Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Szöllösi Réka

Gonda Gréta Zhvg

Szabadtéri vágóhídon tomboló barbároknak nevezik őket, pedig csak egy évszázados hagyományt követnek

Januárban ismét tízezreket indított el a vegánná válás útján a Veganuár. A bálna íze című dokumentumfilm is társadalmi vitát indít arról, valóban szükségünk van-e rá, hogy annyi húst együnk. Mennyire van létjogosultsága a 21. században az egykor a túlélést, és a közösség egész évnyi élelmét biztosító öldöklésnek és miben különbözik a bálnavadászat egy vágóhídtól? És vajon, ha tudnánk, hogyan kerül az étel a boltok polcaira, könnyebb lenne változtatni a szokásainkon? A film rendezőjével és szakértőkkel beszélgettünk.

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Pénz beszél a drágulásról: Véget érhet az a korszak, amikor az élelmiszer bőségben áll rendelkezésre

Évtizedek óta nem látott mértékben drágulnak az élelmiszerek, és az elmúlt hónapokban egy másik, rég látott jelenséggel is találkozhattunk: az élelmiszerhiánnyal. Pillanatnyi zavarról van szó, vagy bealkonyult a fogyasztói társadalomnak? A hvg.hu gazdasági podcastjében Szöllösi Rékával és Fórián Zoltánnal beszélgettünk.

Dobos Emese Zhvg

Nyers, fagyasztott vagy konzerv: eloszlatjuk a tévhiteket arról, melyik táplálóbb

A koronavírus-járvány alatt annál jobban csökkenthetjük a fertőzés veszélyét, minél kevesebbszer megyünk bevásárolni és az előre csomagolt termékek is biztonságosabbak. A hazai köztudatban még tartja magát, hogy tartózkodunk a konzervektől és a fagyasztott élelmiszerektől, mert azt hisszük, jóval kisebb a tápértékük. Sokan, még a tudatosan táplálkozók közül sem tudják, hogy számos zöldség esetében sokkal jobban járunk a főttel és a fagyasztottal, mintha „frissen”, nyersen fogyasztanánk.

Kikerült Azahriah aréna-koncertfilmje a YouTube-ra

Kikerült Azahriah aréna-koncertfilmje a YouTube-ra

Telex: Több százezer magyar felhasználó személyes adatai szivároghattak ki a Kütyübazár oldaláról

Telex: Több százezer magyar felhasználó személyes adatai szivároghattak ki a Kütyübazár oldaláról

„Nehéz elmondani, ezt látni kell” – Bokros Dorottya filmje a vogue-ról a hvg360-on

„Nehéz elmondani, ezt látni kell” – Bokros Dorottya filmje a vogue-ról a hvg360-on

Kevés fékkel és ellensúllyal vághat neki sajátos tervei végrehajtásának az újrázó Donald Trump

Kevés fékkel és ellensúllyal vághat neki sajátos tervei végrehajtásának az újrázó Donald Trump

Kína által pénzelt hackerek törték fel az amerikai pénzügyminisztérium informatikai rendszerét

Kína által pénzelt hackerek törték fel az amerikai pénzügyminisztérium informatikai rendszerét

Nemzetközi lapszemle: Donald Tusk valósíthatja meg, amiről Orbán Viktor álmodik

Nemzetközi lapszemle: Donald Tusk valósíthatja meg, amiről Orbán Viktor álmodik

Piramist Budára, akropoliszt a Gellért-hegyre, ezerméteres szeméthegyet Berlinbe

Piramist Budára, akropoliszt a Gellért-hegyre, ezerméteres szeméthegyet Berlinbe

Kubatov Gábor: Egy afrikai országnál, meg ilyen helyeknél nyilván jobban élünk

Kubatov Gábor: Egy afrikai országnál, meg ilyen helyeknél nyilván jobban élünk

Filippínók az éjféli misén – így karácsonyoztak Nógrádban a kiebrudalt vendégmunkások

Filippínók az éjféli misén – így karácsonyoztak Nógrádban a kiebrudalt vendégmunkások

A címlapról ajánljuk