Kovács Gábor
Gasztro
Eb-s falatok: mit együnk meccs közben?
Szotyola, tökmag, tutti-frutti - menő rágcsálnivalók voltak a stadionokban, amikor még a magyarok is tudtak focizni. Az azóta eltelt jó sok évben volt időnk leszokni a meccsjárásról és rászokni, hogy a focit otthon, kényelmes fotelból, több kilónyi nassolnivalóval és pár rekesz sörrel felszerelkezve nézzük.
hvg.hu
Gasztro
Háromcsillagos vendégnek főztek Budapesten
Nem mindennapi vendégnek terítettek június 17-én a budapesti Onyx étteremben. Eckart Witzigmann, a három Michelin-csillagos osztrák séffejedelem itt költötte el szerény ebédét, miután a Gerbeaud-házban találkozott a sajtó és a vendéglátós szakma képviselőivel.
hvg.hu
Gasztro
Magyar borokat teszteltek Dublinban
A rendezvényen Írország leghíresebb, legnevesebb éttermei vonultak fel ételkülönlegességeikkel. Az érdeklődők Michelin-csillagos mesterszakácsok főzőtanfolyamán is részt vehettek.
Gasztro
Budapesti éttermek kínálata a Városháza parkban
Három napos gasztronómiai fiesztára várják a különleges ízek, a nemzetközi konyha és az igazi magyar ételek kedvelőit június 20. és 22. között, naponta 11 órától késő estig az első Gasztro Fesztivál szervezői Budapest Belvárosában, a Városháza Parkban.
hvg.hu
Tech
Goldenblog: íme a gasztroblog kategóriába nevezettek listája!
A nevezések alapján összeállítottuk a gasztroblogok 72 blogos mezőnyét. Hagyományos blogversenyünk többi kategóriájába még szabad a jelölés.
Gőgh Csilla
Gasztro
A Most hatalma: soká élj!
Bár a foci leginkább sört kíván, nem kizárt, hogy osztrák honban gyümölcsbor is kerül a vigadó, bánkódó szurkolók poharába. Legalábbis Alsó-Ausztriában.
Gőgh Csilla
Gasztro
Spárgalázban égnek a németek
Még a szomszédos foci események sem tudták csillapítani – most meg már pláne nem - a Németországra minden évben ez idő tájt rátörő spárgalázat.
Lőrincz Zsolt
Gasztro
A bécsi Naschmarkt: különleges hely ínyenceknek
Több mint egyszerű piac, Bécs egyik legnépszerűbb turistalátványossága a Naschmarkt. Ahol akkor is érdemes forgolódni, ha éppen nem vérvörös perzsa gránátalmára éheztünk meg, vagy nem a Karibi-szigetekről érkező zöldségbanánra van szükségünk.
Vétek György
Gasztro
A hónap séfje: Nyíri Sándor – Arany Kaviár
A félig orosz származású Nyíri Sándor (Szása) épp egy moszkvai luxusétterem séfje volt, amikor felhívta Budapestről az Arany Kaviár tulajdonosa, Molnár Attila, hogy beállna-e hozzá szakácsnak? Elsőre majdnem nemet mondott, végül pár hónapra elvállalta a megbízatást. Ez valamivel több, mint tíz éve történt. Ma már tulajdonostársak, az Arany Kaviár pedig a 2008-as Étteremkalauz értékelése szerint a legjobb tizenkettő között van Magyarországon.
hvg.hu
Gasztro
Terjed a „Witzigmann-vírus”
Az Oktatási és Kulturális Minisztérium és a Magyar Gasztronómiai Egyesület meghívására június 14-én érkezik Magyarországra Eckart Witzigmann. Ő az első olyan szakács, aki Franciaországon kívül érdemelte ki a három Michelin-csillagot.
Gasztro
Pezsgő és kaviár: új hely a várfalak alatt
Évek óta tervezték, mostanra megvalósult. Június elsején megnyílt a Dom Perignon pezsgőkert.
