2025. január. 24. 16:01 Tornyos Kata Élet+Stílus

Lehet, hogy senki nem volt veszélyben, de ezt nem így érezték a kisiskolások, akik még sosem hallottak bombariadóról

A csütörtöki bombariadó során sehol nem találtak bombát és a rendőrség szerint senkinek az élete nem forgott veszélyben, voltak, akik értetlenkedtek is, hogy mi ez a nagy felhajtás. Csakhogy sok diákkal egyáltalán nem közölték a tanárok, hogy a fenyegetés komolytalan, emiatt sokan kifejezetten aggódtak, és sok diák sírva reagálta le az első sokkot.

2011. november. 04. 09:34 Kovács Gábor Gasztro

Mire jó a pangasius? – Recept

Itthon az egyik legkelendőbb hal a – harcsafélék családjába tartozó – vietnami importból származó pangasius. Népszerűsége különösen az éttermekben érhető tetten, kedvező árának és könnyű feldolgozhatóságának köszönhetően. Ismerkedjünk meg vele.

2011. november. 04. 07:16 MTI Plázs

Tajvanon véget vetnének az evőversenyeknek

Hadat üzentek a tajvani hatóságok az evőversenyeknek, amelyeknek célja minél rövidebb idő alatt minél több étel legyűrése.

2011. november. 03. 13:57 hvg.hu Gasztro

Hatalmas borközpont nyílik Budapesten

Magyarország legnagyobb borkomplexuma nyílik meg Budapesten.

2011. november. 03. 11:55 hvg.hu Gasztro

Ki legyen egy évig a borkirály?

A borászok, kereskedők, borkedvelők ismét találgatják, hogy idén ki kapja az Év Bortermelője díjat.

2011. november. 03. 10:50 I. N. Gasztro

Overdose: borospohárnyi aranylövés?

A hajdani Egervin verpeléti romjain készít borokat a Evowine. Legújabb dobásuk a magyar versenylóról elnevezett Overdose.

2011. november. 02. 21:50 T. S. Gasztro

Több mint 20 ezer forintba kerülne egy liter vodka

Nem először indulna hajtóvadászat a jó öreg, orosz nemzeti ital, a vodka ellen. Ha az illetékes fogyasztóvédelmi hivatal vezetőjére vagy a csecsen kormányfőre bízzák a dolgot, a „vizecskének” megpecsételődik a sorsa. Pláne a híveinek.

2011. november. 02. 10:42 Tóth Sándor Gasztro

Videó: meztelen női borszakértő

Az már nem újdonság hazai viszonylatban sem, hogy egyre több nő veszi fel a versenyt a borászatban a férfiakkal. Igen sikeresek és elismertek a női sommelier-k, borkritikusok, szakírók.

2011. október. 28. 22:20 Rapp Eszter Gasztro

Fotó: bizarr sütemény Halloweenra

Könnyű a gyerekeknek. Csak magukra öltenek egy kedves, ám félelmetesnek tűnő jelmezt, fognak egy kosarat, és begyűjtik október 31-én a halloweeni csokoládékat. Ha ügyesek voltak, a készlettel Mikulásig ki is húzzák. De mit csináljanak a felnőtt édességmániások, akiknek már nem illik maskarázni?

2011. október. 28. 17:02 hvg.hu Gasztro

Top10: ezek az italok vezetnek Facebookon

Miközben az italfajták tekintetében nincs hiány a Facebookon, a rajongók számát tekintve annál inkább: a toplista adatai szerint az alkohol márkák nem hasítanak ki akkora szeletet a közösségi oldal táborából, mint amekkora forgalmat generálnak a kiskereskedelemben és a szórakozóhelyeken.

2011. október. 28. 08:06 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

A hét receptje: halloweeni sütőtökpüré

Lehetne leves, de nem annyira az. Nem mintha kifogásunk lenne a sütőtök levessé szublimálása ellen, csak azt tapasztaltuk, hogy minél kevesebb víz és minél több tök kerül a tányérba, annál értékelhetőbb a tartalom.

