A sztráséfek receptjei elmélyítik az egészségi problémákat, mint például az elhízás, mivel zsíros ételek fogyasztására bátorítják az embereket - állapította meg az angliai Coventryi Egyetem kutatóinak tanulmánya.
A tartósítószerek hatására a burgeren sehol egy penészfolt, sehol egy gomba, ráadásul még csak romlott szaga sincs - így jellemzik a neten terjedő cikkekben és levelekben azokat a gyorséttermi hamburgereket, amelyek azt próbálják bizonyítani, hogy ezek az ételek lényegében műanyagból vannak. De tényleg így van? - teszi fel a kérdést az Urbanlegends.hu blog.
Két igencsak megosztó tokaji termelő borait fogtuk vallatóra. Mindketten a saját fejük után mennek, és mindkettőnek elszánt rajongótábora van.
Gyümölcsös vodkák nyertek díjat egy nagy-britanniai nemzetközi versenyen.
Már senki sem vitathatja,hogy valóságos sörforradalom zajlik kis hazánkban.Egyre másra bukkannak fel a kézműves sörök, és szép lassan foglalják el a csapokat trendi bisztrókban is. De milyen forradalom az,amelynek egyetlen saját erődítménye sincs?
Tizenegy étterem, tizenegy kreatív séf, tizenegy konyhai világnézet és egy küldetés: stílusos vidéki vendéglátás. A sorban harmadik éttermiségi találkozó tetthelye május 4-én Villány lesz.
Közel ezer tételt is kóstolhattunk volna a földkerekség különböző boraiból anélkül, hogy kitettük volna lábunkat a pesti Sofitelből. Igen nagy volt a csábítás, de meg se kíséreltük a lehetetlent, viszont igazi különlegességekre bukkantunk.
A nyertes párlat a Brill Pálinkaház birskörtepálinkája. Mint nemzeti kincs, a hagyományoknak megfelelően december nyolcadikán, a pálinkafőzők védőszentjének a napján kerül be a Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe.
Hogy a spárga milyen tökéletes teremtménye a természetnek, azt minden évben áprilistól júniusig újra s újra elmondjuk, megírjuk. Nem mintha az év többi részében odaadásunk csökkenne, de ezekben a hónapokban van a szezonja. Most is már ott ágaskodnak az ingerlő fehér-zöld spárgasípok a zöldséges standokon.
Ezerrel dúl a tavasz,aki csak teheti bringára pattan.Egy kiadós tekerés után pedig jólesik egy pohár bor.Tisztán vagy felspriccelve,a lényeg,hogy jó legyen.
Az elmúlt napokban egymást érték a hivatalos sörös események. A Magyar Sörgyártók Szövetségének éves beszámolóján, a Cseh Centrum sajtótájékoztatóján, és a Magyar Sörcikkgyűjtők idei első találkozóján jártunk.
Két kézzel kapkodtak az elefánttrágyás sör után Japánban. A svájci nevű, de japán Sankt Gallen serfőzde itala percek alatt elfogyott piaci premierjén.
A Kossuth tér felújítási munkálatai miatt pénteken elmarad a Vidék Mustra, a Vidékfejlesztési Minisztérium épületének árkádjai alatt tartott termelői piac.
A hagyományhű borászok ma még kikérik maguknak, amikor világpolgár világkóstolók a terroirról faggatják őket. Nem biztos, hogy jól teszik: amint az a Terroir Club minapi kóstolóján is kiderült, a francia szavakat mormoló közönség éppenhogy az eredetit, a tradicionálisat keresi.
Jótékonysági akciót indított az V. kerületi önkormányzat helyi éttermek bevonásával. A kezdeményezés lényege, hogy a vendéglátóegységek nagycsaládosokat látnak vendégül egy-egy hétvégi ebédre.
Közösen kifejlesztett modellel állt elő a Jack Daniel's és az Indian Motorcycle motormárka Floridában.
Rohamosan veszítenek népszerűségükből a szusit az asztalok között köröztetett futószalagokon felszolgáló éttermek Japánban, miután a vendégek a gyorsaság helyett egyre inkább a frissességre helyezik a hangsúlyt.
Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben, a német főváros központjában működő büfében sós és csípős változatban is árulják a magyar eredetű kalácsot.
Hívjuk gulyásnak, gulasch-nak, goulash-nak - mind a mienk. Állitólag ott a világ 100 legismertebb étele között, függetlenül attól, hogy éppen világhíres-e a magyar konyha vagy sem. Hol szégyelljük, hol ünnepeljük. Most éppen az utóbbi történik, több száz éves eledelünk visszakerülhet a trónjára, melyről legújabb idők gasztroforradalmi szele lesöpörte. Meghalt a király, éljen a király! Gourmetek készüljetek a gulyásra!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület április 7-én tartotta éves találkozóját, ahol megalapították az Aranyszalag Minőség tanúsítványt, amelyet a valóban kiváló minőségű hazai termékek kaphatnak majd meg. Egyelőre kilenc szerepel a listán, amely ha bővül, az csak nekünk jó.
Az ismeretlen fenyegetőző egy ingyenes generátorral kreált e-mail címet használt. Több iskolás azt kérte, hogy náluk is legyen bombariadó.
Jancsó Dávid személyében ismét van Oscar-jelöltünk. Az Emilia Pérez 13 jelöléssel vezet, a Wicked és A brutalista 10-10 jelöléssel a második
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
