Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#vendéglátás

Kovács Gábor Gasztro

Mit ehetünk Afrikában?

Itthon is egyre több az olasz, a spanyol, a görög, a török, az ázsiai, a latin-amerikai, sőt még az arab vendéglő is. Afrikait azonban elvétve sem találunk. Vajon mi az oka, hogy Fekete-Afrika ízei alig érintették meg az öreg kontinens vendéglátását?

Kovács Gábor Gasztro

Sic transit: Berlini Fal Budapesten

Budapesten is volt Berlini Fal. Legalábbis a pesti szleng alapján. A Szent István körúti Berlin Vendéglátó Üzletház egységeit minősítette így anno a humorban tréfát nem ismerő város közönsége.

MTI Gazdaság

Csapdában a balatoni munkaadók

Bár az új munkaügyi jogszabály csak néhány napja lépett életbe, a munkaközvetítők és központok, sőt már az önkormányzatok is érzékelik: idén bedugulhat a szezonális foglalkoztatás – írta a Napi Gazdaság. A lap szerint ez különösen érinti a vendéglátást, s köztük a balatoni munkaadókat.

MTI Gazdaság

Tömve lesz a Balaton a húsvéti szezonnyitásra

A Balaton felértékelődését és az egész évben nyitva tartó szállodai koncepció sikerét mutatja, hogy a négycsillagos balatoni szállodák ismét telt házra számítanak húsvétkor – írja a Napi Gazdaság szerdai számában.

hvg.hu Itthon

Torkos Csütörtök, a másik oldalról - videó

A Magyar Turizmus Zrt. szervezte Torkos Csütörtökön idén is fél áron ehetett a vendég. Amíg a tömegek ebédeltek, majd később vacsoráztak, tömegek dolgoztak azon, hogy ez minél simábban menjen. Kameránkkal egy szegedi halászcsárda konyhájában jártunk, megpróbálva bemutatni a rendezvény vendég számára láthatatlan kísérőeseményét, a Dolgos Csütörtököt.

life-style.hu Shake

Mik az új éttermi trendek?

A Kaliforniában José Andres által működtetett The Bazaar csupán egyéves, mégis a legnagyobb forgalmú vendéglátóhely a...

MTI Gazdaság

A válság eret vágott a magyar idegenforgalmi iparon is

A kereskedelmi szálláshelyeken 2009. január-májusban a külföldi és a belföldi vendégek száma 16, illetve 9 százalékkal maradt el az előző évi értéktől, a vendégéjszakák száma 14, illetve 10 százalékkal csökkent – közölte a Központi Statisztikai Hivatal.

Csikász Brigitta Itthon

Eldurvultak az éttermi túlszámlázások

Hiába indultak sorra eljárások a túlszámlázó és a pénzt fenyegetésekkel behajtó éjszakai szórakozóhelyekkel szemben, a night klubok, mintha semmi sem történt volna, továbbra is nyitva vannak. A budapesti rendőrfőkapitány bűnügyi helyettese, Bodnár Zsolt szerint az a baj, hogy az eljárás alá vont cég helyére új lép, amely számára a helyi önkormányzatok nem tagadhatják meg a működési engedély kiadását.

hvg.hu Gazdaság

Magyar vendéglátás: alkalmazkodás vagy pusztulás

A válság következtében a hazai turizmus jelentősen visszaesett. Csökken a belföldi és a fő küldő országok kereslete, az éttermek bevételének csökkenése pedig becslések szerint eléri a 30-40 százalékot a Budapesti Gazdasági Főiskola hétvégi konferenciáján.

Gasztro

Four Seasons: Gresham Kávéház – kreatív hagyománytisztelet

Sorozatunk második állomása a budapesti Four Seasons Hotel, azaz a Gresham-palota. Kitűnő olasz-magyar konyhájáról hírneves étterme, a Páva a közelmúltban zárt be,illetve alakult át rendezvényteremmé. Így különösen érdekelt minket, át tudja-e venni az étterem szerepét a Gresham Kávéház .

1
22 23 24 25 26 27 28
7 ezer kilométerrel árulnak egy 27 éves remek BMW 528i-t

7 ezer kilométerrel árulnak egy 27 éves remek BMW 528i-t

70 millió forintos elérhetetlen álom: versenypályáztunk a Toyota Supra búcsúzó verzióival

70 millió forintos elérhetetlen álom: versenypályáztunk a Toyota Supra búcsúzó verzióival

Die Welt-kommentár: Trump győzött Lengyelországban

Die Welt-kommentár: Trump győzött Lengyelországban

Induló vállalkozásokat segít a Raiffeisen Bank

Induló vállalkozásokat segít a Raiffeisen Bank

Béketárgyalások előtt: két gyermek megsérült, többen meghaltak a legújabb orosz támadásokban

Béketárgyalások előtt: két gyermek megsérült, többen meghaltak a legújabb orosz támadásokban

Csökkent a Coop boltok mögött álló cég nyeresége

Csökkent a Coop boltok mögött álló cég nyeresége

Több mint 59 ezer forintra drágult országos átlagban a személygépkocsik kötelező biztosítása

Több mint 59 ezer forintra drágult országos átlagban a személygépkocsik kötelező biztosítása

Májusban felébredt a lakáspiac, de Budapest kómában fekszik

Májusban felébredt a lakáspiac, de Budapest kómában fekszik

Itt az új Xbox-funkció, ami bármilyen kérdésre válaszol

Itt az új Xbox-funkció, ami bármilyen kérdésre válaszol

A címlapról ajánljuk