2025. január. 17. 04:31 hvg.hu Élet+Stílus

Hogyan lehet túlélni egy repülőgép-balesetet?

Mielőtt legközelebb repülőre száll, olvassa el ezeket a tanácsokat.

2014. szeptember. 23. 07:40 MTI Gasztro

Nincs nagy öröm a szekszárdi borvidéken

Az előző évekénél gyengébb minőségű és kisebb szőlőtermésre számítanak az idén a szekszárdi borvidéken, ahol a napokban elkezdték a kékfrankos szüretét a termelők.

2014. szeptember. 22. 18:25 Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes szilvás süti és likőr - recept

Még pár hétig kapható friss, hamvas szilva, ami nemcsak gombócba való, meg télire üvegbe zárva, de isteni sütemény, mi több, kontyalávaló is készülhet belőle. Úgy, hogy mehetünk is a piacra bevásárolni.

2014. szeptember. 22. 16:42 hvg.hu Gasztro

A kávé napja

Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját. Ilyenkor a kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, különféle kávéitalokkal, izgalmas programokkal várják a vendégeket Európa-szerte és a tengerentúlon. Budapesten szeptember 28-án, vasárnap lesz a kávéünnep.

2014. szeptember. 22. 14:16 MTI Gasztro

A Kürtős krémest is kipróbálhatja októberben

Idén a budapesti Vajdahunyad vár előtti területen rendezik meg október 10. és 12. között a második kürtőskalács fesztivált, amelyen koncertek és különleges ízesítésű kalácsok várják az érdeklődőket.

2014. szeptember. 19. 18:16 MTI Gasztro

Ezekbe az éttermekbe nyugodtan lehet kutyát vinni

Budapesten a Mazel Tov éttermet, vidéken az ürömi Hütte éttermet választották étterem kategóriában az év kutyabarát helyének egy internetes szavazáson. Az év kutyabarát embere elismerést Sándor Zoltán Attila, a Kőbányai Széchenyi István Általános Iskola igazgatója kapta.

2014. szeptember. 19. 15:19 MTI / hvg.hu Vállalkozás

Fotók: Így készülnek a legdurvább kekszes csokik a Győri Keksz gyárában

Varga Mihály pénteken avatta fel a Győri Keksz új gyártósorait Székesfehérváron. Ezentúl a Mondelez International csoporthoz tartozó gyárban gyártják a világon egyedül a Milka és a Cadbury TUC, LU illetve Ritz kekszes csokoládé szendvicstermékeit.

2014. szeptember. 18. 18:04 K.G. Gasztro

Csapolt sör üvegből

Meglehetősen nagy titkolózás után végre kiderült, hogy mire készültek hetek óta egy terézvárosi ház lakásában, ahol egy estére megnyilt a Fresh Pub. Teljesen legálisan. Szerdán debütált az új magyar sörlelemény.

2014. szeptember. 18. 13:15 Szauer Judit Gasztro

"Sokszor a hibás dolgokra mondják azt, hogy ez a hagyomány, ez a magyar"

A rakott krumpli a kedvence, nem megy olyan helyre nyaralni, ahol nem lehet jót enni.úgy véli, nagyon zavaros még a hagyomány jelentése ebben az országban. A Michelin-csillagos Onyx étterem sous-chefjével, Széll Tamásssal beszélgettünk a Kreinbacher pincészet pezsgőbemutatóján, ahol ő készítette a pezsgőkhöz a fogásokat. Bónusz: az interjú mellé Michelin-csillagos receptet is kaptunk.

2014. szeptember. 18. 10:17 Tóth Sándor Gasztro

Nem bírják a séfek a kritikát – le a gazember oldalakkal

A francia vendéglátósok és szállodások aláírásgyűjtést kezdeményeztek annak érdekében, hogy moderálják az internetes portálokon megjelenő, szerintük alaptalan véleményeket a munkájukról.

