Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

„Észrevettem, hogy a felvételi időszakában vagdosni kezdte magát” – a gyerekek mentális állapotán is nyomot hagyott a Covid
hvg360

„Észrevettem, hogy a felvételi időszakában vagdosni kezdte magát” – a gyerekek mentális állapotán is nyomot hagyott a Covid

Az öt éve kitört járvány társadalmi, gazdasági hatásai jóval távolabb mutatnak, mint gondoltuk. A HVG új sorozatában ezt járjuk körbe különböző aspektusokból; most arról lesz szó, hogyan hatott a gyermekek és kamaszok mentális állapotára a koronavírus-járvány időszaka. Milyen kirívó esetekkel találkoztak a szakemberek? Mit lehet kezdeni az önsértéssel, és miért éppen a Covid lobbantott be mentális problémákat? Milyen nehézséget okozott a bezártság egy olyan kamasznak, akinek – amúgy – nincsenek lelki gondjai?

Rapp Eszter Gasztro

A hét receptje: sajttorta

A New York Cheescake a Nagy Almában legalább olyan jelkép, mint a minden sarkon árusított, nem is kicsit kiábrándító városi „forró kutya”.

Kovács Gábor Gasztro

Sic transit: Berlini Fal Budapesten

Budapesten is volt Berlini Fal. Legalábbis a pesti szleng alapján. A Szent István körúti Berlin Vendéglátó Üzletház egységeit minősítette így anno a humorban tréfát nem ismerő város közönsége.

Tóth Sándor Gasztro

Rózsaszín paradicsom: mi a titok?

Az Andok lejtőin egykor vadon termő növényt az aztékok háziasították. S bár a spanyol hódítók meghonosították Európában a paradicsomot, amelynek igen sok fajtája ismert, a tomate rosa de Barbastro manapság is ritkaságnak számít.

Izsák Norbert Gasztro

Miben hibázhat egy Michelin-csillagos étterem?

Munkatársunk burgundiai gasztronómiai körútján egy vacsorát is elköltött a Susanne és Jean-Louis Bottigliero házaspár Michelin-csillagos éttermében. Szembesülve azzal, hogy nem mind arany, ami fénylik.

hvg.hu Napi merítés

Biotúra Amerikában: a miso titka

A Makrobio blog írója ellátogatott az Egyesült Államokba, ahol az amerikai biokultúrával is megismerkedett. Legutóbbi bejegyzésében a tradicionális japán fűszert, a misót mutatja be.

Haulitus Anikó Gasztro

A tökéletes spárga - receptek

„Ne feledd sose barátom, hogy a fölséges eledelnek a csúcsa a legfölségesebb” - tanácsolja nem kisebb ínyenc, mint Apicius.

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

Az olasz konyha nagy öregje

A közelmúltban nyolcvanadik évét betöltött Gualtiero Marchesit Olaszország legnagyobb séfjeként ünnepelik. Az első volt, aki olaszként három Michelin-csillagot is beszerzett. S az első, aki visszaadott egy csillagot Michelinéknek.

hvg.hu Gasztro

Éremeső egri boroknak Bordeaux-ban

Szép magyar siker született az idei Challenge International du Vinen, a világ egyik legnagyobb és legelismertebb nemzetközi borversenyén.

Izsák Norbert Gasztro

Fesztiváljegyzet: kellemesen csalódtunk

Csináljuk a fesztiválokat. Évek óta egyre többet. Ma már egy valamire való település sem lehet meg a saját fesztiválja nélkül, nemhogy Budapest ne virítana több tucattal. A legutóbbi hétvégén a balatoni borok költöztek a Belvárosba.

hvg.hu Napi merítés

Melyik a világ legjobb étterme?

A brit Restaurant magazine az idén kilencedik alkalommal hozta nyilvánosságra a világ 50 legjobb éttermének listáját, 800 séf, étteremkritikus, szakíró, étteremtulajdonos szavazata alapján, amiről a Bűvös szakács blog is beszámolt.

kadarm Gasztro

Hová menjünk vacsorázni? Pizza Marzano

Az olasz gasztronómia kétség kívül a legnépszerűbb a magyarok körében, ennek ellenére nem könnyű jó pizzát találni hazánkban. De helyzet azért nem reménytelen...

Izsák Norbert Gasztro

Reggeli a fogadóban

A német-francia házaspár azt állította, hogy ők egyszerű fogadósok csupán. Íme Burgundiában járt munkatársunk egyszerű reggelije a Hostellerie de Levernois-ban.

Vétek György Gasztro

Milyenek a bocsok sörei?

Az egyik sötét titok, a másik egészen likőrszerű, a harmadik szilva ízesítésű, a negyedik mézes, a mostani éppen kirobbanni készül a hordóból, maga a tomboló tavasz.

MTI Gazdaság

Borkötvényt bocsát ki a Gál Pincészet

Százezer forintos borkötvényt bocsát ki az Egerben működő Gál Pincészet, a "papír" ellenében 150 ezer forint értékű bort vásárolhatnak a kötvény tulajdonosai - tájékoztatta csütörtökön az MTI-t a pincészet vezetője, ifjabb Gál Tibor.

Kovács Gábor Gasztro

Mi csúszik a sör mellé?

Egy-két sör könnyen meghozza az ember étvágyát. Sajnos úgy tűnik, a hazai vendéglátás kínálatában a legritkább esetben szerepelnek olyan falatkák, melyek egyszerűek és méltó társai, kedvcsinálói a kulturált sörözésnek.

Tóth Sándor Gasztro

Hol termelik a legjobb spárgát?

Az észak-spanyolországi Pamplóna nemcsak bikafuttatásairól híres, immár hetedszer rendezik meg itt a spárgafőzők bajnokságát.

1
180 181 182 183 184
234
Otthonában gyógyulhat tovább az autóbalesetben megsérült Sallai Nóra

Otthonában gyógyulhat tovább az autóbalesetben megsérült Sallai Nóra

Új vezetőt nevez Nagy Márton az Államadósság Kezelő Központ élére

Új vezetőt nevez Nagy Márton az Államadósság Kezelő Központ élére

Mariana Enríquez regénye azokat is megdöbbenti és elgondolkodtatja, akik az elképzelhetetlent is feltételezik a hatalomról

Mariana Enríquez regénye azokat is megdöbbenti és elgondolkodtatja, akik az elképzelhetetlent is feltételezik a hatalomról

Eltűnt egy 14 éves lány a X. kerületből

Eltűnt egy 14 éves lány a X. kerületből

Elege lett az ápolásából, ezért ölhette meg apját az újbudai férfi

Elege lett az ápolásából, ezért ölhette meg apját az újbudai férfi

Mi baj lehet abból, hogy betiltják a TikTokot, még akkor is, ha órákkal később visszaengedik?

Mi baj lehet abból, hogy betiltják a TikTokot, még akkor is, ha órákkal később visszaengedik?

Tiszakécskén, úgy tűnik, vesztett a Fidesz

Tiszakécskén, úgy tűnik, vesztett a Fidesz

„73 évesen? Csodára várunk” – Bayer Zsolttal és Pataky Attilával ünnepelték Trump eljövetelét a Szabadság téren

„73 évesen? Csodára várunk” – Bayer Zsolttal és Pataky Attilával ünnepelték Trump eljövetelét a Szabadság téren

Saját kriptovalutát dobott piacra Melania Trump

Saját kriptovalutát dobott piacra Melania Trump

A címlapról ajánljuk