzá egy recept. Világhírű tervezők kollekcióiból merít inspirációt, alkot, megosztja a recepteket és fantasztikus fotókkal illusztrálja. Most megmutatjuk a 2014 tavasz-nyári kollekció néhány lenyűgöző darabját, és mindjárt nemcsak nézni, de főzni is lehet.

1
47 48 49 50 51
234
„Putyin gyilkos” – megemlékezést tartottak Budapesten az orosz invázió harmadik évfordulóján

„Putyin gyilkos” – megemlékezést tartottak Budapesten az orosz invázió harmadik évfordulóján

Reagáltak a bírók arra, hogy a TV2 szerint nem voltak ott a saját tüntetésükön

Reagáltak a bírók arra, hogy a TV2 szerint nem voltak ott a saját tüntetésükön

Elakadtak a bértárgyalások, sztrájk jöhet Ferihegyen

Elakadtak a bértárgyalások, sztrájk jöhet Ferihegyen

Nem kell Európának az ámokfutó Musk Teslája, felére csökkentek az eladások

Nem kell Európának az ámokfutó Musk Teslája, felére csökkentek az eladások

A GVH szerint a jó ügy érdekében elkövetett kartellezés nem kartellezés

A GVH szerint a jó ügy érdekében elkövetett kartellezés nem kartellezés

Nyugodt éjszakája volt Ferenc pápának, több százan imádkoztak érte a Szent Péter téren

Nyugodt éjszakája volt Ferenc pápának, több százan imádkoztak érte a Szent Péter téren

Reagáltak a bírók arra, hogy a TV2 szerint nem voltak ott a saját tüntetésükön

Reagáltak a bírók arra, hogy a TV2 szerint nem voltak ott a saját tüntetésükön

„Add el Tesládat és Tesla-részvényeidet!” – Tényleg árthat Elon Musknak a cége elleni bojkott?

„Add el Tesládat és Tesla-részvényeidet!” – Tényleg árthat Elon Musknak a cége elleni bojkott?

Rendkívül átfogó szankciós csomagot élesített az EU Oroszország ellen – a magyar kormány is támogatta

Rendkívül átfogó szankciós csomagot élesített az EU Oroszország ellen – a magyar kormány is támogatta

A címlapról ajánljuk

Újra nőtt Orbán Viktor fizetése

A miniszterelnök 2018 óta kap az átlagbérhez igazodó fizetést, így jövedelme márciustól képviselői juttatásával együtt 7,1 millió forintra emelkedik.