Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

hvg.hu Gasztro

A KFC titkos receptje

Bár újabban a Ceasar vagy a görög salátát igyekeznek favorizálni a KFC gyorséttermekben, a klasszikus amerikai káposzta, a colesaw elmaradhatatlan. Most már akár otthon is megcsinálhatjuk. A titok többé nem titok.

T.S. Gasztro

Bebukott a Michelin-csillagos séf

Ebédidőben szállták meg a végrehajtók a sztárszakács konyháját. Sergio Arola két Michelin-csillagos éttermét e hét keddjén leltározták fel és zárták be.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes tökölés - recept

Ha úgy gondolnánk, hogy egy főzőtök nem egy tök nekünk, mert elég pórias, akkor gondoljunk csak arra, régebben úritöknek nevezték. Nem hiába e magasztos megjelölés, hiszen a most kapható, igazi zsenge tökből meglepően változatos és ízletes fogások készíthetők.

hvg.hu Gasztro

Éljen a magyar konyha!

Ezekben a hetekben egyszerre három európai országban, Németországban, Ausztriában és Svájcban jelent meg a könyvesboltok polcain a Stocker Verlag legújabb kiadványa: az Ungarische Küche.

T.S. Gasztro

Kirabolják az éttermek vendégeit

Nem lehet valami jó érzés, hogy sosem tudhatjuk, mikor szorítanak a halántékunkhoz egy pisztolyt, miközben a kedvenc ételünket falatozzuk a kedvenc vendéglőnkben.

MTI Shake

Kiskanállal édesebb lesz az étel

Az evőeszközök mérete, súlya, alakja és színe is befolyásolhatja, hogy az emberek miként érzékelik a velük elfogyasztott ételek ízét - állítják az Oxfordi Egyetem szakemberei.

hvg.hu Gasztro

El a kezekkel a borászomtól!

A franciáknak sem fenékig tejföl, sőt, nem is bor. Most éppen egy 1991-es drákói szigorúságú törvényről akarja leporolni a port az egészségügyi lobbi egy erőteljes szárnya, össztűz alá véve a közösségi oldalak borpromócióit.

MTI Plázs

Ezt a mézet ne egye, mert szívritmuszavart okozhat

A rododendronok virágporából készült méz szédüléssel, ájulással járó szívritmuszavart okozhat – hívták fel a figyelmet török orvosok az Európai Kardiológusok Társaságának a héten Londonban tartott tanácskozásán.

-gy- Gasztro

Győzött a brutális fekete burger

Az első magyarországi Hamburger Day-en Magyarország első fineburger étterme lett az abszolút győztes. A Millenárison folytatás jövőre, fineburger egész évben.

hvg.hu Gasztro

Napjaink tejes igazsága

Az ember első és legtökéletesebb tápláléka az anyatej. Aztán sokakat egy életen át elkísér a tej, míg másoknak üres marad a tejes poharuk. Mindkét tábor esküszik az igazára. Miért pont a tejhez ne kapcsolódnának hitek és tévhitek, miért pont ezt hagynák érintetlenül táplálkozási divatok.

hvg.hu Gasztro

A világ legdrágább szendvicse

Egy hongkongi szállodában nyár végéig lesznek elérhetőek az elképesztő alapanyagokból, mesterszakácsok által elkészített luxuszendvicsek.

hvg.hu Gasztro

Budai Sajtmustra és Sajtverseny

Még az is lehet, hogy június utolsó hétvégéjén tényleg sajtból lesz a hold a budai Millenáris felett. A Gastropiknik & Nightmarket rendezvénysorozat keretében a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe a terepen.

hvg.hu Gasztro

Nemcsak bécsi szelet - a sógorok új konyhája

A bécsi konyha a világon az egyetlen, amelyet nem egy országról, hanem egy fővárosról neveztek el. Ez pedig az egyetlen főváros, amelynek határain belül önálló borvidéken szüretelik a szőlőt.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes rukkolás fogások- recept

Borsmustárként elfeledték, rukkolaként sztár lett. A játékos nevű zöldféle kicsit pikáns, enyhén csípős aromájával beférkőzött napjaink konyháiba. Megbolondítja a szendvicseket, főszerepet kap a salátás tálakban. Minden nagyobb bolt polcán megtalálható.

T.S. Gasztro

Fagylalt a Feledés poharából

A tangó jegyében alkották meg versenyműveiket az argentin cukrászok az első latin-amerikai fagylaltversenyre. Argentína meg is nyerte a földrajzi régióban először megrendezett cukrászeseményt. Dobogóra került még Mexikó és Uruguay. Mindhárom csapat ott lesz Riminiben a kézműves fagylaltok következő világversenyén.

1
80 81 82 83 84
234
Megfordult az idő kereke. Tudom is, hol – beszélgetés „Kaszival” „Panka” művészetéről

Megfordult az idő kereke. Tudom is, hol – beszélgetés „Kaszival” „Panka” művészetéről

410 megapixeles képérzékelőt villantott a Canon, de nem használhatja akárki

410 megapixeles képérzékelőt villantott a Canon, de nem használhatja akárki

Látványos új kínai elektromos sportkombi támadja le Európát

Látványos új kínai elektromos sportkombi támadja le Európát

Újabb magyar úszó keveredett doppingügybe

Újabb magyar úszó keveredett doppingügybe

Nagyot nyert a Real, két gólos előnyről kapott ki a City a BL-ben

Nagyot nyert a Real, két gólos előnyről kapott ki a City a BL-ben

Reagált az Államkincstár: nem jár vissza a pénz Budapestnek, továbbra is fizetniük kell a szolidaritási adót

Reagált az Államkincstár: nem jár vissza a pénz Budapestnek, továbbra is fizetniük kell a szolidaritási adót

Az állataikat mentik a gárdonyi civilek, még tart az olajszennyezés felszámolása

Az állataikat mentik a gárdonyi civilek, még tart az olajszennyezés felszámolása

Rendkívüli uniós csúcs jöhet, ha Orbán tovább fenyegetőzik az Oroszország elleni szankciók vétójával

Rendkívüli uniós csúcs jöhet, ha Orbán tovább fenyegetőzik az Oroszország elleni szankciók vétójával

Putyin egyre jobban aggódik az orosz gazdaság miatt, készen állhat a békekötésre

Putyin egyre jobban aggódik az orosz gazdaság miatt, készen állhat a békekötésre

A címlapról ajánljuk