Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel
hvg360

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel

„A kimerültség egy spektrum, és a kiégés ennek a spektrumnak a legszélső végén van.” Sokan hiszik azt, hogy régen tényleg minden jobb volt, és az élet soha nem volt ennyire stresszes és kimerítő, mint most. A kiégés valóban komoly problémát jelent a modern kor emberének, de egy új könyvből kiderül: mindig is része volt az emberi tapasztalásnak, és nem vagyunk eszköztelenek vele szemben.

T. S. Gasztro

A Mona mestere és a szexszimbólum

A szorgos kezű katalán cukrász- és pékmester keze alól a legfinomabb húsvéti torták mellett sok különleges alkotás került ki az évek során. Csokoládéból és cukorból megalkotta már Salvador Dalí szobrát, Barcelona híres dómját, a Sagrada Famíliát, és megihlette őt Marilyn Monroe is.

Haulitus Anikó Gasztro

Húsvétkor kötelező életerő: torma – recept

A húsvéti ünnepi asztalon a jó sonka mellett ott kell lennie az orrfacsaróan csípős, könnyfakasztó tormának. Amúgy érdemes lenne gyakrabban fogyasztani, hiszen nem véletlenül tartják az életerő jelképének.

hvg.hu Gasztro

Milyen a jó kávé?

Micsoda kérdés! Ahogy én szeretem. Gulyás Csaba túl messzire megy, amikor azt állítja: az áruházak leginkább takarmánykávét kínálnak?

Tóth Sándor Gasztro

Kulináris zarándokhely tortával – húsvéti recept

A híres spanyol Szent Jakab-út, vagy ahogyan népszerű nevén emlegetik, El Camino, nemcsak erőt próbáló lelki és testi túrát jelent. Az apostol nyughelyének városában, Santiago de Compostelában húsvét időszakában gasztronómiai rendezvényekkel várják a vendégeket.

MTI Karrier

A Tokaj Kereskedőházhoz igazol az év borásza

Áprilistól Áts Károly, az év borásza csatlakozik főborászként a megújuló Tokaj Kereskedőház Zrt. vezetőségéhez - közölte a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) Zrt. kedden az MTI-vel.

cz.t. Kult

Spenót világnap: erő, izom, nácik

Ma van a spenót világnapja. A megosztó zöldségnek köszönhetjük, hogy Popeye lealázta a nácikat - és erről még dokumentumfilm is készült.

M.L. Gasztro

Holtbiztos vigasz hidegben: csokoládéhab

Ha elegünk van a hólapátolásból, ne a nyuszit szidjuk, inkább termeljünk magunknak egy kis boldogsághormont. Erre momentán a napsütés helyett, mely köztudomásúan képes beindítani az endorfintermelésünket, leginkább a csokoládé alkalmas.

hvg.hu Gasztro

Pálinkás szép napok - 15 főzde, 113 magyar érem

Szép magyar sikerrel zárult a 2013-as, ausztriai Destillata nemzetközi párlatverseny, amelyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 mintával nevezett. Hazánkat 15 pálinkaház képviselte, és 113 éremmel az országok szerinti összesítésben a dobogós harmadik helyet szerezte meg.

Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes almás étkek vasárnapra

Lassan legyűrjük ezt a márciust és reménykedünk, hogy a nyuszi nemcsak hímes tojást, de némi meleget is hoz. Az utolsó vasárnapnak gyürkőzünk neki, ami elválaszt a sonkás táltól. Ha idáig nem, akkor legalább most jusson eszünkbe, ennek a hónapnak szép, másik neve is van: böjtmás hava.

hvg.hu Gasztro

Egyszerűen vörös

A sztárok szeretik a bort. Nemcsak inni, csinálni is. Az Igazi Vörös volt az egyik úttörő.

1
89 90 91 92 93
234
Norris nyerte a kaotikus sprintfutamot Miamiban

Norris nyerte a kaotikus sprintfutamot Miamiban

133%-os napelem: úgy néz ki, hogy igenis túllépheti az elméleti határt a napelemek hatásfoka

133%-os napelem: úgy néz ki, hogy igenis túllépheti az elméleti határt a napelemek hatásfoka

Magyar Péter: Kedves fideszes elvtársak, megint hazudtatok, megint lebuktatok!

Magyar Péter: Kedves fideszes elvtársak, megint hazudtatok, megint lebuktatok!

Magyar Péter válaszolt Gulyás Gergelynek: Tőlünk sohasem fogtok másokat a személyükben bántó állításokat hallani

Magyar Péter válaszolt Gulyás Gergelynek: Tőlünk sohasem fogtok másokat a személyükben bántó állításokat hallani

Extremista szervezetnek nyilvánította az AfD-t a német hírszerzés

Extremista szervezetnek nyilvánította az AfD-t a német hírszerzés

A Vénuszra szánták az űrhajójukat a szovjetek, erre most a nyakunkba potyoghat – fél évszázaddal később

A Vénuszra szánták az űrhajójukat a szovjetek, erre most a nyakunkba potyoghat – fél évszázaddal később

Terjed a kanyaró az Egyesült Államokban, már 900-nál is több esetet regisztráltak

Terjed a kanyaró az Egyesült Államokban, már 900-nál is több esetet regisztráltak

Túlélni a Mount Everestet: a túlélés matematikája bizonyítja, miért jó, ha drónok segítik a serpákat

Túlélni a Mount Everestet: a túlélés matematikája bizonyítja, miért jó, ha drónok segítik a serpákat

Szélsebes chipet adhat ki a Qualcomm, még hamarabb is a vártnál

Szélsebes chipet adhat ki a Qualcomm, még hamarabb is a vártnál

A címlapról ajánljuk