Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel
hvg360

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel

„A kimerültség egy spektrum, és a kiégés ennek a spektrumnak a legszélső végén van.” Sokan hiszik azt, hogy régen tényleg minden jobb volt, és az élet soha nem volt ennyire stresszes és kimerítő, mint most. A kiégés valóban komoly problémát jelent a modern kor emberének, de egy új könyvből kiderül: mindig is része volt az emberi tapasztalásnak, és nem vagyunk eszköztelenek vele szemben.

hvg.hu Gasztro

Miért nem rohad el a gyorséttermi hamburger?

A tartósítószerek hatására a burgeren sehol egy penészfolt, sehol egy gomba, ráadásul még csak romlott szaga sincs - így jellemzik a neten terjedő cikkekben és levelekben azokat a gyorséttermi hamburgereket, amelyek azt próbálják bizonyítani, hogy ezek az ételek lényegében műanyagból vannak. De tényleg így van? - teszi fel a kérdést az Urbanlegends.hu blog.

-gy- Gasztro

Kézművesek folynak a csapból

Már senki sem vitathatja,hogy valóságos sörforradalom zajlik kis hazánkban.Egyre másra bukkannak fel a kézműves sörök, és szép lassan foglalják el a csapokat trendi bisztrókban is. De milyen forradalom az,amelynek egyetlen saját erődítménye sincs?

MTI Gasztro

Ez lett Magyarország legjobb pálinkája

A nyertes párlat a Brill Pálinkaház birskörtepálinkája. Mint nemzeti kincs, a hagyományoknak megfelelően december nyolcadikán, a pálinkafőzők védőszentjének a napján kerül be a Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe.

Gy. Zs. Gasztro

Tökéletes tavaszi levesek spárgából

Hogy a spárga milyen tökéletes teremtménye a természetnek, azt minden évben áprilistól júniusig újra s újra elmondjuk, megírjuk. Nem mintha az év többi részében odaadásunk csökkenne, de ezekben a hónapokban van a szezonja. Most is már ott ágaskodnak az ingerlő fehér-zöld spárgasípok a zöldséges standokon.

hvg.hu Gasztro

A 10 legjobb bringás bor

Ezerrel dúl a tavasz,aki csak teheti bringára pattan.Egy kiadós tekerés után pedig jólesik egy pohár bor.Tisztán vagy felspriccelve,a lényeg,hogy jó legyen.

V.Gy.-K.G. Gasztro

Sörösök hete volt

Az elmúlt napokban egymást érték a hivatalos sörös események. A Magyar Sörgyártók Szövetségének éves beszámolóján, a Cseh Centrum sajtótájékoztatóján, és a Magyar Sörcikkgyűjtők idei első találkozóján jártunk.

I.N. Gasztro

Tavaszi borkóstoló: "Istennel együtt hoztuk össze"

A hagyományhű borászok ma még kikérik maguknak, amikor világpolgár világkóstolók a terroirról faggatják őket. Nem biztos, hogy jól teszik: amint az a Terroir Club minapi kóstolóján is kiderült, a francia szavakat mormoló közönség éppenhogy az eredetit, a tradicionálisat keresi.

MTI Gasztro

Kürtőskalácsos nyílt Berlinben

Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben, a német főváros központjában működő büfében sós és csípős változatban is árulják a magyar eredetű kalácsot.

Gy.Zs. Gasztro

Tudja, hogy milyen az igazán jó gulyás?

Hívjuk gulyásnak, gulasch-nak, goulash-nak - mind a mienk. Állitólag ott a világ 100 legismertebb étele között, függetlenül attól, hogy éppen világhíres-e a magyar konyha vagy sem. Hol szégyelljük, hol ünnepeljük. Most éppen az utóbbi történik, több száz éves eledelünk visszakerülhet a trónjára, melyről legújabb idők gasztroforradalmi szele lesöpörte. Meghalt a király, éljen a király! Gourmetek készüljetek a gulyásra!

Gy.Zs. Gasztro

Itt a csúcsminőségű magyar élelmiszerek listája

A Magyar Gasztronómiai Egyesület április 7-én tartotta éves találkozóját, ahol megalapították az Aranyszalag Minőség tanúsítványt, amelyet a valóban kiváló minőségű hazai termékek kaphatnak majd meg. Egyelőre kilenc szerepel a listán, amely ha bővül, az csak nekünk jó.

1
87 88 89 90 91
234
Kiesett a Veszprém a BL-ből, utolsó másodperces gól pecsételte meg a sorsát

Kiesett a Veszprém a BL-ből, utolsó másodperces gól pecsételte meg a sorsát

Kiszámolta a kormány, mennyi pénzt szed be az önkormányzatoktól – íme a májusi csekkek Budapesttől Enyingen át Makóig

Kiszámolta a kormány, mennyi pénzt szed be az önkormányzatoktól – íme a májusi csekkek Budapesttől Enyingen át Makóig

Már unta a számítógépezés zavaró hülyeségeit, megcsinálta „az” írógépet fából

Már unta a számítógépezés zavaró hülyeségeit, megcsinálta „az” írógépet fából

Vasárnapig marad a nyár, de akkor már lehetnek záporok

Vasárnapig marad a nyár, de akkor már lehetnek záporok

Kiszámolta a kormány, mennyi pénzt szed be az önkormányzatoktól – íme a májusi csekkek Budapesttől Enyingen át Makóig

Kiszámolta a kormány, mennyi pénzt szed be az önkormányzatoktól – íme a májusi csekkek Budapesttől Enyingen át Makóig

Beköszöntött a nyár, beköszöntöttek a szezonális, durva késések is a MÁV-nál

Beköszöntött a nyár, beköszöntöttek a szezonális, durva késések is a MÁV-nál

55-szörösére növelheti az áramkörökben a hőelvezetést ez az ügyes megoldás

55-szörösére növelheti az áramkörökben a hőelvezetést ez az ügyes megoldás

Több ezer állást szüntethet meg a Trump-adminisztráció az amerikai titkosszolgálatoknál

Több ezer állást szüntethet meg a Trump-adminisztráció az amerikai titkosszolgálatoknál

Gigantikus katonai parádéval ünnepelnék Trump születésnapját

Gigantikus katonai parádéval ünnepelnék Trump születésnapját

A címlapról ajánljuk