Lőrincz Zsolt
Gasztro
Ajándékötletek: eperlé, likőr, dzsem
Az idén rengeteg termett ebből a finom, illatos, piros gyümölcsből, amelynek a mesterszakács tanácsaival mi is kellő tisztelettel adóztunk. De mert sokan érdeklődtek, mit tegyenek a piacon már nem sokáig csábító eperhegyekkel, adunk még pár tippet.
hvg.hu
Gasztro
Milyen a király udvarában?
A fesztivál arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy rohanó világunkban egyre kevesebb időnk marad nemzeti hagyományaink ápolására, holott a múlt, az értékek megőrzése és fenntartása minden nép számára fontos. Emellett szeretnének hozzájárulni, az országimázs erősítéséhez, Magyarország méltó elismeréséhez a nagyvilágban.
hvg.hu
Gasztro
Kávé- és koktélfesztivál, Magyarországon először
Lassan Budapest egyik legkedveltebb fesztiválhelyszíne lesz a Millenáris Park. Néhány hét múlva, július elején az első hazai kávé- és koktélfesztivált is itt rendezik meg.
hvg.hu
Gasztro
Tippek nyaraláshoz: vitorlázás biomániásoknak
Íme itt a nyaralás másként: a makro-biotikus és a vegetáriánus étkezés hívei különleges vitorlástúrákra indulhatnak az Adrián.
Kovács Gábor
Gasztro
Sör nélkül nem megy
Az idei Labdarugó Európa-bajnokság június 7-én a Svájc-Csehország találkozóval veszi kezdetét. Az eseménysorozat a bécsi döntővel június 29-ikén ér véget. A három hét alatt a futball szerelmesei harmincegy mérkőzést nézhetnek végig.
MTI
Shake
A görögdinnye japán, fekete és egymilliót ér
Árrekordot döntött a görögdinnyék kategóriájában egy jókora, fekete példány Japánban: 650 ezer jenért, csaknem 1 millió forintért kelt el.
hvg.hu
Gasztro
Egészségvédő étkek: milyen betegségeket előzhetünk meg?
Kevesen tudják, hogy több olyan hagyományos magyar élelmiszeripari termék van, amely amellett, hogy ízletes, egészséges is.
hvg.hu
Gasztro
Ahol a közönség a nyertes
Spárgafesztivál, pulykanapok, halételek, bormustra. Megnéztünk, milyen programok közül válogathatunk a hétvégéken, ha a gasztronómiai örömökről sem akarunk lemondani.
Gasztro
Hogyan lehet világhírű a magyar bor?
Nagyszabású szakmai konferenciát tartottak a közelmúltban Etyeken a borászok, borforgalmazók Magyar borok az amerikai piacon címmel. A tények és az összefüggések elemzése az értő fogyasztók számára sem érdektelen.
A címlapról ajánljuk
A Fidesz vészesen öregszik
A frakciótitánok közül tizenhatan már nyugdíjkorban vannak, hatan szinte biztosan nem indulnak újra a választáson.
Halála előestéjén még megáldott pár hívet – az utolsó felvételek Ferenc pápáról
Végighajtottak vele a hívek között, meghallgatta, hogy felolvassák beszédét, lekezelt az amerikai alelnökkel. A utolsó képek Ferenc pápáról.
Orvosai elárulták, mi okozta Ferenc pápa halálát
A pápa halála nem volt összefüggésben tüdőproblémájával.
Az emberek pápája: Ferenc 12 éve a Vatikánban – képgaléria
A róla készült fotók nemcsak a pápai hivatal méltóságát tükrözik, hanem az emberi léptéket is, amellyel az egyházfői szerephez közelített.
Lengyel Tibor
Szijjártó testvérének cége és a Rogánt reptető családi vállalkozás is megkapta a szokásos tízmillióit
300 millió forintot szórt már szét idén az állami Szerencsejáték Zrt. osztogató leánycége.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
