Az idén négy újabb Pezsgő Világ Est és ismét egy nagyobb szabású Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztivál várja majd mindazokat, akik rajonganak a buborékos nedűért, és szeretnék jobban megismerni a hazai és külföldi pezsgőket, proseccokat, cavakat, crémantokat.
Hogy milyen sört ihattak 1848. március idusán forradalmáraink, azt nem tudhatjuk biztosan, de hogy volt miből választaniuk, azt igen. A város 800 bormérőhelye részben serkimérésként is működött.
Nem kis dilemma, hogy ez idő tájt böjtöljünk, fogyókúrázzunk, tisztító kúrázzunk vagy ünnepeljünk. Mert mégis csak ritka, jó hosszú hétvégénk van, kerülhet valami tartalmasabb is az asztalra, pláne stílusosan, Kossuth módra.
A Főzdefeszt idén sem hagyja kézműves sör nélkül a sörivó népet. A tavalyi fesztiválokon bebizonyosodott, hogy óriási az érdeklődés a magyar kézműves sör iránt, ezért a szervezők elhatározták, hogy a fővároson kívül is megmutatják, mit tudnak hazai sörfőzőink.
A Várban nyit önkiszolgáló éttermet, kávézót, cukrászdát a CBA Kereskedelmi Kft.
Borklubot, sőt, borvacsora-klubot szervez a Continental Hotel Budapest étterme, az Araz. Legutóbbi,nőnapi eseményüket teszteltük, amelyen szelíd, de „tökös” borkreációkkal is találkoztunk.
Négy újabb koppenhágai étterem kapott egycsillagos minősítést a szerdán megjelent 2012-es európai Michelin-kalauzban. A budapesti Onyx és Costes megtartotta egycsillagos minősítését.
Hetedik alkalommal rendezte meg a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács a HunDeszt pálinkaversenyt. Az eddigi gyakorlattal szemben idén kizárólag kereskedelmi forgalomban kapható tételekkel lehetett nevezni.
Svéd és amerikai tudományos kutatások szerint a gyakori halfogyasztás előnyösen hat az emberi agyra. Ha betartanánk a régiek nagyböjti szokásait,és aztán egész évben is legalább hetente tartanánk halnapot, talán okosabban és egészségesebben élhetnénk.
Vértes Tibor (46) főzőmester kiemelkedő teljesítménye elismeréseként Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést vett át március 13-án Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztertől. Vértes az egyik alapító-tulajdonosa az idén 10 éves és a legrangosabb díjakkal elismert Agárdi Pálinkafőzdének.
Stabilan 61 kiló az egy főre jutó éves német húsfogyasztás.
Minden mértékadó sajtóorgánumba eljutott a hír külföldön, hogy az FBI Los Angelesben letartóztatta a világ egyik legismertebb borgyűjtőjét, Rudy Kurniawan-t. Az Egyesült Államokban élő, indonéz milliárdost borhamisítás miatt varrták be.
A Déryné étteremben vacsorázott Antonio Banderas, aki egy reklámfilmet forgat Budapesten.
Az olasz ízek és Olaszország mellett nemigen kell kampányolni, szeretjük úgy, ahogy van. Várható volt, hogy a Bella Italia Festival nevű vándorprogram különösebb hírverés nélkül is sikert arat. A Corinthia Hotel Budapest rendezkedett be egy hétre az olasz vendéglátásra. A rendezvénysorozat fénypontja Marco Bistarelli, a Michelin-csillagos Il Postale étterem séfjének bemutatkozása volt.
A felkelő nap országából a katasztrófahíreken kívül szerencsére egyre több híradás jut el hozzánk újra a gasztronómia és a technikai újítások terültéről. Ilyen elmés találmány a mindennapi táplálkozáshoz szükséges zöldárukat felismerő szkenner.
Megváltoztatja népszerű üdítője receptjét a Coca-Cola és a Pepsi, hogy az új kaliforniai szabályozásnak megfelelően ne kelljen rákkockázatra figyelmeztető felirattal ellátnia kólásdobozait és - palackjait.
A világ kulturális örökségévé akarják nyilváníttatni a japán konyhát.
A böjt nemcsak a húsmentességre vonatkozik, de arra is, hogy általánosságban tartózkodjunk a túlzásoktól. Együnk-igyunk és költsünk is keveset.
Kevés manapság az őszinte borász, aki nem titkolja, hogy fajélesztővel és irányított erjesztéssel dolgozik, és aki nem rejti a véka alá, hogy a népszerű is lehet szép. A villányi Günzer Tamás ilyen ember, akinek ráadásul most készült el új, félmilliárdos szőlő- és borfeldolgozó üzeme. Ott jártunk.
Annak ellenére, hogy az éttermek konyháit többnyire férfi séfek parancsnokolják, a házi tűzhelyeknél ritkán fordulnak elő. Leginkább kerti grillezésre, bográcsolásra kaphatóak megfelelő mennyiségű sör, bor betárolása mellett. Kivételek persze mindig vannak. Mondjuk, nőnap alkalmából.
Nem volt hiány az üveges tekintetű kitömött állatokból, falra szegezett agancsokból, pálinkából és mindenféle fegyvereket lóbáló gyerekekből.
A fináléban a Newcastle lesz az ellenfele a vörösöknek.
Az SZDSZ egykori elnöke szerint üzleti képességei miatt bízik benne a kormány.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
