Annak ellenére, hogy a Herz termékei a gazdasági válság ellenére továbbra is keresettek, a finanszírozás hiánya hónapok óta ellehetetleníti a termelést és a napi működést - mondja a kialakult helyzetről a Nagy Endre, a cég vezérigazgatója. 
 
A vállalat a finanszírozási problémák miatt csökkententette a termelését, és az elmúlt hónapban 130 dolgozó csoportos létszámleépítését jelentette be.

"Mára minden területen drasztikus lépésekkel a minimumra csökkentettük a működési költségeket. A jelenlegi helyzetben csakis a külső finanszírozáson múlik, mikor tudunk a dolgozóknak bért fizetni, és helyreállítani a megszokott működési rendet" - fogalmaz a közleményben Nagy Endre.

A Herz Szalámigyár Zrt. jelenleg több mint 350 dolgozóval működik, azonban szezontól függően csúcsidőben 400-500 főt is foglalkoztathat. A társaság 2008-ban 7,149 milliárd forintos árbevételt ért el, exportja meghaladta az egymilliárd forintot. 

Az Európai Unió illetékes bizottsága pár héttel ezelőtt a védett földrajzi termékek közé sorolta a "Budapesti téliszalámit", amelyet Herz téliszalámi néven a vállalat gyárt és forgalmaz.