Bejegyezték a tepertős pogácsát a hagyományos különleges termékek jegyzékébe – közölte az Európai Bizottság Magyarországi Képviselete.
Magyarországot idén hat pincészet és négy kereskedő cég képviselte Hongkong legjelentősebb bor és szeszesital szakkiállításán, a Hong Kong International Wine&Spirits Fair rendezvényen - közölte a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) csütörtökön.
Egészséges ételeket és italokat áruló iskolabüféket díjaznak a főváros III. kerületében. Közülük különdíjat kap az, amely a legtöbb hazai beszállítót, termelőt vonja be a programba - mondta Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter szerdán, a kapcsolódó kerületi program záró rendezvényén.
A "bevermelős" téli hétvégéken jó alkalmak adódnak majd arra, hogy komótosan kiélvezhessük a sajt és bor ízeinek tökéletes harmóniáját. Kis sajt-bor kalauzunkban átvesszük a párosításokat, és melegen ajánlunk egy s mást hideg napokra.
Aki nem evett még tökös-libás muffint, az a hétvégén sok más libasággal együtt megkóstolhatja a Magyar Nemzeti Múzeum kertjében, ahol egyenesen hungarikum ünnepen búcsuztatják a Márton napot.
Lengyel és magyar megkérdezettekkel készült az a felmérés, amely egyebek mellett a sörfogyasztási és -vásárlási szokásokat elemezte. Kiderült többek között, hogy a sör nem feltétlenül a "szegények itala", de minél magasabban képzett valaki, annál ritkábban nyúl a sörös pohár után. Legalábbis Magyarországon.
A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) által ellenőrzött laktózmentesként árusított termékek többsége ugyan megfelelt a követelményeknek, de két esetben a határértékhez képest csaknem kétszeres mennyiségű laktózt mértek; itt bírságot szabott ki a gyártókra a hatóság.
Januárban lép életbe a transzzsírsav-tartalmat erősen korlátozó rendelet. A gyártók egy év türelmi időt kapnak, hogy a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot kivonják a gyártásból.
Kutatások bizonyítják, hogy a nők borélvezethez szükséges érzékszervei sokszor jobban működnek a férfiakénál, a fogyasztásban és a borkészítésben a nők mégis hátul kullognak. Ingyenes női borakadémia indult november elejétől.
A Magyar Bor Akadémia idén 23. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. Az eddigiekhez hasonlóan most is számos borász, borszakértő, üzletvezető, sommelier, séf küldte el javaslatát, de jelölhetettek a borfogyasztók, borkedvelők is. A mostani öt jelölt között egy újonc van, és egy olyan, aki ötödszörre aspirál.
A World Wine Symposium a világ legmagasabbra értékelt csúcsborainak, borászainak, borszakértőinek fóruma. Az öt éve életre hívott szervezet ez idáig egyetlen termelőnek szavazta meg a legnagyobb elismerést, a borvilág Oscar-díját. Most a második, aki felíratkozhatott a legnagyobbak közé: Szepsy István Tokaj-Hegyaljáról. A kitüntetést november 8-án vette át Olaszországban.
Napi kevés dióbél, és az ember tovább él, tartja a mondás. Lehet, hogy azok a tolvajok, akik elébb 4,5 majd 63,5 tonna diót zsákmányoltak az elmúlt hetekben, matuzsálemi korra pályáznak, vagy a halhatatlanásg ígéretével adnak túl árujukon.
Valencia első számú kulináris nevezetessége, a paella egyúttal a spanyol konyha emblematikus fogása. Az iberico sonka mellett valóságos össznemzeti jelkép. Egy új eljárásnak köszönhetően a jövőben a spanyol félkész export termékek körét bővíti.
A hazai gesztenyetermesztéshez mind az éghajlati, mind a talajminőséget érintő feltételek kedvezők lennének, mégis alig van itthon gesztenyefa – írja az Origo.
A képes mesekönyvek egérkéi kivétel nélkül mindig nagylyukú sajtból kandikálnak ki. Ha a lyuk nem áldásos tevékenységük nyomán keletkezett, akkor minden gyerekben felvetődik a kérdés: hogy kerül a lyuk a sajtba?
Elég ritkán fordul elő konyhaművészekkel, hogy a séfkabátot talárra cserélik. A britek kedvencével most megtörtént. Tiszteletbeli tagjává avatta Jamie Olivert a Royal College of General Practitioners az egészséges étkezésért és az elhízás megelőzéséért folytatott munkájáért.
Ha elhisszük, hogy vannak asztali afrodiziákumok, melyektől a mennyekbe kerülhetünk, nyugodjunk bele, hogy ugyanígy vannak libidóölő, szexgyilkos ételek is. Különösen veszélyeztetett az állitólagosan erősebbik nem.
Megnyílt pénteken a Kézművek Magyar Ízek Vására a fővárosban, a hagyományos kézműves termékeket felvonultató vásár központi terméke idén a hal- és vadhús.
Az európai közegben túlfut az extremitás végső határán, Ausztráliában viszont egyre elfogadottabb fogás a hatalmas Witchetty lárva, melyet több módon is fogyaszthatunk.
Az egykor dzsesszvárosként, majd Al Capone idejében a gengszterek fellegváraként emlegetett metropolis november 5-e óta a váratlanul elhunyt 54 éves séf-étteremtulajdonostól és filantróptól, Charlie Trottertól búcsúzik. Érdemeit az amerikai és a nemzetközi sajtóban is a legnevesebb szakácsok méltatják.
Szerinte a bíróság nem kötelezte a magyar államot arra, hogy fizesse vissza a pénzt az önkormányzatnak.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
