Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Gault Millau

Hercsel Adél Vállalkozás

Miért nem jó üzlet a balatoni gasztroforradalom?

Hány bukás fér bele egy életbe? Miért nem jó üzlet a vendéglátás? Hogyan öli meg a munkaerőhiány a magyar gasztroforradalmat? – erről beszélt a hvg.hu-nak Járosi Tamás, a tihanyi és a füredi Malackrumpli bisztrók tulajdonosa, aki sikeres ingatlancégének elbukása után döntött a romantikus fordulat, a balatoni biogazdálkodás és vendéglátás mellett.

hvg.hu Gasztro

Bűvös hamburger teszt

A hamburger világkarrierje vitathatatlan, még ha olykor rossz hírét is keltik penészfoltok vagy lóalkatrészek okán. A Kárpátok büszke bércei sem bírták visszatartani, mára mi is húspogácsa nagyhatalom vagyunk. Így a legszigorúbb ítészek se halogathatták tovább, megadták magukat a kor parancsának: elkészült a Gault&Millau- Bűvös Szakács nagy hamburger tesztje.

hvg.hu Gasztro

A Costes a világ legjobbjai között

Az elmúlt napokban egyre-másra láttak napvilágot a hírek, melyek a magyar vendéglátás és gasztronómia nemzetközi elismeréséről szólnak. Most íme a legnagyobb siker: a budapesti Costes étterem felzárkózott a világ legjobbjainak élvonalába.

hvg.hu Gasztro

Mi is az a Gault Millau?

Mint már hírül adtuk, a Gault Millau, az egyik meghatározó nemzetközi étteremkalauz osztrák kiadványa a legjobbak, a csúcskonyhák kulináris alkotóműhelyei közé értékelte a Babel Delicate Éttermet és a Fausto’s-t. Nyugodtan mondhatjuk, hogy ezzel új fejezet nyílt a magyar gasztrotörténetben.

hvg.hu Gasztro

A Gault Millau Budapesten

A napokban jelent meg az egyik legtekintélyesebb európai étteremkalauz, a Gault Millau 2010-es ausztriai kiadása. Az osztrák éttermeken kívül ezúttal Prága és Pozsony mellett Budapest is bekerült a kiadványba.

A Mediaworks leállította Magyar Péter megítéléséről szóló olvasói szavazását, miután kiderült, hogy a politikus túl népszerű

A Mediaworks leállította Magyar Péter megítéléséről szóló olvasói szavazását, miután kiderült, hogy a politikus túl népszerű

Az Európai Bizottság nem tudta értékelni Magyarország növekedési tervét

Az Európai Bizottság nem tudta értékelni Magyarország növekedési tervét

Kamaszöngyilkossággal fűzte össze Tóth Gabi táncos műsorának reklámozását a TV2, hatósági eljárás indult

Kamaszöngyilkossággal fűzte össze Tóth Gabi táncos műsorának reklámozását a TV2, hatósági eljárás indult

Harminc orosz úszó is versenyezhet a budapesti világbajnokságon

Harminc orosz úszó is versenyezhet a budapesti világbajnokságon

Belátta a kormány, hogy nem működik az eddigi lakáspolitika, a kereslet helyett a kínálatra kerülhet a fókusz

Belátta a kormány, hogy nem működik az eddigi lakáspolitika, a kereslet helyett a kínálatra kerülhet a fókusz

Újabb bank jelentette be, hogy az ügyfelekre hárítja a tranzakciós illeték emelését

Újabb bank jelentette be, hogy az ügyfelekre hárítja a tranzakciós illeték emelését

„Amit a miniszterelnök úr ígér, az általában úgy is van” – Szentendrén folytatódott a Fidesz-turné

„Amit a miniszterelnök úr ígér, az általában úgy is van” – Szentendrén folytatódott a Fidesz-turné

Ha ilyen hordozható töltője van, azonnal hagyjon fel a használatával – tűzveszélyes, visszahívják

Ha ilyen hordozható töltője van, azonnal hagyjon fel a használatával – tűzveszélyes, visszahívják

Medián: Tégláról téglára építi előnyét a Tisza, már 11 százalékkal jár a Fidesz előtt

Medián: Tégláról téglára építi előnyét a Tisza, már 11 százalékkal jár a Fidesz előtt

A címlapról ajánljuk