Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel
hvg360

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel

„A kimerültség egy spektrum, és a kiégés ennek a spektrumnak a legszélső végén van.” Sokan hiszik azt, hogy régen tényleg minden jobb volt, és az élet soha nem volt ennyire stresszes és kimerítő, mint most. A kiégés valóban komoly problémát jelent a modern kor emberének, de egy új könyvből kiderül: mindig is része volt az emberi tapasztalásnak, és nem vagyunk eszköztelenek vele szemben.

-gy- Gasztro

Semmiből is finomat

A franciákról tartja egy mondás, hogy ők szivarcsutkából és gyufásdobozokból is nagyszerű táplálékot tudnának főzni. Aki ezt kiötlötte, valószínűleg nem hallott a mi nagyanyáinkról és dédijeinkről, akik nagy titkok és apró trükkök tudói voltak.

-gy- Gasztro

Mindent bele - a karcagi hungarikum

Nem véletlenül tartotta május végén pont Karcagon ülését a Hungarikum Bizottság. Itt hozták tudomására ország-világnak, hogy a helyi birkapörkölt bejegyeztetett a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékébe. Hirdeti is ezt plakátján a jövő hétvégén esedékes 15. Karcagi Birkafőző Fesztivál.

hvg.hu Gasztro

Szavazzon a legfinomabb lángosra!

Újra indult a Lángos Voks, ahol ismét a lángos-rajongók szavazatai alapján dől el, hogy kié lesz a megtisztelő „Vénusz kedvenc lángosozója 2013” cím és az 1000 liter napraforgó-étolaj nyeremény. Az idei verseny ráadásul két különdíjjal is bővül, ugyanis a „Vénusz kedvenc balatoni illetve Tisza-tavi lángosozója” cím is gazdára talál.

hvg.hu Gasztro

Ungarisch íz tarol a németeknél

A magyarok leginkább a tejfölös ízeket kedvelik, a németek viszont a magyar paprikára voksolnak, ha ropogtatnivalóról van szó – írta közleményében a Chio chipseket gyártó Intersnack Magyarország. A franciák és az angolok sósan szeretik a chipset, míg a lengyelek igazi ínyencek, ha burgonyaszeletekről van szó. A cég íztérképéből az is kiderül, hogy a kontinensünkön Norvégiában fogy a legtöbb chips, míg a magyarok igazán mértéktartóak.

hvg.hu Gasztro

Csak a szájban olvad

Nem tudjuk, mennyire édesszájúak a szub-szaharai Afrikában, de biztos megéri hőálló édességet vinni a piacaikra. A Cadbury gyártója legalábbis ott látja a jövőt a telítődni látszó európai és amerikai piac után. Kész a plusz 40 fokot is olvadás nélkül kibíró csokijuk.

hvg.hu Gasztro

Végleg bezárt a Rákóczi pékség

Tegnap éjjel volt utoljára nyitva a Rákóczi pékség Budapesten, két héttel a tervezett zárás előtt becsukták a boltot a 444 szerint.

Gy.Zs. Gasztro

Lecsó ez? Ez lecsó! – recept

Vannak örökzöld témák, amelyeket nem lehet megunni, és muszáj minden évben írni róluk. Ilyen a lecsó is, mi a legnyáribb étel, vagyis ilyenkor a legehetőbb téma.

hvg.hu Gasztro

Megvédjük a pálinkánkat

Tíz főzde érdemelte ki tavaly ősz óta, hogy a Pálinka Nemzeti Tanács védjeggyel lássa el termékeit. A pálinkák palackjain többlépcsős laboratoriumi és érzékszervi vizsgálat nyomán jelenhetnek meg a kifogástalan minőséget garantáló címkék.

M.L. - Gy.Zs. Gasztro

Igazságot a brokkolinak! - recept

Szó esett már házunk táján néhány, enyhén szólva is megosztó zöldségről. Ilyen a brokkoli is. Ami nem is testvériesen vagy igazságosan megosztó, mert jóval többen utálják, mint szeretik.

hvg.hu Gasztro

Bűnözők a pincészetek ellen

Nem pitiáner tolvajok nyúlnak le egy - egy palackot, csennek el pár fürt szőlőt. Nagyban játszanak. Az elmúlt években megszaporodtak a neves pincészetekben a betöréses lopások.

1
81 82 83 84 85
234
Jobb lehet, mint a végrendelet: egyben tartja a tulajdonosi jogokat a bizalmi vagyonkezelés

Jobb lehet, mint a végrendelet: egyben tartja a tulajdonosi jogokat a bizalmi vagyonkezelés

Napi ötszöri étkezés vs. időszakos böjt – ezt eszi egy átlagos napon a dietetikus és az élelmiszerbiológus

Napi ötszöri étkezés vs. időszakos böjt – ezt eszi egy átlagos napon a dietetikus és az élelmiszerbiológus

Törvénybe írná a kormány a tarvágásról szóló, felháborodást kiváltó rendeletet

Törvénybe írná a kormány a tarvágásról szóló, felháborodást kiváltó rendeletet

Új gyógyszerek jönnek, az áram meg nem megy majd el annyiszor – mit hozhat még a kvantumszámítás?

Új gyógyszerek jönnek, az áram meg nem megy majd el annyiszor – mit hozhat még a kvantumszámítás?

A jógaszőnyegen nincs ítélkezés vagy elvárás – interjú a YouTube egyik legnépszerűbb jógaoktatójával

A jógaszőnyegen nincs ítélkezés vagy elvárás – interjú a YouTube egyik legnépszerűbb jógaoktatójával

Kiderült, melyik szombatokon kell dolgozni 2026-ban

Kiderült, melyik szombatokon kell dolgozni 2026-ban

Kiadta a figyelmeztetést Amerika: génszerkesztett szuperkatonákat fejleszthet Kína

Kiadta a figyelmeztetést Amerika: génszerkesztett szuperkatonákat fejleszthet Kína

Megcsapta a forintot is a GDP esése

Megcsapta a forintot is a GDP esése

„Nem iszol pálinkát? Nem eszed meg a rántottát? Mehetsz a Pride-ra!"

„Nem iszol pálinkát? Nem eszed meg a rántottát? Mehetsz a Pride-ra!"

A címlapról ajánljuk