Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#szakácskönyv

T.S. Gasztro

Válságban született a macsós cupcake

Bármennyire is tagadnánk, a szivárványos, habos kis sütik az amerikai gasztrokultúra nőies jellegét erősítették. Azonban egy állását vesztett ügyvéd sikerrel férfiasította a feminin csészés süteményt.

hvg.hu Gasztro

Bevonult a magyar szürke Vajdahunyad várába

Hatökrös fogat, bika és békésen legelésző szürkemarhák foglalják el a Vajdahunyad várat szeptember 13. és 15. között. A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete (MSzTE) második alkalommal rendezi meg a Szürkemarha Vigadalmat. A cél, hogy visszavezesse a fajtát a köztudatba és a magyar konyhákba.

T.S. Gasztro

Veretes receptek a 21. századból

A külcsínt tekintve akár középkori kódexnek is nézhetnénk a gasztronómia alkimistájaként emlegetett brit sztárséf, Heston Blumenthal legújabb szakácskönyvét, amelyről minapi prezentációja után jelentek meg az első hírek.

Gy. Zs. Gasztro

Tojás a purgatóriumban - in memoriam James Gandolfini

"Csodálatos napja volt. Meglátogatta a Vatikánt, vacsorázott a fiával, és várta a nővére érkezését". Kiről is szólnak ezek a szavak, Tony Sopranoról vagy James Gandolfiniről? Egy biztos, most már odafent terítenek a vacsorához.

hvg.hu Plázs

Mosolyogjon bátran és sokat

Mosolyra váltható tételek szerepelnek egy jótékonysági aukción: Segal Viktor nagymamájának közel száz éves szakácskönyve, Réz András rendezői széke, Kárászy Szilvia szerencsehozó Buddhája, Tímár Péter nevezetes fényképezőgépe a Csinibaba című filmből, Waliczky Tamás eredeti címlap grafikája.

K.G. Gasztro

Gasztrokönyvespolc: Ede a levesben

Az elmúlt húsz év könyvkiadásában egyértelműen meghatározó szerepet játszottak a szakácskönyvek. Az irdatlan mennyiségben persze sokkal több a silány, ízléstelen, innen-onnan összeollózott receptgyűjtemény, mint a színvonalas, gyakorlatban is jól használható szakácskönyv. Az utóbbi időkben jobbfajta receptekkel is próbálkozott a gasztronómiai irodalom.

MTI Gasztro

Válságszakácskönyv görögöknek

Van élet a bóvli után, csak kevesebb hússal és több lencsével jár. A válságkezelést már most is megérzi a görögök gyomra - ebben segítenek az újra kiadott háborús receptek.

Tóth Sándor Gasztro

Szakácskönyv 55 ezer euróért

A július végére meghirdetett záróra közeledtével sem csökken az érdeklődés az El Bulli iránt. Újabb s újabb hírek látnak napvilágot a világ egyik legjobb étterméről és mesterséf-tulajdonosáról. Most éppen a katalán szakács egy kézírásos könyve, illetve az El Bulliban vendégeskedő világsztár pár került reflektorfénybe.

1 2 3 4
Az én parádém nagyobb lesz, mint a tiéd – Trump teljesítette saját álmát a szülinapjára, a tüntetők másféle tűzijátékkal készülnek

Az én parádém nagyobb lesz, mint a tiéd – Trump teljesítette saját álmát a szülinapjára, a tüntetők másféle tűzijátékkal készülnek

Lemondott a Momentum pártalapítványi elnöki posztjáról Fekete-Győr András miután a párt fegyelmi eljárást indított ellene

Lemondott a Momentum pártalapítványi elnöki posztjáról Fekete-Győr András miután a párt fegyelmi eljárást indított ellene

Büszkélkedik a MÁV-vezér: a megígért 1000 új buszból 131 már a nyár közepére meglesz

Büszkélkedik a MÁV-vezér: a megígért 1000 új buszból 131 már a nyár közepére meglesz

Látványosan kiürült a Közel-Kelet légtere Izrael Irán elleni támadását követően

Látványosan kiürült a Közel-Kelet légtere Izrael Irán elleni támadását követően

Az IDF már Izraelen kívül lelövi az iráni drónokat

Az IDF már Izraelen kívül lelövi az iráni drónokat

Június 20-ig nem indít gépeket Tel-Avivba és Ammánba a Wizz Air

Június 20-ig nem indít gépeket Tel-Avivba és Ammánba a Wizz Air

Kosz, nem: magyar kutatók megoldásával készülhetnek gyorsabban az új gyógyszerek

Kosz, nem: magyar kutatók megoldásával készülhetnek gyorsabban az új gyógyszerek

A bortermelés melléktermékének felhasználásból csinált sikeres vállalkozást

A bortermelés melléktermékének felhasználásból csinált sikeres vállalkozást

Kétszáz busszal, mentesítő vonatokkal készül a hétvégére a MÁV

Kétszáz busszal, mentesítő vonatokkal készül a hétvégére a MÁV

A címlapról ajánljuk