Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Rácz Jenő

hvg.hu Élet+Stílus

Megvannak a Sztárbox szuperdöntőjének a győztesei: Berki, Brasch, Molnár

Három kategóriában avattak bajnokot a Sztárbox vasárnapi szuperdöntőjében. Férfi nehézsúlyban Árpa Attila és Brasch Bence, középsúlyban Molnár Áron és Rácz Jenő, női könnyűsúlyban pedig Berki Mazsi és Dobos Evelin csapott össze. Lehet, hogy ez egy show-műsor, de az biztos, hogy ökölvívók fogják megnyerni – tisztelgett a versenyzők előtt az egyik edző.

Ballai Vince hvg360

Fenntarthatóbb lehet-e a fine dining? Ki diktálja a trendet az államilag támogatott dán Noma után?

Átalakul, vagy ha úgy tetszik bezár a világ legjobb éttermeinek egyike, az egyszerűséget és frissességet középpontba helyező északi konyhát világtrenddé formáló Noma. A fejlemény felizzította a fine dining fenntarthatóságával kapcsolatos vitákat, akár a gazdasági, akár az emberi vonalat nézzük, de felmerül az is: melyik irányzat lehet a mérvadó a csúcsgasztronómiában a skandináv módi után, amely a korábbi molekuláris irányból a természetközeliség felé irányította a trendet.

Kovács Bálint Élet+Stílus

„Ő előbb volt sztár, mint hogy főzni kezdett” – A Konyhafőnökből ismert Rácz Jenő új éttermében jártunk

Rácz Jenőt a legtöbben a kereskedelmi tévék főzős és celebes műsoraiból, a bulvársajtóból és a közösségi médiából ismerik, de a főztjét eddig nem lehetett megkóstolni: séfként a legnagyobb sikereit külföldön érte el. Most viszont hosszú várakozás után megnyílt budapesti étterme. Megnéztük.

1 2 3 4
Hogyan indítsak vállalkozást? – Kasszakulcs

Hogyan indítsak vállalkozást? – Kasszakulcs

Viharos idők jönnek – nyugati lapok gyorselemzése a lengyel elnökválasztásról

Viharos idők jönnek – nyugati lapok gyorselemzése a lengyel elnökválasztásról

Lengyel elnökválasztás: mindkét jelölt győztesnek hirdette magát

Lengyel elnökválasztás: mindkét jelölt győztesnek hirdette magát

Újabb hajmeresztő menetrenddel állt elő Elon Musk

Újabb hajmeresztő menetrenddel állt elő Elon Musk

Kezdetét veszi az idei év eddigi legmelegebb hete, már hétfőn 34 fok lehet

Kezdetét veszi az idei év eddigi legmelegebb hete, már hétfőn 34 fok lehet

Itt valami nem működik: a 95%-os szankciók ellenére lubickol Oroszország a legjobb chipekben

Itt valami nem működik: a 95%-os szankciók ellenére lubickol Oroszország a legjobb chipekben

7 ezer kilométerrel árulnak egy 27 éves remek BMW 528i-t

7 ezer kilométerrel árulnak egy 27 éves remek BMW 528i-t

Kétszer annyi orosz kapja meg a magyar állampolgárságot, mint a háború előtt

Kétszer annyi orosz kapja meg a magyar állampolgárságot, mint a háború előtt

Egy kilencéves kislány is meghalhatott Ukrajnában az újabb orosz támadásokban

Egy kilencéves kislány is meghalhatott Ukrajnában az újabb orosz támadásokban

A címlapról ajánljuk