MTI
Vállalkozás
Visszahívott egy kukoricás csemegét a Spar
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta S-Budget bacon ízű, 100 grammos kiszerelésű kukorica csemegéjét - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
#Gasztronómia
hvg.hu
Itthon
Boldog István: „Ez az élet libsik, nem a Dom Pérignon és a lazac!”
Boldog István vasárnap késő délután jelentette be a Facebookon, hogy mit eszik és iszik. És azt is, hogy mit nem.
gyézsé
hvg360
Hasbeszélő: Fine dining-szentély ízrobbanással
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a Belvárosban, a Rumourban vacsoráztunk.
Kovács Bálint
Élet+Stílus
Tartson két és fél óráig öt fogás feltálalása, csak mutasson jól az étel az Instagramon?
Még vendégeket se fogadott az egyik legtapasztaltabb magyar séffel újranyitó, Michelin-csillagos étterem, a Costes Downtown, de már támadni kezdték az ételeiket, mert nem úgy néztek ki, ahogy sokak szerint manapság szokás. Ott voltunk a megnyitón, ahol a tulajdonos Gerendai Károly nagy bejelentést is tett.
hvg.hu
Vállalkozás
Citromos jégkrémet vett az Aldiban? Jól nézze meg, mielőtt belenyal!
Visszahívják az egyliteres Grandessa Sorbet citromos ízesítésű jégkrém egyik terméktételét.
hvg.hu
Vállalkozás
Ha ilyen mandulát vett a Müllerben, ne egye meg
Cianid veszély miatt több különböző kiszerelésű mandulát is visszahívott a Nébih.
hvg.hu
Vállalkozás
Több ételízesítőt talált a Nébih, amelyen nem jelölték az allergéneket
Nem tüntették fel a csomagoláson, hogy zeller is volt a termékben. Azóta már pótolták.
hvg.hu
Élet+Stílus
Túlélt 1200 évet, de a koronavírus miatt most bezár Anglia legrégebbi kocsmája
A Ye Olde Fighting Cocks nevű kocsma 793-tól mostanáig üzemelt. Az üzemeltetőnek most be kell zárnia a helyet, de talán egy új vezetés valamikor majd újra megnyitja az ivót.
Gyükeri Mercédesz
Zhvg
A boszorkányság az, hogy porból meg vízből olyan terméket készítsünk, mint az igazi
A magyar helyett egyből az amerikai piacot igyekszik meghódítani a Plantcraft, a hazai cég növényi alapú pástétomával díjat nyert a szakma világkiállításán. De mit keresnek vegán termékeikkel egy húsüzemben? Miért jó az, ha egy növényi szalámi megszólalásig hasonlít az eredetire? És miért éppen Amerika?
hvg.hu
Gazdaság
Gerendai Károly: Kisebb lett volna a veszteség, ha mindent felszámolok
A vendéglátó- és szórakoztatóiparban több vállalkozásban is jelen lévő Gerendainak múlt nyárig egymilliárdos veszteséget okozott a járvány, most mégis úgy gondolja, idén már máshogy lesz.
hvg.hu
Élet+Stílus
Érkezik a batmanes Oreo keksz
Meglovagolja a közeledő új Batman-film körüli hájpot a Mondeléz márkája, az Oreo. A kakaós keksz eddig is sikeresen érzett rá a zeitgeistra, korábban például Pokémon-figurákat nyomtak a kakaós kekszre.
hvg.hu
Élet+Stílus
Megszüntetik a rasszizmusra utaló nevet, Magyarországon sincs többé Uncle Ben’s
A cég még tavaly döntött a névváltoztatásról, mivel a régi név és a fekete idős urat ábrázoló logó a felmérések szerint rasszista sztereotípiákat idéz.
BrandLab
Új év, új kávé: ön megtalálta már a tökéleteset?
A kávékészítés lehet rutin, de lehet művészet is. Bár a tökéletes kávéitalok elkészítéséhez a legjobb baristák évekig tanulnak, mindez nem azt jelenti, hogy mi magunk ne kísérletezhetnék saját otthonunkban azzal, hogy a lehető legjobb minőségben készítsük el kedvenceinket. Ahhoz, hogy már-már kávéházhoz méltó feketével vagy habos finomságokkal lepjük meg magunkat, nem lesz szükségünk gigászi tudásra, csupán néhány szabály betartására, recept követésére és tanács megfogadására.
hvg.hu
Gazdaság
Élelmiszer-lejárati útmutatót tett közzé a Nébih
Fontos, hogy az ajánlott időintervallumok csak a minőségmegőrzési idővel ellátott, megfelelően tárolt élelmiszereknél irányadók.
hvg.hu
Vállalkozás
Magyar cég nyerte el a legjobb húshelyettesítő terméknek járó nemzetközi díjat
A Plantcraft növényi alapon fejlesztett pástétomai bejönnek az amerikaiaknak.
hvg.hu
Ingatlan
Újabb legendás étterem zár be Budapesten
A Csalogány26 a Facebookon jelezte, hogy a budai vendéglő nem nyit ki többé.
hvg.hu
Itthon
Németh Szilárd kiposztolta a karácsonyi menüsort, és tudta, hogy kiveri a biztosítékot
Nem tehet róla, hogy a fia „átsütve, magyaros risi e bisi-vel, csemege ubival, ketchup-pel” szereti a libasültet.
hvg.hu
Gazdaság
Megint Klenáncz-mézeket vont ki a forgalomból a Nébih
A hatóság szerint a beszállító termékéről nem megállapítható, hogy milyen alapanyagokból készült.
Gyükeri Mercédesz
Élet+Stílus
Amikor a narancs vette át a nyúl szerepét a magyar karácsonyi luxusban
Hal, pulyka, bejgli – mintha mindig velünk lettek volna a karácsonyi asztalnál. Na de mi a helyzet a körítéssel? Az elmúlt évszázad karácsonyi menüit, háztartási jó tanácsait lapoztuk végig, és ha sok új recepttel nem is lettünk gazdagabbak, arról sok mindent megtudtunk, miként képzelték el ez alatt a háziasszonyok szerepét.
Kovács Bálint
Élet+Stílus
Imádtuk a lilahagymás sört, de a meggyes-mákos se rossz: teszten a legfurcsább sörök
Ezüstfenyő-tűlevél, forralt bor, banán és vanília, barack, mák és dió: csak néhány a hazai kézműves sörfőzdék karácsonyi söreinek ízesítései közül. Egy jellegzetes román süteménytől a lilahagymalekvárig minden elfér egy pohár sörben: teszteltük a választékot.
A címlapról ajánljuk
Sorsdöntő elnökválasztásra készül Lengyelország
Vasárnap tartják a lengyel elnökválasztás első fordulóját. Ha továbbra is olyan államfő lesz, aki szemben áll az alkotmányos kormánnyal és megbénítja a törvényhozást, az akár Donald Tusk miniszterelnök bukásához vezethet.
Gerendai Károly: Elindult a felkészülés a kormányváltásra azok körében is, akik eddig profitáltak a NER-ből
A Sziget alapítója szerint a Tisza Párt jelenleg egy „fehér folt”.
Ruszin-Szendi Romulusz nyílt levélben nevezi meg a kémbotrány felelőseit
A volt vezérkari főnök tollat ragadott, és nyílt levelet írt a kormányzati politikusoknak, akik az ukrán titkosszolgálatok segítésével vádolják.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
