Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Eat Art

Megyeri Zsuzsa Gasztro

Rémisztő menzakaja újragondolva 4. – Grízes tészta

A gasztronómia ellen elkövetett népkonyhai merényletek mindegyikénél van valami alaphiba, amelynek kiküszöbölése után az étel nemcsak ehetővé, de egyenesen kívánatossá válik. Miért lenne másképp a grízes tésztánál?

hvg.hu Gasztro

Magyar ételek meghökkentő tálalásban – fotó

Nemrégiben adtunk hírt arról, hogy megrendezik az első magyar Eat Art vacsorát. Az eseményen személyesen részt vett az étkezésművészet fogalmának megalkotója, a 81 éves svájci művész, Daniel Spoerri.

Gy. Zs. Gasztro

Mi az Eat Art?

Ezúttal nem az evés művészetéről, a lassúság dicséretéről vagy a gourmet kifinomultságról van szó. Az étkezésművészet műalkotásokban és az asztalon valósul meg, egyfajta társadalmi tükörképet adva.

Az irodaszereken túl – fenntartható megoldásokkal a munkahelyi jóllétért

Az irodaszereken túl – fenntartható megoldásokkal a munkahelyi jóllétért

Villanymozdonyokra cserélték a dízeleket Kaliforniában, ami utána történt, arra korábban 30 évet kellett várni

Villanymozdonyokra cserélték a dízeleket Kaliforniában, ami utána történt, arra korábban 30 évet kellett várni

Nemzeti gyásznap lesz Magyarországon Ferenc pápa temetésének napja

Nemzeti gyásznap lesz Magyarországon Ferenc pápa temetésének napja

A szexmunkát felszabadításként állították be, az erőszak a beavatás része volt – megszólalt a román jógaszektás guru egyik áldozata

A szexmunkát felszabadításként állították be, az erőszak a beavatás része volt – megszólalt a román jógaszektás guru egyik áldozata

És akkor a kormány a legnagyobb bizonytalanság közepén pontosan megmondta, milyen év lesz 2026

És akkor a kormány a legnagyobb bizonytalanság közepén pontosan megmondta, milyen év lesz 2026

Megvan, mikor lesz a konklávé, ahol megválasztják Ferenc pápa utódját

Megvan, mikor lesz a konklávé, ahol megválasztják Ferenc pápa utódját

Trump fenekestül felforgatná az amerikai diplomáciát, kétszáz éve nem volt ekkora "reform"

Trump fenekestül felforgatná az amerikai diplomáciát, kétszáz éve nem volt ekkora "reform"

„A hazatérés mindig attól függ, honnan jössz” - 70. születésnapján ért földet a NASA legidősebb űrhajósa – videók

„A hazatérés mindig attól függ, honnan jössz” - 70. születésnapján ért földet a NASA legidősebb űrhajósa – videók

Kisorsolták a hatos lottó nyerőszámait, 47-en örülhetnek

Kisorsolták a hatos lottó nyerőszámait, 47-en örülhetnek

A címlapról ajánljuk