Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sőr

MTI Gasztro

Ősi gabonából főztek biosört a Corvinuson

Nemcsak vegyszermentes, hanem antioxidánsokban, nyomelemekben is gazdagabb a többi sörnél az első hazai biosör; az egysoros búzából (alakorból) főzött Alakor sört csütörtökön mutatták be a projektben közreműködő Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékén.

MTI Gasztro

Sörmekkává válik hétvégére Veszprém

Legalább harmincháromféle házi kézműves sörkülönlegességgel és további, nemzetközileg ismert sörökkel ismerkedhetnek meg azok, akik részt vesznek hétvégén az I. Veszprémi Sörfesztiválon a Historia Kertben.

Szabó M. István Gazdaság

"A cider az nem sör"

A nagy nemzetközi sörmárkák mindenütt ugyanolyan minőségben kaphatók – állítja a világ négy legnagyobb sörgyártója közé tartozó Carlsberg magyarországi és horvátországi leányvállalatának az igazgatója. A dán Carsten Haerup Christensen szerint a kis kézműves sörfőzdék ügyesen lesték el a borászoktól, hogyan lehet személyesebben megszólítani a fogyasztókat. A sördivatokkal kapcsolatban pedig örül annak, hogy "ez az egyszerű termék minden irányban talál magának megújulási lehetőséget".

hvg.hu Gasztro

Száznegyven féle sör a Vajdahunyad várban

2013 júniusát akár át is lehetne keresztelni a kalendáriumokban a sör havává. Minden hétvégéjére jut egy sörfesztivál, a hónap második felében pedig már folyamatosan fesztiválozhatunk a hétköznapokon is. Szezonnyitás május 31-től június 2-ig a Belga Sörfesztivállal a városligeti Vajdahunyad várban.

MTI Gazdaság

Megváltozott a sör definíciója

A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) sörökre vonatkozó irányelvének módosítása szerint ezentúl nem lehet sör néven forgalmazni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelést, szűrést követően bármilyen anyagot hozzáadnak, és így megváltozik a jellege, íze, illata, színe, tehát lényegében egy új termék jön létre – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a kormányzati hírportálon.

hvg.hu Tech

A sörivást jutalmazza egy magyar startup

A PivoScore-ral nem csak nyilvántarthatjuk a sörfogyasztásunkat, hanem sörözéseket szervezhetünk, megfelelő mennyiség esetén pedig kedvezményeket is kaphatunk a folyékony kenyérért.

K.G. Gasztro

Szuper száraz - és nem bor

A 80-as évek közepéig meg se fordult senkinek a fejében, hogy szuper száraz minősítéssel illessen valamit, ami se nem bor, se nem pezsgő. A japánok megtették. S most már nekünk is van sajátunk. Sörivóknak való super dry.

V.Gy.-K.G. Gasztro

Sörösök hete volt

Az elmúlt napokban egymást érték a hivatalos sörös események. A Magyar Sörgyártók Szövetségének éves beszámolóján, a Cseh Centrum sajtótájékoztatóján, és a Magyar Sörcikkgyűjtők idei első találkozóján jártunk.

Rác András Plázs

Prága, ahol kőkemény a sörhab

Hrabal életkedve, Hašek humora, Einstein zsenije, kiváló korsó sörök, 160 kávézó, a ködös Károly-híd... Prága kimeríthetetlen. Hogyan férhet el ennyi minden egy ilyen kis helyen? És mivel elfér, miért csodálkozunk, hogy Kafka klausztrofóbiás? Az Arany Város a teljesség bármiféle igénye nélkül.

MTI Vállalkozás

Van remény: ismét bővült a magyar sörpiac

Tovább bővült tavaly a magyar sörpiac a Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint, 2012-ben Magyarországon a négy legnagyobb gyártó cég által értékesített sör mennyisége 1,26 százalékkal haladta meg az előző évit - közölte Csíkné Kovács Klára, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke szerdán Budapesten sajtótájékoztatón.

Vétek György Gasztro

Versenyben a házisörök – kortyhangulat és kortyérzet

Lehet, hogy március idusán a hófúvás a fél országot megbénította, de a magyarországi sörforradalom lendületét nem törhette meg. Az Első Magyar Házisörfőző Egyesület március 15-én tartotta II. Sörversenyét.

1
29 30 31 32 33
44
David Beckham megjelenése a Buckingham-palotában Harry hercegnek is üzenet

David Beckham megjelenése a Buckingham-palotában Harry hercegnek is üzenet

A hazai politikai változásokat nem lehet elintézni azzal: az autokrácia kiszorította a demokráciát – a Méltányosság Központ elemzése

A hazai politikai változásokat nem lehet elintézni azzal: az autokrácia kiszorította a demokráciát – a Méltányosság Központ elemzése

Visszavonja a hadiállapotot a dél-koreai elnök, miután a nemzetgyűlés felszólította erre

Visszavonja a hadiállapotot a dél-koreai elnök, miután a nemzetgyűlés felszólította erre

Menczer Tamás és Magyar Péter balhéja Orbán Viktor kommentárjával az igazi

Menczer Tamás és Magyar Péter balhéja Orbán Viktor kommentárjával az igazi

Jó ötletnek tűnt 2,4 millió forintot fizetni egy pályázat megnyeréséért, de nem jött be a terv

Jó ötletnek tűnt 2,4 millió forintot fizetni egy pályázat megnyeréséért, de nem jött be a terv

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

Jellinek Dániel hivatalosan is az Auchan résztulajdonosa lett, és azt mondja, nem passzolja tovább

Jellinek Dániel hivatalosan is az Auchan résztulajdonosa lett, és azt mondja, nem passzolja tovább

Kiss Ambrus: Olyan büdzsét tervez a főváros, ami nem ismeri el a kormányzati túladóztatást

Kiss Ambrus: Olyan büdzsét tervez a főváros, ami nem ismeri el a kormányzati túladóztatást

A Hírcsárda tette igazán fülbemászóvá a Menczer–Magyar-szópárbajt

A Hírcsárda tette igazán fülbemászóvá a Menczer–Magyar-szópárbajt

A címlapról ajánljuk