2014. szeptember. 17. 11:18 hvg.hu Gasztro

Megvan az ország kedvenc fagyizója

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szavazást indított az ország kedvenc fagyizóinak felkutatására. A nyertes egy nagykanizsai cukrászda lett.

2014. szeptember. 16. 14:14 hvg.hu Gasztro

A ponty Magyarország kedvenc hala

A halak közti népszerűségi verseny élére egyértelműen a ponty úszott be – ezt kedvelik leginkább a magyarok. A halfogyasztási szokásainkról készített felmérés szerint a magyarok 66%-a hipermarketben vásárol halat, a legfontosabb szempont pedig nem az ár, hanem a megbízhatóság.

2014. szeptember. 15. 16:26 Lukács Andrea Gasztro

Mi kell a nőknek? A gyengébbik nem erős választásai

Egyre több bormarketinges vizsgálja, hogy mi kell a nőnek, de még mindig számos téves sztereotípia társul a női borfogyasztáshoz. Pedig a borkészítők komoly vásárlókörtől esnek el, ha nem veszik figyelembe, hogy a nők egészen más percepciók alapján döntenek a nagy Ő-ről.

2014. szeptember. 15. 10:16 hvg.hu Gasztro

Főzdefeszt és Street Food Show az autómentes Andrássyn

Ismét új helyszínen, ezúttal Budapest szívében, az Andrássy úton jelenik meg szeptember 20-21-én a Street Food Show-val összekötött Főzdefeszt. Ezen a különleges hétvégén a Clark Ádám tértől a Vajdahunyad várig csak gyalog lehet végigsétálni.

2014. szeptember. 14. 11:28 MTI Élet+Stílus

Az eső ellenére indul a szüret

Az esős idő ellenére a sárgamuskotályos szőlő szedésével hétfőn várhatóan megkezdődik a szüret a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken.

2014. szeptember. 12. 18:50 MTI Gasztro

Végre lesz nemzeti ételük a dánoknak is

Nemzeti ételt választanak a dánok, akiknek a következő két hét áll rendelkezésükre, hogy megosszák saját és megvitassák mások javaslatait a különböző közösségi oldalakon.

2014. szeptember. 12. 18:25 hvg.hu Gasztro

A süti megint segíthet

Harminc lelkes gasztroblogger, harminc csodálatos sütemény. Hétfőtől újra Segítsüti jótékonysági akció, indulhat a licit.

2014. szeptember. 12. 16:06 Fütő Beáta Gasztro

A pezsgő nem csak a buborékokról szól - interjú

Christian Forget pincemester egyenesen Champagne-ból érkezett a Budavári Borfesztiválra, ahol a napokban mutatkoznak be az új Kreinbacher pezsgők. A szakember évek óta együtt dolgozik a birtok csapatával, hogy a somlói terroirból és a furmintból a champagne-i tapasztalatok alapján a legjobbat hozzák ki. A cél nem kevesebb, mint hogy a most debütáló pezsgő idővel klasszikussá érjen.

2014. szeptember. 12. 13:52 hvg.hu Gasztro

3,4 millióba kerül a világ legdrágább koktélja

A Melbourne-i Club 23 legkülönlegesebb italát 16 óráig tart elkészíteni.

2014. szeptember. 12. 13:14 MTI Gasztro

"Aranybort" kínálnak Dubajban

Alkoholmentes, tehát muzulmánoknak is kínálható, 24 karátos ehető aranyat tartalmazó luxus fehér bort árulnak Dubajban, az ára 150 dollár (37 ezer forint).

2014. szeptember. 11. 18:42 MTI Gazdaság

Tokajit kerestek a nyugati itallapokon - íme az eredmény

Új termékstruktúrát vezetne be a Tokaj Kereskedőház Zrt., amellyel akár tízszeresére is nőhet a tokaji borvidéken a borágazatból és kapcsolódó szektorokból származó, jelenleg 20 milliárd forintra becsült jövedelem - közölte az állami tulajdonú vállalat csütörtökön.