MTI/Magyar Nemzet
Itthon
Lépfene Tiszafüreden: már négy gyanúsított van
A gyanúsítottak mellett 23 embert hallgattak ki tanúként a tiszafürdei lépfeneügyben.
#hús
MTI
Vállalkozás
Hulladék húst adtak el a kínai KFC-nek és a McDonald's-nak
Lejárt szavatosságú, hulladékból újra felhasznált húst adott el az egyik sanghaji beszállítója a KFC és a McDonald's éttermeinek Kínában. McDonald's-nak és a KFC-t birtokló Yum Brands-nek beszállító Sanghaj Husi élelmiszer-ipari vállalat hamisítja a termékeire nyomott címkéit, így tud elpasszolni lejárt szavatosságú húst friss áruként.
T.S.
Gasztro
Mit esznek Messiék?
A brazíliai foci vb döntőjébe jutott argentin válogatott felkészítéséhez hozzátartozott a diétás, könnyű étrend is. De azért a tudatos táplálkozás jegyében sem merték megtenni velük, hogy megvonják tőlük a világbajnokság idején a nemzeti ételüknek számító asadót.
MTI
Itthon
Hazaengedtek a kórházból egy lépfene gyanújával kezelt beteget
Az egyik lépfene-fertőzés gyanújával kezelt beteg kedden elhagyta a debreceni Kenézy Gyula Kórházat - közölte a kórház szóvivője.
MTI
Gazdaság
Kétszáz kiló jelöletlen hús párolódott egy hűtetlen teherautóban
Olyan szlovák teherautót állítottak meg a NAV pénzügyőrei, ami húst szállított, de nem működött a hűtőberendezése. A hússzállítmányt egy magyar vállalkozás vásárolta meg, jelöletlen volt.
hvg.hu/ élelmiszer online
Gasztro
"Most már megenném a műhúst is"
Mit bír még el a bolygónk? Van-e sárgaköves út a táplálkozásban? Egyáltalán, mit eszünk harminc év múlva? Ilyen s ehhez hasonló kérdéseket feszeget a most elkészült Globál menü cimű film, ami épp úgy lerántja a leplet a manipuláló multikról, mint a bio lobbiról.
Tárkányi Lívia
Gasztro
Chipset eszik? Valójában húst kíván!
Úton útfélen, mindenki rágcsál valamit. A sós falatkák utáni leküzdhetetlen vágy mögött a kielégítetlen éhség lappang. A húsra.
MTI
Gazdaság
Magyar hús kitiltása: tárgyalni hívták a biztost az oroszok
Még tárgyalnak az orosz állat- és növényegészségügyi felügyelettel a 14 magyar hús- és tejfeldolgozó cég termékeinek Oroszországba való behozatalának ideiglenes tilalmával kapcsolatos rendelkezéséről - nyilatkozta a Vidékfejlesztési Minisztérium miniszteri biztosa szombaton Moszkvában. Kiss Szilárdot a jövő hétfőn egyeztetésre várják az orosz hatóságnál.
hvg.hu
Gasztro
A fejétől a csülkéig - melyik húsrész, mire való ?
A csirkemellet meg a csirkecombot még az óvodások is felismerik, és a legeslegkezdőbb háziasszonynak is van lővése róla, mit kezdjen vele. De hogy milyen alkatrész kell egy jó sertéspörkölthöz, mi az a kotlett, mire való a gömbölyű felsál, az már okozhat gondot, pláne, hogy egyáltalán mit kell tudni a jó húsról.
hvg.hu
Vállalkozás
Vigyázat, nem minden bárányhús, ami annak látszik
Csúnya eredményekre jutott egy bárányhúsos fogásokat vizsgáló fogyasztóvédelmi szervezet Londonban és Birminghamben. 5 esetben meg sem lehetett állapítani, milyen állattól származik a hús.
hvg.hu
Gasztro
Húsba vágó kérdések - diéták
Sokaknak a diéta egyet jelent a fogyókúrával. A felmérések szerint viszont a legtöbben valamilyen táplálékallergia, érzékenység, vagy cukorbetegség esetén kényszerülnek étrendváltoztatásra.