2011. október. 27. 13:10 hvg.hu Gasztro

Holokauszt szakácskönyv: receptek, amelyeket nem adtak tovább

A tengerentúlon jelent meg az a szakácskönyv, amelyben nyolcvan holokauszt túlélő osztja meg kedvenc, vagy legkedvesebb receptjét – írja a Fűszer és lélek blog.

2011. október. 27. 12:14 hvg.hu Gasztro

Mini szőlőbirtok Bécs közepén

Az osztrák főváros közepén, a Schwarzenbergplatzon található Bécs legkisebb szőlőültetvénye, ahol 170 négyzetméteren hatvan szőlőtő terem. Az ebből készült bor eladásából befolyt összeget jótékonysági célra fordítják.

2011. október. 27. 11:17 hvg.hu Gasztro

Mik kaphatók a magyar ízek boltjában?

Füstölt pisztráng Szilvásváradról, pezsgős eperlekvár, száraz juhkolbász, mangalica és szarvas szalámi. Többek között ezeket a termékeket is meg lehet majd vásárolni Magyarország legnagyobb éléskamrájában, az október 27-én nyitó Kézműves Magyar Ízek márkaboltban.

2011. október. 26. 21:00 K. G. Gasztro

Finomságok ajándékba – recept

Először a szemünkkel eszünk. Az kívánja meg a piacon virító gyümölcsöket, zöldségeket, a hentes pultjában a húsokat, vagy éppen a cukrászdák kirakatában a süteményeket. De ezzel együtt már a csábítás kulináris trükkjét is ismerjük. S az ajándékozás varázsát, azét a különös pillanatét, amikor kiderül, hogy a díszes dobozka, vagy alkalmivá avanzsált befőttesüveg milyen finomságokat rejt.

2011. október. 26. 09:48 hvg.hu Gasztro

Az igazi ale

Az igazi ale az angol sörívók számára a művészet fogalomkörébe tartozik. Ez az a fajta sör, amit már nem is isznak, hanem viselnek.

2011. október. 25. 21:00 I. N. Gasztro

„Egy pohár jó bor minden este kerülhet az asztalra”

„Ma már Stockholm minden Michelin-csillagos éttermében megtalálhatóak Demeter Zoltán, a Királyudvar vagy a Hollóvár palackjai. Kanadába pedig már úgy tudunk új borokat ajánlani, hogy az ottani partnerek kóstolás nélkül is elfogadják a javaslatainkat ” – interjú Kató András borszakértővel.

2011. október. 25. 12:02 MTI Gasztro

Japán fűszereket vegyít csokival a legjobb külföldi csokigyáros

Kojama Szuszumu 47 éves csokoládékészítő és cukrász nyerte a 2011-es párizsi Csokoládészalon legjobb külföldi csokoládégyárosa címet.

2011. október. 25. 09:00 T. S. Gasztro

Film a világ egyik legjobb éttermének utolsó napjáról

Majdnem egyórás dokumentumfilmet mutatott be a katalán televízió a gasztrotörténelem egyik leghíresebb éttermének, az El Bullinak a zárónapjáról.

2011. október. 24. 21:20 Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Így készül a jó húsleves

Jó húslevest csak türelemmel és kiváló arányérzékkel lehet készíteni. Aki siet, és csak úgy nagyjából figyel oda főzéskor, az legfeljebb a zacskós leves színvonalat éri el.

2011. október. 21. 16:16 hvg.hu Gasztro

Magyar borokat árulnak Londonban

Tokaj a csatornán túl is végre fel van fedezve. Megalakult ugyanis a London Tokaj Ltd, és tulajdonosai már össze is állítottak egy 50 tételből álló Best of válogatást, amit a London Wine Show-n fognak bemutatni, miközben online boltjukban megkezdik a forgalmazást.