Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bőr

Gy.Zs. Élet+Stílus

Karácsonyi gasztrokönyvespolc

Nem nagyon kell törni a fejünket, mit tegyünk a fa alá gasztronauta rokonainknak, barátainknak, de még szégyellnünk sem kell, hogy már megint egy könyv jut eszünkbe frappáns megoldásként. Amióta a gasztroforradalom a kiadóknál is kirobbant, ilyen tájt szinte felrobban a könyvpiac. Karácsony előtt egész konyhát tölthetünk meg a különböző kiadványokkal.

hvg.hu Élet+Stílus

Par Excellence 2016

A Magyar Sommelier Szövetség harmadik alkalommal hirdette ki Par Excellence díjasainak névsorát. A 2014-ben alapított elismerést olyan szakembereknek ítélik oda, akik termelőként, kereskedőként, vendéglátóként, oktatóként vagy szakíróként eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a sommelier szakma elismertetéséhez és népszerűsítéséhez.

hvg.hu Élet+Stílus

Adj nevet a bornak!

Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium fogott össze, hogy közös kezdeményezésükkel felhívják a figyelmet a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára, a kékfrankosra.

I.N. Élet+Stílus

Ars Sacra - ikonikus borászok

A mínuszos hír a következő: Szepsy István és Lőrincz György közös adventi borcsomaggal rukkolt elő. A lényeg azonban – mint annyiszor, úgy most is – a tények mögött van.

hvg.hu Gazdaság

Állami feladatot kapott a borászat, amit Mészáros Lőrinc vásárolt meg

Tokaj-hegyaljai borászatot vett Mészáros Lőrinc. Az 1,2 milliárd forintos törzstőkéjű céget 120 millióért szerezte meg – derült ki a cégbírósági adatokból. A bodrogkisfaludi vállalkozás már állami megbízást is kapott, az 1956-os évjáratú tokaji aszúkat palackozták át a forradalom évfordulójára. A birtokigazgató azt állítja: szakmai elhivatottságból, ingyen végezték a munkát – hangzott el a hétfői RTL Híradóban.

I.N. Élet+Stílus

Összefogás és útkeresés Villányban

Csak Horvátországból mintegy 40 szakújságíró érkezett a villányi borvidékre, hogy megértse, mit jelent a Dél-Magyarországot jelképező legjellegzetesebb fajta. A Franc&Franc nemzetközi konferencián és a monstre kóstolón Master of Wine-ok részvételével igyekeztek meghatározni a villányi franc igazi arcát – és piaci lehetőségeit.

I.N. Élet+Stílus

Ellenálláskezelés a Koch-birtokon

Minden szempontból nagykorúvá érett Koch Csaba borászati vállalkozása: a negyedszázados jubileumot ünneplő borász mostanában minőségi bort adó rezisztens fajtákkal kívánja beírni magát a hazai bortörténeti annalesekbe. Mindezt jó eséllyel. A Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel együttműködésben pedig teljesen új fajtákkal és fajtajelöltekkel kísérletezik.

SZ.K.-I.N. Kult

Libaólba bújt el a magyar szent

Szent Márton-napja egykor a gazdasági év zárását és az adventtel kezdődő böjti időszak beköszöntét jelentette, amit Európa-szerte libatorral és újborkóstolóval ünnepeltek. A szokás a mai napig él, mi több, egyre népszerűbbek a Márton-napi rendezvények. 2016 pedig a tours-i püspök születésének 1700. évfordulója tiszteletére Szent Márton-emlékév lett.

Sz.T. Élet+Stílus

Mit isznak a Fehér Házban?

Még néhány óra, és kiderül, jövőre milyen bort töltenek majd Washingtonban az elnök vendégeinek, és mivel lazít az államok első embere.

T.S. Élet+Stílus

Magyar bor a világ 50 legjobbja között

A külföldi borszakírók, újságírók, bloggerek nemzetközi listáján a borversenyeken elért eredményei alapján Magyarország a mezőny első felében van. A legjobbnak értékelt borok idei rangsorában pedig igen szép helyezést kapott egy villányi vörös is.

Csíki Sándor Élet+Stílus

Borsorsok- egy találkozó aprópóján

A történelmi Magyarország területén folytatott szőlőművelés évezredes jelentőségéről sokféle nézet él, azonban úgy tűnik, hogy „A szőlőművelésnek hazánkban a filoxera-vész fellépése előtt sem a kormány, sem a magánosok nem tulajdonítottak különösebb jelentőséget, és csak e szőlőbetegség fellépése ébresztette a közvéleményt a termelés ez ágának fontosságára (Bernát Gyula 1938). A helyzet az óta gyökeresen megváltozott.

hvg.hu Élet+Stílus

Határon túli magyar borászok Budapesten

Különleges eseménynek ad otthont pénteken délután a pesti Vigadó: a határon túli magyar borászok közössége mutatkozik be, először együtt, egy helyen. Néhány órára itt találkozik november 4-én a Délvidék, a Drávaszög, Erdély és a Partium, a Felvidék, Kárpátalja és a Muraköz - a borkedvelők legnagyobb örömére.

1
13 14 15 16 17
56
Átment Kurszkba tudósítani egy német riporter, az oroszok tiltott határátlépés miatt letartóztatták

Átment Kurszkba tudósítani egy német riporter, az oroszok tiltott határátlépés miatt letartóztatták

Facebook, CrowdStrike és a többiek: ez volt 2024-ben a 10 legnagyobb informatikai leállás

Facebook, CrowdStrike és a többiek: ez volt 2024-ben a 10 legnagyobb informatikai leállás

Orbán Balázs a HVG-nek: Tiszta a lelkiismeretem

Orbán Balázs a HVG-nek: Tiszta a lelkiismeretem

Először jön Budapestre az Avenged Sevenfold

Először jön Budapestre az Avenged Sevenfold

Csütörtökön lesz Till Tamás temetése

Csütörtökön lesz Till Tamás temetése

A nemzetközi kötvénypiac mellett a világűr felé is kacsingat a 4iG

A nemzetközi kötvénypiac mellett a világűr felé is kacsingat a 4iG

Hatvan felett a romantika különéléssel az igazi

Hatvan felett a romantika különéléssel az igazi

Heti két és fél órával többet dolgoznak a magyarok az EU-átlagnál, csakhogy nem hatékonyan

Heti két és fél órával többet dolgoznak a magyarok az EU-átlagnál, csakhogy nem hatékonyan

Lakossági állampapírok privátbanki szemszögből

Lakossági állampapírok privátbanki szemszögből

A címlapról ajánljuk