Tonnányi penészes alapanyag egy baranyai sajtüzemben

Utolsó frissítés:

Szerző:

szerző:
MTI

Egy tonna lejárt szavatosságú, penészes alapanyagot talált az élelmiszerbiztonsági szakhatóság egy sajtüzemben a Baranya megyei Kacsótán − írta az Új Dunántúli Napló.

Vass Péter, a Baranya megyei Élelmiszerlánc-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatóság vezetője elmondta: a hivatal két munkatársa munkaterv szerinti ellenőrzést tartott az üzemben, ennek során találták meg a lejárt szavatosságú, címkézetlen, penészes alapanyagot, amelyet az üzem költségére elszállíttattak.

Az üzemet működtető cég több millió forintos bírságra számíthat, termelési tevékenységét ugyanakkor nem függesztették fel, mert termékei nem kerültek a fogyasztókhoz. Az eset kapcsán az üzem beszállítói is ellenőrzésre számíthatnak, ami azt jelenti, hogy a vizsgálat több megyére is kiterjed majd.