MTI
Gazdaság
Csak túlélnek a sertéstenyésztők
A hazai sertéságazatnak mindössze 10-15 százaléka termel versenyképes körülmények között, ezért az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alap (EMVA) forrásaiból decemberben megnyílt pályázati keret az élelmiszer-feldolgozók fejlesztése mellett tenyésztő és hizlaló telepek technológiai korszerűsítését is segíti majd – mondta a sertéságazati stratégia végrehajtásáért felelős miniszteri megbízott az MTI-nek.
Cs.S.-Gy.Zs.
Gasztro
Milyen a jó virsli? Tuti tipp nincs, de tanácsot adunk.
Évente mintegy 30 ezer tonna virslit vásárolunk, egy háztartásra közel 7,30 kg jut, de az igazán nagy kereslet szilveszter tájékán van. Adunk néhány tippet, hogy a legjobbat válassza.
MTI
Sport
Kínai húsok miatt buknak el a bringások a doppingvizsgálaton?
Matt White, a GreenEdge csapat sportigazgatója szerint a Nemzetközi Kerékpáros Szövetségnek (UCI) a jövőben jobban kell figyelnie a kínai húsokra, miután a szezon második felében két olyan versenyző is klenbuterollal akadt fenn a doppingvizsgálaton, aki a távol-keleti országban szerepelt.
hvg.hu
Gasztro
Kiderült, mit lehet főzni 420 forintból
Az Elamen Zrt. és a Hungast Dél-Magyarország szakácsai nyerték meg a METRO Vevőakadémián november 23-án megrendezett Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőjét. A csapatoknak nettó 420 Ft/adag áron kellett az ételeket elkészíteniük.
hvg.hu/MTI
Gasztro
Cigánypecsenye helyett pusztai pecsenye
Aki a németországi Hannoverbe vetődne, valamely étterembe betérvén ne csodálkozzon, ha az étlapon a pusztai pecsenye elnevezéssel találkozik. Meglehet, ismerős lesz a fogás, ami elé kerül.
hvg.hu
Gazdaság
Már húsra sincs pénzünk
Bár a statiszikák szerint a bérek növekednek, a lakosság jövedelmi helyzete közel sem fest jó képet. Az emberek harmadának például nincs pénze arra, hogy kétnaponta húst egyen. Kétharmaduk pedig nem tud elmenni egy hétre üdülni.
hvg.hu
Gasztro
“Megmondanám, ha undorító!”
Nem kellett egyetlen marhát sem levágni azért a hamburgerért, amit egy hónapja sütöttek ki Londonban. A hús ugyanis a Maastrichti Egyetem laborjában készült, amihez az élő szarvasmarha nyakából vett, úgynevezett szatellit sejteket speciális táptalajon, elektromos ingerekkel izomszövetté fejlesztettek. A tesztelők szerint a laborhús nem volt visszataszító, a magyarok ugyanakkor ódzkodnak a nem természetes hústól.
MTI
Gazdaság
Felmérés: A húsnál csak a krumplit szereti jobban a magyar
Bár a húsfélék kedveltségének arányszámai meglehetősen magasak, a fogyasztás hosszú évek óta fokozatosan csökkenő tendenciát mutat, s várhatóan ez az elkövetkező időkben is folytatódni fog – derül ki az elemzésből. A baromfihús a magyarok kedvence, de a krumplit még annál is jobban szeretik.
T.S.
Gasztro
Veretes receptek a 21. századból
A külcsínt tekintve akár középkori kódexnek is nézhetnénk a gasztronómia alkimistájaként emlegetett brit sztárséf, Heston Blumenthal legújabb szakácskönyvét, amelyről minapi prezentációja után jelentek meg az első hírek.
A címlapról ajánljuk
Orbán Viktor: Magyarország egy családi adóparadicsom lesz - élő
A Kossuth rádióban beszél a miniszterelnök. Élő közvetítésünk.
Orbán a Direkt36 dokumentumfilmjéről: „Az igazság az, amit mondok”
Még a családi ebédnél sem beszél gazdasági ügyekről a miniszterelnök, majd Orbán Ráhel kijelentésére emlékeztetően közölte, hogy ő is a saját lábán áll.
Borzasztó kálváriát járt végig egy magyar származású kamaszlány az amerikai pszichiátriákon, mielőtt drogtúladagolás végzett vele
Jázmin Pellegrini 15 évesen halt meg.
Neymar karrierje csak egy dolgot bizonyít
A sportot körülvevő környezet megmérgezi a lényeget, amiről a futball szólna: magát a játékot.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
