Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#telített zsírsavak

hvg.hu Plázs

Most épp az derült ki, rákot okoz, ha napraforgó- vagy kukoricaolajban süt

Ki tudja ezt követni? Egyik nap a kolbász, a vörös hús és a szalonna, most épp arról adtak kis tudományos közleményt a leicesteri De Montfort Egyetem kutatói, hogy napraforgó- vagy kukoricaolajban sütni sokkal károsabb, mint vajban és zsírban. Mi ennek az oka? A frissen publikált kutatás eredményei szerint amint a növényi olajok felmelegednek, hevítésükkel rákot okozó, mérgező anyagok keletkeznek.

hvg.hu Plázs

Megdőlt egy dogma: mégsem olyan rosszak a telített zsírsavak

A négy évtized múltán publikált Sydney Diet Heart Study segíthet átértékelni azt az elterjedt véleményt, hogy a többszörösen telítetlen n-6 zsírsavak fogyasztása kardiovaszkuláris szempontból egészségesebb lenne, mint a telített zsíroké – írja az OTSZ online.

MTI Plázs

Asztmát, kiütést okozhat a gyerekeknek a gyorséttermi étel

A magas telítettzsír-tartalmú ételek - például gyorséttermi húspogácsák - gyakori fogyasztása csökkentheti a gyerekek immunrendszerének hatékonyságát, és egyebek között asztmát és bőrkiütést okozhat nekik - állapították meg új-zélandi tudósok.

MTI Plázs

Jót tesznek a memóriának a telítetlen zsírsavak

Ugyanazok a telítetlen zsírok, amelyek a testnek jót tesznek, kognitív funkcióinkat, memóriánkat is védik, míg a "rossz" zsírok a test mellett az agyi funkcióknak is ártanak - állapították meg idősebb nők bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók.

MTI Plázs

A zsír minőségétől is függ a spermiumszám

A sok telített zsírsavat tartalmazó étrend a spermiumszám csökkenésével köthető össze, míg az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend mellett nagyobb a spermiumok koncentrációja - idézte amerikai kutatók megállapítását a BBC hírportálja.

Stabilizálhatja a Közel-Keletet a váratlan fordulat Törökországban

Stabilizálhatja a Közel-Keletet a váratlan fordulat Törökországban

Blikk: Hamis diplomák miatt szállhatott ki az ügyészség több laktanyához

Blikk: Hamis diplomák miatt szállhatott ki az ügyészség több laktanyához

78 kutyát tartott Zalaszentgróton egy nő, 21 állat tetemét fagyasztókban tárolta

78 kutyát tartott Zalaszentgróton egy nő, 21 állat tetemét fagyasztókban tárolta

Laár András kilépett a KFT-ből

Laár András kilépett a KFT-ből

Karácsony Gergely Brüsszelben fogja kérni az üldözési törvény felfüggesztését

Karácsony Gergely Brüsszelben fogja kérni az üldözési törvény felfüggesztését

A jövő adatai az űrből jönnek

A jövő adatai az űrből jönnek

Megunták a nagyszínpadot, klubturnéra indul a Quimby

Megunták a nagyszínpadot, klubturnéra indul a Quimby

Az Orbán-kormány Trump kedvéért sem szakítaná meg kapcsolatait Kínával

Az Orbán-kormány Trump kedvéért sem szakítaná meg kapcsolatait Kínával

Visszaállíthatják a sorozást Németországban

Visszaállíthatják a sorozást Németországban

A címlapról ajánljuk