MTI
Shake
Először lett nő az év szakácsa Svájcban
Első ízben lett nő az év szakácsa Svájcban: a Gault & Millau gasztronómiai kalauz a bázeli Stucki éttermek konyháját vezető német Tanja Granditsot választotta 2014 legjobb séfjének.
#szakács
T.S.
Gasztro
Startol a legsikeresebb konyhai valóságshow
Válogatott szakácsok versengenek a televízió nyilvánossága előtt, hogy a szakértő zsűri eldöntse, melyikükből lesz Top Chef, aki jelentős pénzösszeggel gazdagodva, akár saját étterme nyitásához is megnyerheti az induló tőkét.
MTI
Karrier
Nem dolgozhat Új-Zélandon egy szakács, mert túlsúlyos
A helyi hatóságok döntésének értelmében nem dolgozhat tovább Új-Zélandon egy túlsúlyos dél-afrikai szakács, mert túlságosan nagy egészségügyi kockázatot jelent a szigetországnak.
hvg.hu
Karrier
SMS-ben rúgták ki egy étterem dolgozóit
Az egyik legsokkolóbb élmény lehet, ha valakinek SMS-ben küldik el a felmondását. Egy floridai étterem 12 dolgozója járt így nemrég, akik még azt sem tudják, mikor kapják meg a fizetésüket – írja a Yahoo.
hvg.hu
Karrier
Pincérek százainak nincs munkája - íme egy lehetséges ok, hogy miért
Miközben a közelmúlt álláshirdetései között egyre nagyobb számban találhatóak szakácsot és pincért kereső ajánlatok, a Baranya Megyei Kormányhivatal Munkaügyi Központjának (BMKMK) legutóbbi adatai alapján összesen közel ezer vendéglátó-ipari dolgozót tartanak nyilván a regisztrált álláskeresők között a megyében.
MTI
Világ
Elégedetlen vendégek verhettek agyon egy japán sztárséfet
Elégedetlen vendégek okozhatták a halálát egy tisztázatlan körülmények között elhunyt japán sztárséfnek az északi-tengeri Sylt német üdülősziget legnagyobb városában, Westerlandban. Az 57 éves Nozava Miki hétfőn halt meg kórházban, nem sokkal az után, hogy éttermében két vendég megtagadta a csapnivalónak talált étel kifizetését, később pedig veszekedni látták őket egy éjszakai bár előtt. Az első hírek szerint megverték, és belső vérzéseibe halt bele.
hvg.hu
Plázs
Bemegy a zsidó, a német és az arab a konyhába
És ez nem vicc, tényleg bemennek. Az izraeli MasterChef valóságshowban a három döntős az ország tarkaságát képviselte.
MTI
Karrier
Jól tud főzni? Itt az álommeló Londonból
Helyettes főszakácsot keres a Buckingham-palota. Az illető feladata lesz, hogy a királynő szolgálatában álló szakácsok és inasok hadával elkészíttesse "a legmagasabb minőségi követelményeknek megfelelő friss táplálékot". Az életrajzban előnynek számít, ha valaki ötcsillagos szállodában vagy Michelin-csillagos étteremben dolgozott.
Rác András
Gasztro
Mire jó egy Michelin-csillag?
Egyáltalán számít az, hogy Magyarországon csak kettő van? A portugál Miguel Rocha Vieira mesterszakács nem csak a Costesnek hozta el a legmagasabb gasztronómiai elismerést, hanem Budapestnek is. Amióta a magyar főváros is látható a magaskonyha térképén, azóta igényesebb a szakma is. Bárcsak a szakácsképzésről is elmondhatnánk.
Tóth Sándor
Gasztro
A világ legjobb női séfje Olaszországból érkezett
A három Michelin-csillagos Dal Pescatore étterem főszakácsa, Nadia Santini kapja meg ebben az évben a The Veuve Clicquot World's Best Female Chef díjat.
hvg.hu
Karrier
Íme az ausztriai hiányszakmák
Az idegenforgalomban jelentős a munkaerőhiány Ausztriában - írja a Die Presse.
hvg.hu
Gasztro
Így készül egy magyar szakács a Bocuse d'Orra - videó
A most kezdődő Bocuse d'Or világversenyen először képviseli hazánkat magyar versenyző:Széll Tamás,az Onyx séfje. A brüsszeli selejtezőből 9.helyen jutott tovább a legjobbak közé.
MTI
Shake
Elvesztette receptjeit egy francia sztárszakács
Tízezer euró (2,8 millió forint) jutalmat kínál egy orosz gasztronómus annak, aki megtalálja Thierry Drapeau francia sztárszakács eltűnt receptfüzetét.
hvg.hu
Shake
Verte az anyja a brit tévés szakácsot
A brit tévés, Nigella Lawson szakácsnő sokáig félt attól, hogy rossz anya lesz, mert a sajátja kislánykorában bántalmazta - írja a Velvet.
MTI
Gasztro
A mediterrán konyhát ünneplik a monte carló-i séfcsúcson
A világhírű francia séf, Alain Ducasse meghívására Monte Carlóban gyűlnek össze novemberben a világ vezető szakácsai hogy eszmét cseréljenek gasztronómiai kérdésekben. A találkozóra 25 országból összesen kétszáz szakembert várnak.
MTI
Gasztro
Szerdán kiderül, kik az idei kulináris olimpikonok
Közel 1600 szakács és cukrász gyűlt össze hétvégén Erfurtban a Kulináris Olimpiára. Eredményhirdetés szerdán lesz.
Rác András
Kult
10 könyv az éhező Gyurcsány Ferencnek
Tisztelt Gyurcsány Ferenc elnök úr! Esik és éhezik. Ennyi ikes ige között nincs más mentsvára a szavazónak, minthogy új avagy régi könyveket vegyen kézbe.
hvg.hu
Karrier
Évi 50 milliót is lehet keresni szakácsként Ausztráliában
A szakácsok a legjobban fizetett civilek az ausztrál hadseregben - írja a themostwanted.blog.hu.
hvg.hu
Gasztro
Bon appetit! - Julia Childra emlékezik a Google
„This is Julia Child. Bon appetit!” – a gasztronómiában világszerte jól ismerik ezeket a mondatokat. Így fejezte be minden alkalommal televíziós receptjeit Julia Child, aki szerdán lenne száz éves. Amerikai volt, mégis ő szerettette meg milliókkal a francia konyhaművészetet. Szerdán a Google Doodle-ja is rá emlékezik.
MTI
Karrier
Gordon Ramsay a legjobban kereső amerikai szakács
Világszerte 24 étterme és összesen 11 Michelin-csillaga van, számos szakácskönyvet írt, tévéműsorokat vállal és most már az Egyesült Államok legjobban kereső szakácsa is a brit Gordon Ramsay, akinek keresetét 38 millió dollárra taksálta vadonatúj listáján a Forbes pénzügyi magazin.
A címlapról ajánljuk
A Varga-féle MNB tovább menetel a Matolcsy-féle úton
Az alapkamat marad 6,5 százalékon, ahogy Varga Mihály meghirdette: továbbra is szigorú, óvatos és türelmes monetáris politikára van szükség.
Pottyondy Edina: Van még bármi tétje, mi derül ki Magyar Péterről, a Matolcsykról, a Tiborczokról vagy a Lázárokról?
„Vagy már csak az a kérdés, börtönbe dugják-e a politikai ellenfeleiket olyan bűnökért, amikből hetente egy tucat derül ki róluk?” – tette fel a költői kérdést a humorista.
Schmidt Mária: Az ukránok mészároltak Bucsában
A fideszes történész hosszú dolgozatban fejtette meg a világot.
Megütött egy járókelőt Szegeden, erre olyat kapott vissza, hogy elájult – videó
Nem elég, hogy leütötték a férfit, most bíróság elé is kell állnia.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
